Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gegetas Pandan / Gemblong yang Lezat

Dipos pada November 26, 2019

Gegetas Pandan / Gemblong

Bagaimana membuat Gegetas Pandan / Gemblong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gegetas Pandan / Gemblong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gegetas Pandan / Gemblong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gegetas Pandan / Gemblong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gegetas Pandan / Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gegetas Pandan / Gemblong memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih kecil suka banget sama jajanan ini,tapi ga pernah tau namanya apa 😂 terus lupa,karena kebanyakan jajan donat 🙈 akhirnya setelah kembali aktif didapur,inget sama jajanan ini,terus kangen pingin makannya,cari info sana sini,akhirnya tau kalau nama makanan ini tuh gemblong atau gegetas..langsung deh cari² resepnya..pas dibaca cara buatnya gampang juga,coba dong,eh ternyata gagal,gula bestanya ga sampe keras gitu,coba lagi dan berhasil..yeay senangnya 🤩 bener² obat kangen sama si enak,legit dan gurih ini 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gegetas Pandan / Gemblong:

  1. 14 sdm tepung ketan putih
  2. 6 sdm tepung beras
  3. 3/4 sdt garam
  4. 15 sdm kelapa muda parut (buang kulit arinya)
  5. ± 27 sdm santan hangat kekentalan sedang
  6. Secukupnya pasta pandan
  7. Bahan Besta :
  8. 5 sdm gula pasir
  9. 7 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Gegetas Pandan / Gemblong

1
Campurkan semua bahan jadi satu,aduk rata. Setelah rata,ambil sesendok adonan,lalu bentuk lonjong,pipihkan
Gegetas Pandan / Gemblong - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan,goreng gemblong hingga matang,sisihkan
Gegetas Pandan / Gemblong - Step 2
3
Masukkan bahan besta diwajan,panaskan dengan api kecil hingga gula larut,setelah larut masukkan gemblong,aduk rata hingga gulanya mengeras,matikan api,sajikan
Gegetas Pandan / Gemblong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari nangka

Nagasari nangka

Salah satu buah kesukaan saya itu nangka,di apain aja pasti doyan,dan nagasari nangka ini adalah salah satunya. Yukk bebikin bikinya simple rasanya warrbiasahh😁

41. Pukis coklat

41. Pukis coklat

30 biji
2 jam
Kue Kaca Mata

Kue Kaca Mata

Ini adalah kue dari singkong favorit saya waktu masih kecil. Untuk pisangnya saya pake pisang yg kulitnya merah atau bisa di skip pake pisang apa aja yang penting enak kalo di kukus.

10 orang
1 jam
Bubur Kacang Hijau with Lapis Pepe Hunkwe

Bubur Kacang Hijau with Lapis Pepe Hunkwe

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung ❤️ serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Dan dalam rangka memperingati hari jantung sedunia yang jatuh pd tanggal 29 September, saya mengkreasikan Bubur Kacang Hijau sama Sisa lapis hunkwe. Sebenarnya ini resep sudah lama nangkring nunggu utk d post. Kebetulan sekali ada posbar nya. Dan metode yg saya pake blm mengenal metode 7.30.7 / 5.30.5 Sekarang berseliweran metode rebus seperti ini utk mempersingkat waktu. #PekanPosbar #olahankacangspesial #cookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #cookpad #Cookpad_id #CookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunityIndonesia

PUTU AYU JUMBO -

PUTU AYU JUMBO -

Aku suka banget jajanan pasar yang satu ini, tapi biasanya kan kecil2, nah aku penasaran bikin yang jumbo hihii... Yaudah langsung buat yukk!

30 menit
Combro + misro

Combro + misro

Punya singkong dapet dikasih tetanggga sebelah dikulkas jg ada oncom + stok gula merah, langsung nyari parutan.😄 Si kembar tapi beda isi yg cocok buat nemenin ngopi item. Kalo adonan masih ada sisa... tinggal tambah potongan cabe rawit, bentuk bulat pipih, goreeeeng. Jadilah deblo namanya. Buat tumis oncom, minyaknya lebihin dari takaran biasa tumis sayur. Oncom ini nyerap minyak soalnya.

Risol tahu kulit pangsit

Risol tahu kulit pangsit

Awalnya mau buat cemilan, iseng2 lihat bahan dikulkas ya disatuin jadilah ini 😆👍

Putu Ayu Loyang

Putu Ayu Loyang

Malem2 dikabari ummi pondok besok pagi mau ada tamu dari luar kota..trus ummi pengen dibikinin kue yg sehat ..bukan gorengan .. Y udah gimana kalo kita suguhin kue putu ayu aj ummi...? Usulku...boleh..boleh Bun..itu kue kesukaan saya..jawab ummi .. Alhamdullillah bisa buat setor peer combo sekalian posting masakan yg dikukus...kerennn...sekali dayung dua pulau terlampaui....🤲🤲😳😳 #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunity_Bogor

2 loyang
2 jam
Pastel karipap

Pastel karipap

Dulu aku ga suka pastel karena klo beli suka bau wortel dan kentang mentah,semenjak tau resep ini,sekarang ini jadi camilan favorit aku dan keluarga

24 pcs
3 jam
Klepon Martapura

Klepon Martapura

Klepon Martapura adalah jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan kalo di tempat saya banyak di jual di pasar jadi nggak susah nyarinya... Dalam rangka meramaikan posbar rekreasi Kalsel saya memilih untuk recook resepnya @cp_tinaaa karena dengan takaran sendok lebih mudah bikinnya... #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #CookpadIndonesia

Ketan Srikaya

Ketan Srikaya

Salah satu jajanan pasar yg pengen banget dibuat sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikinnya... alhamdulillah enak... Source bu @Juni_Dwianggiani https://cookpad.com/id/resep/13457816-12-ketan-srikaya?invite_token=4NEyxFJr4jSHzdUTtUvGYafW&shared_at=1631609269 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_kukusan

Gethuk Singkong Keju

Gethuk Singkong Keju

Kali ini sekali eksekusi 3 pr terselesaikan. PR coboy mbois tema umbi²an, agen rahasia merdeka sekaligus pr masak makanan yg mengenyangkan selain nasi. Yeaahh, akhirnya semua pr terselesaikan. Merdeka saia rasanya (wkwkkkkk....) Ngomongin singkong dan keju, zaman dulu 2 bahan ini mewakili sesuatu yg bertolak belakang( biasanya simbolisme dr sikaya dan simiskin). Namun saat ini keduanya sdh sering kali dikolaborasikan untuk menampilkan suguhan yang menarik. Saya pun demikian, untuk mendapatkan citarasa yg berbeda dari biasanya saya padukan antara singkong dan keju dan jadilah kudapan yg nikmat. Seperti halnya singkong dan keju, keragaman budaya negeri inipun seharusnya bisa dipadupadankan agar dapat menampilkan pesona Nusantara yg menjadi kebanggan bangsa Indonesia. Dirgahayu Indonesiaku, Jayalah Negeriku, Berkibarlah Merah Putihku.... #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #olahan_singkong

Putu Ayu Bahenol

Putu Ayu Bahenol

Recook dari resep mbak @syeren_salbia dengan sedikit modifikasi atas resepnya. Terimakasih atas resep mbak @syeren_salbia yang telah menginspirasi saya untuk pertama kali membuat Putu Ayu Bahenol dan akhirnya jadi juga. Jadinya juga sangat banyak untuk dibagi ke keluarga dan tetangga.

8 orang
1 jam 30 menit
Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Ipau biasa disebut dengan pizza Banjar. Bentuknya bulat dengan taburan daging berada diatasnya. Ipau ini adalah kudapan tradisional orang Arab yang ada di Kelurahan Antasan Kecil Barat (Akaba) atau biasa disebut Kampung Arab di Banjarmasin. Rasanya ada perpaduan antara manis dan gurih. Terimakasih Mba @Wien_LaZha Yang sudah sharing di #GelarTikar_Kalsel Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=vv8DPaKDCvSw8WCxMQgZuLsc&shared_at=1630916472 #Rekreasi_Kalsel #KreasiDepok_NgukusLauk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D18cm
45 menit
KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

Jajan pasar satu ini ngangenin ya, akhirnya bisa buat sendiri 😍 Source: mba Rina Ramayanti #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kueserimuka

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Assalamu'alaikum. Ini jajanan pasar tradisional yang biasa sering dijumpai dan merupakan salah satu kue khas kalsel dengan pisang di dalamnya mengandung unsur buah-buahan. Salam sehat semua ya 💕💕💕 #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Gemblong singkong

Gemblong singkong

Recook dari resep : nHnCook bunda Hikmah

Misro / Jemblem

Misro / Jemblem

Singkong parut di campur kelapa parut dan diisi dengan gula jawa Yg saya tau makanan ini disebut misro, makanan khas jawa barat Lihat resep dan cooksnap mba @GriyaSyariKitchen nama nya jemblem (misro) Setelah aq googling ternyata jemblem adalah makanan khas malang dengan bahan2 yg sama dengan misro. Itulah indonesia, dimana makanan dengan bahan2 yang sama tapi beda daerah beda penamaan. Yg jelas makanan ini enak sekali untuk teman ngeteh atau ngopi. Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta

10 bj
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Lemet pohong yang dalam bahasa Indonesia berarti lemet singkong. Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Sekilas lemet ini mirip dengan lontong. Namun, lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan parutan kelapa dan juga gula merah. Lemet memiliki cita rasa yang gurih manis dengan tekstur yang kenyal. Cocok untuk pengganjal perut. Biasanya tiap satu bungkus lemet diberi daun pandan biar wangi. Namun kali ini aku tambahkan nangka biar lebih wangi dan enak.