Hari ini saya akan berbagi resep Sate Kelopo ala Ondomahen yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Kelopo ala Ondomahen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kelopo ala Ondomahen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Kelopo ala Ondomahen ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Kelopo ala Ondomahen adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kelopo ala Ondomahen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kelopo ala Ondomahen memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sate klopo khas Surabaya ini, tapi tidak ada yang jual kalau di luar negri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kelopo ala Ondomahen:
- 400 gram daging sapi - saya pilih daging sapi Australia
- 1.5 sendok teh garam
- 1.5 sendok teh merica
- 250 gram kelapa parut
- Bumbu Halus Kelapa :
- 14 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 1/2 sendok teh kunyit
- 1/4 terasi
- 5 buah kemiri
- 1/2 sendok teh daging asam jawa
- 10 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh jinten
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula
- 5 sendok makan minyak
- secukupnya Penyedap rasa
- Blender sampai halus
- Bumbu Kacang :
- 5 sendok makan selai kacang
- 1 sendok teh garlic powder
- 3 sendok makan air asam jawa
- 3 sendok makan bubuk cabai kasar
- 2 sendok makan brown sugar
- 1 sendok teh garam
- 200-300 mm air panas atau secukupnya
- Blender sampai halus
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kelopo ala Ondomahen
