Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging Sapi yang Sempurna

Name: Rawon Daging Sapi
Yield: 1 panci
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 bh kluweg; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 2 ruas laos; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 kemiri; 5 cabe rawit; 1 sereh; 2 daun salam; gula pasir; garam

Dipos pada June 12, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rawon Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon Daging Sapi kira-kira 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

1/2 kg daging sapi
3 bh kluweg
3 bawang putih
6 bawang merah
2 ruas laos
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 kemiri
5 cabe rawit
1 sereh
2 daun salam
gula pasir
garam

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

Cuci bersih daging dan potong dadu

Pecahkan kluweg, ambil isinya lalu rendam dengan air mendidih lalu uleg setelahnya (boleh diuleg sendiri atau bersama dengan bumbu lainnya)

Uleg halus semua bumbu lalu tumis dengan kluweg yg sdh diuleg halus+sereh yg digeprek sampai harum, masukkan daging, masukkan air kluweg, tambahkan air sampai semua daging terendam, garam+gula, daun salam, tunggu sampai daging empuk, sesekali cek rasa

Jika sudah matang, sajikan di mangkok atau langsung diatas nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie goreng daging brokoli

Hujan² laper dan lagi pengen makan sesuatu yang bukan nasi, jadilah bikin ala² bakmie goreng versi sehat karena pakai brokoli, idenya dari TiffyCooks tapi takaran bahan dan saus ala saya sendiri.. kata anak² enak, tapi katanya lebih enak kalau ga ada brokolinya 😁 #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang

Tongseng kambing

Bunda pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng, kali ini saya berikan resep yg simpel dan pastinya bikin endulita...

Rendang daging kentang

Sumber : @Puteri Kembar

Daging yakiniku ala resto

Iseng mau jualan rice bowl menu simple

5 orang

1 jam 15 menit

Tumis Pakcoy Daging

Karna bocil lagi doyan pakcoy bun terus cari ide yg beda dr kmren jadi deh tumis pakcoy dagingnya 🤗

2 orang

1 jam

Asem Asem Daging Sapi Buncis

Berhubung panen belimbing wuluh yg melimpah ruah, tp tetangga ya bukan saya. Saya kecipratan saja 😄 yuuk Qt masak asem2 daging sapi. Nanti Qt suruh tetangga cobain jg. Buat yg pingin coba silahkan moms, kita pke resep simpel aja. Karna yg ribet saya jg g bs 😁

Daging burger (beef patty)

Ada daging giling nganggur nih, bikin cemilan praktis buat anak² yuk bund. Pas banget ada stok roti bun.

30 menit

Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Berhubung lagi flu pilek, tadi siang juga lagi males makan nasi karena males ngunyah lama-lama. Akhirnya mau makan yang simple & tinggal slurppp aja, cek stok ready soun, cus bikin soun rebus simple deh.. Yukkk cekidoott 😍😍 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar #KuahBening

1 porsi

Rawon daging

Lama ga masak rawon..kemaren di jalan perjalanan pulang dari surabaya ujannya deres, suasana jd mellow2 gitu🤣 kok jd ngebayangin enak ya kalo ada si item sedep ini, disantap pedes2..hehe🤤 Nah jadi hari ini eksekusi, dan ini resep ala emak ai dikala satu keluarga besar kumpul semua😁✌ Selamat mencoba..

8 porsi

45 menit

Tumis Daging Sapi Cabai Hijau

Sumber resep : @ThiaDeputi Bismillah Seharian hujan di Jakarta hari ini bikin mager, jadi mari kita masak yang simple namun lezat dong, seperti resepnya Mba Thia yang saya cooksnap ini. Sediakan nasi hangat dan saya rebus brokoli, mantap sudah 👍🏼 *sedikit penyesuaian pada bahan yang dipakai disesuaikan selera keluarga #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #resepwindri2022 #week6

3 orang

Sop daging

4 orang

30 menit

Mun Tahu Daging Cincang

Terinspirasi dari resepnya mbak @susan_mellyani sebagai menu anak hari ini. Mantep banget. Simple bumbu dan cara masaknya.

Sate daging kelapa

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Sop Daging Sapi

Bismillah..mulai musim hujan harus jaga kondisi tubuh. Cocok nih udara Bandung yang dingin dengan Sop Daging Sapi. Alhamdulillah masak simple tapi enak.

Bola Bola Daging Saos Tiram

Salah satu ide menu berbuka puasa ataupun sahur. Sangat praktis dan juga lezat. Yuuuk cobain juga... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #BolaDagingSoasTiramKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Mpasi 6 bulan bubur semur daging giling

awal mpasi anak ku susah menelan akhirnya pake menu keluarga ini lalu langsung lahap

Tumis Kangkung Daging Cincang

Bikin menu makan siang yang sehat, cepat dan enak tumis kangkung resep mbak @desi_k2 ini pas banget praktis dan yummy #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Ungkep Daging Frozen

Menjelang Ramadhan saatnya buat frozen food. saya recook ungkep daging (sumber resep: www.justtryandtaste.com). Resep ini tidak menggunakan minyak sama sekali lho. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1/2 kg