Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang Lezat

Dipos pada August 8, 2019

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan sekitar 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;) Kamis, 31 Desember 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateAyamBumbuKacang #SateAyam #Mingguke_31

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan:

  1. 1/2 kg ayam fillet + kulitnya
  2. Secukupnya kecap manis
  3. Bahan Marinasi Ayam
  4. 2 siung bawang putih, parut/haluskan
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt asam jawa
  8. 4-5 sdm kecap manis
  9. Bahan Bumbu Kacang
  10. 150 gram kacang tanah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 5 buah cabai merah
  15. 3 buah cabai rawit jawa
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 sdt garam
  18. 3-5 sdm kecap manis, sesuai selera
  19. 1 sdm gula merah
  20. 1/4 sdt lada putih bubuk
  21. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  22. Secukupnya air matang untuk tambahan jika dirasa terlalu kental
  23. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng kacang dan menumis
  24. Bahan Tambahan
  25. Secukupnya bawang merah goreng
  26. Jeruk limau
  27. Acar wortel ketimun mentah (resepnya ada di list resep saya)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

1
Bersihkan dan potong potong ayam fillet. Potong bentuk dadu, besarnya sesuai selera. Rendam dalam bumbu marinasi selama 1 jam, lalu tusuk dangan tusukan sate. Bisa dimarinasi lagi hingga waktu memanggang. Sisihkan, simpan dalam kulkas.
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 1
2
Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, cabe rawit bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Goreng hingga kacang matang dan bumbu lainnya layu. Angkat, tiriskan, dinginkan.
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 2
3
Setelah bumbu yg digoreng dingin, blender seluruh bumbu beserta gula merah dan air hingga halus.
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 3
4
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu kacang yg sudah diblender dan daun jeruk. Aduk rata hingga mendidih dan air menyusut.
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 4
5
Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa sapi. Jika suka lebih manis bisa ditambah gula merah atau gula pasir. Masak hingga mendidih. Jangan lupa dites rasanya yaaa. (Kalau terlalu kental, bisa ditambahkan air sedikit sedikit sesuai selera yaaa).
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 5
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 5
6
Siapkan alat panggang sate. Keluarkan sate dari kulkas, beri 1 sdm bumbu sate yg sudah matang dan secukupnya kecap manis. Lalu panggang hingga sate matang. Angkat.
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 6
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 6
7
Finishing: siapkan piring. Beri secukupnya bumbu kacang, kecap manis dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Letakkan sate ayam di atasnya, taburi dengan bawang goreng + acar wortel ketimun mentah. Selesaaai, selamat mencoba :)
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam saus kecap bawang

Sate ayam saus kecap bawang

Kemarin pengen banget sate ayam tapi males beli, ngeliat ada daging ayam nganggur, dibikin sate deh 😊

Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Hai moms,selamat mencoba,dijamin anak anak pada suka❤❤❤

Rujak Buah Bumbu Kacang (saus kacang)

Rujak Buah Bumbu Kacang (saus kacang)

Awal saya diajak rujakan sama mb yuni lihat bumbu kacang aneh betul itu rujak. Berapa kali dipaksa makan akhirnya coba la kok ketagihan. Pas betul ada #PekanPosbar segar sehat dengan aneka buah, kumpul keluarga ( nak bajang bajang = para ABG : anak baru gede ) request tantenya bawa rujak, sangat pas ini akhirnya buat rujak buah bumbu rujak. Resep Ala mb yuni kawan lamaku dan anis nasya iparku dari jatim. Yuk kita rempongin pengolahan "#Rujak_Buah_Bumbu_Kacang " #OlahanAnekaBuah #cpbali_kreasibuah #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookpadIndonesia #Buah_Segar #Aneka_Rujak #Rujakbumbukacang

1 nampan
5 menit
Kojek bumbu kacang

Kojek bumbu kacang

Resep ini dpt dri kk ipar sy, krna di tempat sy kojek gk ada yg srek di lidah kurang mantull. Nahh klo ini enak mantullll,,, selamat mencoba🥰 Bisa untuk jualan juga lohh,, untung nya lumayan☺

10 porsi
1jam
Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

No idea for today's menu🤣🤣

Kering tempe kacang bumbu merah

Kering tempe kacang bumbu merah

Wlu hasilnya ga menor2 bgt.tp nih saat masaknya pake cabe merah loh😀😀😄😄

Nasi goreng bumbu kacang belacan

Nasi goreng bumbu kacang belacan

#PekanPosbar #PosbarPalawija

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Udah paling bener kalo mamah yang kasih resep nya...rasanya juara...mantap👍 #CookpadCommunity_Bandung

Sate Kere (Sate Tempe Gembus) #pr_dibumbukacangin

Sate Kere (Sate Tempe Gembus) #pr_dibumbukacangin

Udah dari kapan tau kepengen nyobain bikin sate kere ini, tau²an denger menu sate kere itu pas acara nikahan anaknya Pak Presiden Jokowi 😂😂 penasaran pengen tau rasanya aku coba bikin deh cari resep di Cookpad dengan resep sedikit editan sesuai seleraku. Yuk ah dicobaan bikin 😊😊 rasanya enyaaaakk lhoo..... 😍😍😍 Source : Syahla Moms Cuisine

2 Porsi
60 menit
Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Lagi gak punya ide bikin apa2. Ya sudahlah, bikin bumbu kacang saja. #PejuangGoldenApron3

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Bismillah aktifin akun lagi karena mencium merchandise cookpad sudah ada haha #TiketGoldenBatikApron

Telur tahu kacang panjang bumbu kuning

Telur tahu kacang panjang bumbu kuning

Gak tau lagi harus diapain tuh telur😂 Gak seberapa suka ikan jadi masak telurnya divarisi aja... Kalau biasanya buat kuah2 seperti ini pakai bumbu jadi (instan) kali ini ngerasa syg banget punya bbrp bahan, kalau lama2 busuk...jadilah bumbu kuning ini nguleg sendiri😅(no blender) Ternyata saat koreksi rasanya persis kari buatan mama 😍 tiba2 kangen rumah Jadi aku share aja buat ingat2 moment ini dan ingat mama ❤

4 porsi
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini mah cemilan paporit orang dirumah Source : Erni Safitri #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30-40 menit
Sate Tempe Rangkayo hitam khas jambi

Sate Tempe Rangkayo hitam khas jambi

Penasaran dengan sate rangkayo hitam khas jambinya mba Nidarudi,akhirnya recook juga.Pas taruh di meja depan suami dikira sate daging,begitu dimakan baru sadar lho sate tempe to ini haha...makasih mba resepnya🙏 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun #ResepPertamaku

8 tusuk
Bumbu kacang serbaguna

Bumbu kacang serbaguna

GA Minggu #34 Judul nya bumbu kacang serbaguna karena bisa di pakai untuk siomay, batagor, tahu telur, dll. Manis, gurih, dan pedas... #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit