Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2017

Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja. Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... ๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 60 ml Santan instan
  3. 500-600 ml Air
  4. 3 lbr Daun jeruk
  5. 3 lbr Daun salam
  6. 3 butir Kapulaga
  7. 3 bh Cengkeh
  8. Sedikit Kayu manis (aku skip)
  9. 1 1/2 sdm gula merah sisir halus
  10. Secukupnya Kaldu bubuk, merica bubuk, garam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 bh Bawang merah
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 5 bh Cabe merah
  16. 5 bh Cabe rawit merah
  17. 2 cm Kunyit
  18. 1 1/2 cm Jahe
  19. 4 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ—

1
Siapkan bahan2. Potong ayam sesuai selera jumlah potongannya. Aku potong 12.
2
Goreng dengan sedikit minyak bhn2 bumbu halus smp berubah warna/ matang. Lalu blender/haluskan.
3
Tumis bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Tumis smp harum dan matang.
4
Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula merah sisir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5
Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Tambahkan air jika dirasa kurang.
6
Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah. Masak hingga kuah matang. Tes rasa.
7
Angkat dan sajikan. Yummy... ๐Ÿ˜‹
Gulai Ayam ๐Ÿฒ๐Ÿ— - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Kue satu ini ga boleh absen di momen lebaran keluarga, kue yg dicari banget sama anak anak, bikinnya gampang Bund ๐Ÿค

4 orang
1 jam
Sate kambing kurban

Sate kambing kurban

Di hari raya idul adha ini bnyaknya daging kambing sama sapi yg di dpat dr masjid" terdekat sini. Smpai bingung mau di masak apa ini. Udh lah bikin yg simpel" aja yach sate kambing daging kurban. Resep ini special racikan q sendiri ya bunda". Kepoin yukz resepnya #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4-6 orang
30mnt
Nasi daun jeruk fiber creme rice cooker (sayur lebaran)

Nasi daun jeruk fiber creme rice cooker (sayur lebaran)

Kalau malas seperti saya ini, ketupat bisa diganti dengan nasi daun jeruk rice cooker ๐Ÿ˜„. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

-+ 4 porsi
Kue kucing babi rasa keju, snack lebaran by teflon

Kue kucing babi rasa keju, snack lebaran by teflon

Sebentar lagi kan mudik... Nah saya punya ponakan yg masih kecil kecil.. Biasanya kalau anak kecil itu suka yang manis dan gurih juga bentuknya lucu lucu kan... Nah.. Jadi saya putuskan.. Untuk membuat kue sederhana ini... Karena kebetulan juga.. Peralatan saya cuma seadanya... Maklum tinggal di kost kost an.. Heheheh nama kue ini sebenarnya saya tidak bisa putuskan.. Krn.. Saya sendiri g yakin dgn bentuk yang saya buat... Hehehe... Kalau kamu mau bikin dengan bentuk lain dan nama lain dgn bahan yg sama... Boleh kok... ๐Ÿ˜‚ yuk masak

Cake kurma kenari-moist, lembut dan enak

Cake kurma kenari-moist, lembut dan enak

Wangi dan legit moms... kan idul fitri bentar lagi, bs dong buat suguhi tamu yang dateng.... @AngelinaZhang20

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Terinspirasi dari resep ci yny..dengan modifikasi sesuai bahan yg ada..rasanya ngingetin sama opor ayam lebaran yg d buat ibu saya..jd kangen pulang kampung..

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Ini aku buat udah lama ya, pakai tulang sapi daging kurban, karena tulangnya cuma satu dan gede banget jadi aku utuh aja gak dipotong-potong lagi. Aku tambahin daging sapi biar banyakan, sayuran bisa sesuai selera aja. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sop tetelan

Sop tetelan

Sisa daging eid adha. Suka bingung klo eid adha daging mau di masak apa, alhamdulillah nemu macem2 resep olahan daging di cookpad. Salah satunya ini. Cobain yuuk...

Tips Menyimpan Daging Qurban ๐Ÿ‘๐Ÿ„๐Ÿ‘๐Ÿ„

Tips Menyimpan Daging Qurban ๐Ÿ‘๐Ÿ„๐Ÿ‘๐Ÿ„

Biasanya kalo lg momen qurban gini stok daging lagi melimpah ruah di mana mana , agar daging tetep bisa jadi manfaat dan bisa d pake lama kita mesti menyimpny dengan aman di flizer , tapi bukan asal taruh aja di flizer krn bagian bagian daging itu g bisa main asal campur mesti di pisah2 dan di bersihkan dulu agar kualitas daging tetep bagus di flizer berikut tips nya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Ketupat Lebaran...metode 5.30.7

Ketupat Lebaran...metode 5.30.7

Lebaran kemaren nyobain bikin ketupat pake metode 5.30.7,,,jujur awalnya ragu sm metode ini tp wkt dipraktekin hslnya cantik banget ๐Ÿ˜

Sempol daging qurban

Sempol daging qurban

Qeenara pengen sempol. Bikin sendiri aja mumpung ada daging qurban. Lebih banyak dagingnya lebih enak ya bun. Ini versi pakai 1 ons daging. Kemarin pakai 250 gr lebih enak.hhhee

jadi 25 biji
Sambel goreng kentang hati pete khas lebaran

Sambel goreng kentang hati pete khas lebaran

Pertama kali masak sambel goreng kentang hati pake bumbu instant merk bamboe yang terkena enaak! Tapi aku cuma pake 1 sachet yaa selebihnya bumbu nya aku tambah sendiri

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong adalah salah satu hidangan dikalangan Kesultanan Melayu Deli. Dulunya jadi hidangan favorit Sultan Melayu Deli. sehingga hanya sebagai hidangan dikalangan Kesultanan saja. Saat ini Suku melayu deli yang ada di Sumatera Utara selalu menyajikan sarak terong sebagai masakan lezat yang sangat dirindukan tak heran selalu hadir disetiap perhelatan adat maupun keluarga. Proses memasaknya seperti memasak rendang dari Minangkabau. Dimasak dengan banyak aneka ragam bumbu dan membutuhkan waktu lama untuk memasaknya hingga benar benar bisa dinikmati. Tapi berbeda dengan rendang, karena menggunakan bahan utama terong jadi sarak terong ini tidak tahan lama seperti rendang yang awet dalam jangka panjang. Biasanya kalau acara adat, pesta atau hari raya, keluarga kami tak pernah ketinggalan menyajikan sarak terong ini. Terima kasih mba Grace @PutriChristian. Udah menghadirkan Semarak Clover minggu ini dengan tema Sejarah Indonesia. Tidak sekedar belajar memasak, tapi juga jadi bisa belajar mengenal sejarah hidangan kerajaan nusantara. Sehat dan bahagia selalu Mba Grace sekeluarga ๐Ÿงก #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #ResepFavoritKeluargaSumut

3 orang
45 menit
Rendang Daging Lebaran

Rendang Daging Lebaran

Assalamualaikum, lebaran kali ini buat rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya beli bumbu sudah jadi, tapi berhubung pandemi sedang merajalela keliatannya kok agak ngeri ya belanja kepasar demi mendapatkan bumbu. Bismillah deh, akhirnya buat sendiri dan Alhamdulillah semua suka hehehe... #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_9

Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Pernah makan coklat tempe? Nah, di kota bunga atau kota pendidikan ini ada produk coklat tempe, ya karena di kota ini juga ada tempat sentra produksi tempe, saya penasaran bagaimana bentuk dan rasanya. Ternyata bentuk sama dengan coklat lainnya hanya dicampur dengan irisan tempe yang sudah dikeringkan (saya beri perlakuan dipanggang). Ada juga yang rasa pedas, bagaimana ya coklat yang manis dicampur rasa pedas? Wuuzzz pedes benaran karena saya taksuka pedaz maka ngoweh-ngoweh kepedesan ๐Ÿ˜‚ Nah, saya mau bikin sendiri nih teman hehe coklat tempe, coklat kacang tempe ๐Ÿ˜ฌ tapi takpakai pedaz ya๐Ÿ˜๐Ÿ˜€ yang suka pedas dan mau mencoba silakan ditambah sendiri dengan bubuk cabe hihihii. Berdasar melihat dan merasakan tekstur dari coklat tempe yang dijual di outlet oleh-oleh khas kota ini maka saya mencoba untuk membuat ๐Ÿ˜‰

Kue Salju (Kue Kering - Menu Lebaran) (Simple Cook)

Kue Salju (Kue Kering - Menu Lebaran) (Simple Cook)

Minal Aidzin Wal Faidzin ๐Ÿ˜Š Bikin kue kering yg banyak di H-1 itu ๐Ÿ˜‚ ga usah khawatir ! Soalnya bikin ini tuh simple banget ๐Ÿ˜ check this out ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Syrup Kulit Buah Naga

Syrup Kulit Buah Naga

#PosBar ini kali mengambil tema #MasakSetiapBagian Buat saya penasaran, ingin mencoba resepnya... berpikir ingin semua dicooksnap..... apalah daya hanya berapa bagian dari resep resep seliweran di cookpad bisa saya coba. Kebetulan ini dapat buah naga seharusnya dikirim jelang hari raya kata saudara yang memberi tidak sempat dekat-dekat itu kerumah maka dibawakanlah kemarin. Daripada busuk lagi dua minggu. Saya olah langsuh deh. Ternyata dari biji, kulit, daun, tulang, jeroan dan lainnya banyak bisa dimanfaatkan untuk pangan. Luar biasa ide ide cookpader Saya lebih buat dari takaran resep aslinya ya. Source ; @erni_0787 #cookpadcommunity_bali #CookPadId #cookpad_Id #Rebus #Olahan_BuahNaga #Buah_Naga #Sirup_Buah

600 ml
20 menit
Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin

Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin

1 adonan di bagi 2 yaitu untuk membuat kastangel dan kue putri salju

60 menit
Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran

Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran

Semur daging adalah "hidangan wajib" yang ada pada hari lebaran tuk menemani ketupat dan sayurnya. Dan pada saat ku kecil, ema'ku selalu buatkan semur daging kerbau tuk keluarganya.. Entahlah mengapa pilihannya daging kerbau, mungkin kerbau memang sedang hits kala itu ๐Ÿคญ๐Ÿ˜.. Yang pasti, kelezatan semur buatan ema'ku, menurut aku belum ada yang bisa menandingi sampai saat ini ๐Ÿฅฐ ๐Ÿ˜ Pernah aku bahas sama emakku, kenapa kalo semur buatan orang itu apalagi yang beli jadi, warnanya coklat, bening, beda sama ema. Trus kata beliau itu karena kurang kecap, kecapnya kurang meresap. Kalo semur memang andalannya di kecap..ya pasti rasanya manis.(hehee..benar juga si..kalo pedas, asem gurih, kecoklatan "tongseng" namanya ๐Ÿ˜‚) Dan memang kuakui, mamakku itu kalo masak "berani bumbu", makanya enak. Dan pelajaran ini yang selalu aku ingat, kalo ngolah "harus berani bumbu" note banget deh, apalagi kalo kita ngolah buat acara, buat ngasih ke orang (sedekah) itu wajib enak. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Begitu kata ema'ku hehee.. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon