Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate tahu bumbu kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada August 12, 2019

Sate tahu bumbu kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate tahu bumbu kacang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate tahu bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate tahu bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate tahu bumbu kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate tahu bumbu kacang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja bersama anak² bebikinan sate tahu bumbu kacang sekalian buat ikutan #WeekendChallenge , ini bisa buat camilan bisa juga buat lauk sekalian. Karena anak² rada susah kalo disuruh makan sayur jd isian tahunya aku tambahi sayuran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate tahu bumbu kacang:

  1. 10 biji tahu kulit
  2. 100 gr daging ayam, giling
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 50 gr tepung trigu
  5. 1 buah wortel ukuran sedang, serut
  6. 50 gr brokoli, cincang
  7. 2 batang daun bawang
  8. 2 siung besar bawang putih
  9. 3 buah bawang merah
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. 3 kotak es batu
  14. Bahan bumbu kacang:
  15. 100 gr kacang tanah goreng
  16. Bumbu yg dihaluskan
  17. 1 siung besar bawang putih
  18. 4 buah bawang merah
  19. 3 buah cabe merah kriting
  20. 4 sdm kecap manis
  21. 2 lbr daun jeruk, iris halus
  22. 1 sdm gula merah, sisir
  23. Secukupnya garam, kaldu bubuk
  24. 1/4 sdt lada bubuk
  25. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate tahu bumbu kacang

1
Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang kemudian haluskan. Proses ayam, wortel, brokoli dan daun bawang tambahkan es batu yg dihancurkan proses lagi sampai halus. Tuangkan dibaskom tambahkan tepung tapioka, trigu, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk sampai rata. Adonan lembek spt kalo kita bikin adonan bakso, jk masih keras boleh tambah air sedikit sedikit sampai mendapatkan tekstur adonan yg pas. Krn jika adonan keras maka nanti akan membuat sate tahu jd keras setelah dingin.
2
Belah tahu spt membuat tahu isi lalu masukkan adonan yg telah dibuat tadi sampai penuh, kukus -+ 30 menit. Kemudian angkat dinginkan setelah dingin potong kotak² kecil, tusuk pake tusukan sate sebanyak 4 biji/sesuai selera dan bakar. Aku bakar diteflon setelah agak kering aku celupin ke campuran kecap+air lalu bakar lagi sampek kecoklatan.
3
Membuat bumbu kacang: goreng semua bumbu yg akan dihaluskan kemudian giling. Masukkan kacang yg telah dihaluskan dan bumbu halus di panci tambahkan air masak sampai semua tercampur rata tambahkan gula, lada bubuk, kecap manis dan garam koreksi rasa jika sudah pas masak sampai bumbu² matang sempurna dan masukkan daun jeruk pada saat akan diangkat. Bumbu kacang siap disiram ke sate tahunya.
4
Kekentalan bumbu kacang sesuai selera saja mau yg encer atau kental, jd saat memasukkan air sedikit² saja dulu sampai kekentalan yg diinginkan. Sajikan sate tahu dg menambahkan irisan bawang merah mentah dan daun jeruk. Jika adonan isi masih ada sisa bisa dicetak jd bakso, dan bisa dibikin bakso bakar 👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kurupuk mie bumbu kacang

Kurupuk mie bumbu kacang

Lg kngn jjanan skolah

2orang
30mnit
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Bosan nasi, hari ini bikin siomay, lengkap sama tahu bakso kentang dan sawi. Disiram bumbu kacang enak banget..bumbu kacang cocok juga untuk cilok dan batagor

Somay bumbu kacang

Somay bumbu kacang

cemilan yg enak dan bikin kenyang🤗

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sumber : Arvina Harahap, Pematangsiantar, Sumatera Utara. Hari ini recook "Sate Tempe Bumbu Kacang" resep ito @Arvina Harahap. Mantul, maknyus... mantap, semua anggota keluarga suka. Sedikit modifikasi untuk merica (lada) dan ketumbar saya pake yang utuh trs saya ulek pake ulekan gak pake blender. Tp kembali lagi sesuai selera ya😃 .. nah ayo #kedapuraja pokonya #antiribet saya jamin 100 persen 😄😃.. kan jadi bisa selalu #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_id

2 orang
+/- 1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Aku biasa bikin buat dagang rasa nya empuk dan pedes bumbunya

10 orang
2 jam
Bumbu Kacang Sate Madura

Bumbu Kacang Sate Madura

Ceritanya besok hari kemerdekaan negara tercinta Canadaaaa... Rencananya pengen bikin pesta barbekyu sama keluarganya suami Dan suami pengen dibikinin sate Ayam Madura ... resep bumbunya simple bin mudah!

4 Porsi
30 menit
Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Kebetulan ada tetangga yg jualan bekicot ,suamipun kepengen di masakin dulu beli sate bekicot rasanya tuh gak sesuai dgn yg di inginkan skrg pgen masak sndri pke bumbu kacang ,ada stok sambel kacang dikulkas masih setengah toples hehhe yakin habis makan nambah lagi, kalian wajib coba yukk intip resepnya

6 porsi
20 menit
Sate jamur bumbu kacang - resep dari nenek moyang

Sate jamur bumbu kacang - resep dari nenek moyang

Cerita lagi bikin sate

3 orang
1 jam
24. Tumis Jantung Pisang Tempe Kacang Bumbu Kencur

24. Tumis Jantung Pisang Tempe Kacang Bumbu Kencur

Ada stok jantung pisang dari kebun.. Bosen kan di masak santan mulu.... Iseng2 mencoba pakai bumbu kencur... Segerr ternyata.. Bisa habisin nasi sewakul hahaha.... Ini saya bikin versi tanpa cabe dan minyak karena saya sedang kena GERD. Jadi menu ini cocok buat penderita GERD....

Kacang Bawang Bumbu Simpel

Kacang Bawang Bumbu Simpel

Paling suka kacang bawang yang di taburi bawang putih goreng yg banyak. Ku bumbuin simpel aja, aku suka yg rasa nya ngga neko2. #CookpadIndonesia #DiRumahAja #Cookpad

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Langsung ke resep aja yuk....

4 porsi
30 menit
Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)

Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)

Lagi pengen ngemil terus, pengen batagor abang abang yang biasa keliling, tapi ditungguin gk dateng dateng. Akhirnya bikin sendiri aja deh. Tapi ini tulis resep bumbu kacangnya aja. Hehe. Resep dari Mbak @OliveiaFaizin. Alhamdulillaah rasanya mantul 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Masih punya kulit pangsit dan cuma punya stok daging ayam di kulkas. Oke deh, bikin siomay ayam aja yah.

Bumbu Rujak Buah Kacang Almond/ Rujak Buah

Bumbu Rujak Buah Kacang Almond/ Rujak Buah

Bismillah, Assalamu'alaikum cookpaders, alhamdulillah setelah 52 minggu akhirnya lulus juga dalam perjuangan Golden Apron 3, meskipun ada beberapa kali q lupa setor resep karena kesibukan, alhamdulillah punya wild card, kalo egk gugur deech,...makasih mama, sebenernya hari ini harusnya posbar tempe, cuman karena ada beberapa kesibukan q g bisa ikutan posbar, maafin ya maah🤗....teman2...🤗 nah resep ini pun mendadak tadi sore, untuk ultah bulik tersayang, karena mendadak bikin yg cepet aja😁, ternyata kacang tanah q abiz q ganti deh sama almond slice😂 dan alhamdulillah semua suka yuk cuuuz langsung ke resep....

4 orang
30 menit
Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot

Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot

Slama di sulawesi susah sekali nemu makanan favorit yg beneran râsax kya di kampung halaman, cilok pun ga ada yg jual jd bikin sndri stiap mau maem cemilan ini..ini salah satu rêsep andalan cilok dapurku ya bun râsanya legit dan empuk anakku pun suka karna ga alotdan keras..bỉarpun sudah dingin..

50 butir
30 mnt
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Adik ku yang bungsu request minta bikinan cilok udah lumayan lama dan belum sempat kebikin sampe dia mau berangkat merantau buat kembali mondok jadi nyempetin bentar bikinin ini walaupun bikinnya sedikit ngga banyak hihihi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKasongan #CookpadCommunity_borneo

5 porsi