Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Samarinda yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ayam Samarinda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Samarinda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Samarinda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam Samarinda kira-kira Β± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Samarinda diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Samarinda memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. π€€π #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Samarinda:
- Bahan Bubur :
- 250 gr nasi putih (me: sisa semalam)
- 3 lbr daun salam
- 1 sdt garam
- 1 L air matang
- Bahan Kuah :
- 4 potong ayam (2 sayap + 2 paha)
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 ruas jahe (haluskan)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 500 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap:
- iris Telur rebus
- Tomat merah iris, seledri cincang
- Krupuk
- Bawang merah goreng
- Sambal, jeruk nipis