Cara Gampang Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Lezat

Dipos pada August 6, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Cilok Bumbu Kacang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini punya mbak dapurvy, ciloknya beneran enak, gak keras/alot walau udah dingin dan nginep seharian. Kebanyakan resep cilok mengunakan takaran tepung terigu dan tepung tapioka 1:1, dan menurut pengalaman saya, ketika cilok udah dingin rasanya jadi keras/alot. Tapi berbeda dengan resep yg ini, tetep lembut walau sudah dingin. Pokoknya wajib coba. Untuk takaran air bisa disesuaikan, di resep asli tertulis 210ml air mendidih, tapi waktu saya ulen ternyata adonan jd kelembekan. Jadi, masukkan airnya secara bertahap saja. Source : dapurvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

Bahan Cilok :
170 gram Tepung terigu
80 gram Tepung tapioka
1 siung bawang putih, haluskan/parut
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
Sejumput gula pasir
1 batang Daun bawang, rajang halus
Bahan Bumbu Kacang :
100 gram kacang tanah goreng
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
200 ml Air
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap
30 gr gula merah (tambah jk suka manis)
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

Siapkan semua bahan. Buat adonan cilok terlebih dahulu. Didihkan air, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Campur semua bahan kering. Masukkan air mendidih kedalam campuran tepung, aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu ulen dgn tangan cukup sampai bisa dipulung. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis

Masukkan bola-bola kedalam panci yg berisi air yg sdh mendidih dan beri sedikit minyak, rebus hingga mengapung dan matang. Tiriskan

Kukus sebentar kurleb 10 menit

Bumbu Kacang : Haluskan kacang yg sudah digoreng, bawang merah, bawang putih, cabe. Siapkan wajan dgn sedikit minyak, nyalakan api kompor. Masukkan bahan yg sdh dihaluskan, aduk rata, lalu tambahkan air. Masukkan sisa bahan lain, aduk rata, test rasa, matikan api. Sajikan cilok dgn bumbu kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam teflon 🍡🍢😋

Siang2 si bocil minta nya sate sampe nagis,mana ada yang jual sate siang2 kayak gini,untung ada stok ayam di plizer jadi coba2 aja buat sate sendiri berhubung ngak punya pangagan jadilah mangag sate nya pake teplon,awal nya ragu ini sate bakal jadi ap ngak eh...alhamdulillah sate nya berhasil rasa nya pun enak si bocil pada suka,rasa nya ngak kala enak kok sama sate2 yg di jual 👌

Tumis kacang panjang tempe,bumbu uleg

6 orang

1 jam

Cilok Bumbu Kacang Pedas Mantul

Awalnya bikin ini karena pengin nyemil tapi ga ada cemilan, akhirnya coba-coba bikin cilok dan ternyata enak. Enak banget, orang semua suka banget

Pentol bakar bumbu kacang

Bumbu Kacang (Sate)

Sudah di cookmark sejak lama tetapi setor bumbu kacangnya dulu 😅 next time coba lagi berikut resep satenya mbak @ummusalwakiya06 🤤 Patut dicoba 👍 #cha_bumbukacang

Tahu Telur (bumbu kacang)

Bismillah. Tahu telur, makanan berbahan dasar telur, yg bisa dimakan kapan aja, bisa untuk sarapan, makan siang ataupun malam. Bisa dengan lontong ataupun sebagai lauk dimakan dg nasi. Yg pasti dengan bahan yg mudah sekali di dapat. Kalo khasnya jawa timur, biasanya ditambah petis di bumbunya. Ada yg juga yg menambahkan air asem jawa. Toppingnya pun bermacam2, ada yg menggunakan toge pendek, timun biasa ataupun diacar. Tapi kali ini sy bikin yg simple, dg bahan yg ada dirumah saja😊 #reseptelurkumendunia #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

1 porsi

30 menit

Sate Ayam Rumah

Cilok bumbu kacang

Pelecing Bayam Bumbu Kacang

Ada beberapa jenis Pelecing. Yang terasi saja, tambahan kacang tanah dan kuah pindang. Setidaknya itu sepengetahuan saya yg Bali KTP hahaha .. Kalau Pelecing biasa enaknya pakai sayur Kangkung, kacang tanah, daun Kunci, cambah, terong bakar Kalau Pelecing Bumbu Kacang paling enak pakai Bayam.. Seperti hari ini... Silakan dicoba.. Hati2 nasi di magic jar ya... #happycook

2 orang

15 menit

Sate kikil bumbu kacang

Sate ayam homemade

Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Suami cerita habis main ke puncak, lalu makan Sate Maranggi dan enak banget. Kemudian, dia berinisiatif bikin lah. Di resep ini, kami berkolaborasi membuatnya dengan inspirasi yang kami dapat ditambah improvisasi bahan. Jadi lah ini. Yaa lumayan lah untuk pemula. Hehe

+- 4 orang

+- 4 jam

Cireng Nasi bumbu kacang

Ada nasi sisa dirumah jangan buru-buru dibuang ya, bisa lho dibuat olahan yang enak, cireng nasi. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

ASINAN SAYUR BETAWI (BUMBU KACANG)

Ketika kepengen makan asinan kuah kacang tapi mikir lagi kalo beli 1-3 bungkus cepet bener abisnya.jadi mending kita buat sendiri.selain disesuaikan dengan kondisi perut pak suami yang ga suka terlalu asam+ga bisa terlalu pedas tapi kepengen makan asinan,bikin sendiri adalah solusinya.selain itu bahan-bahan mentahnya pun jadi lebih higienis kalo buat sendiri. NB : untuk komposisi kuah kacang nanti disesuaikan saja dengan selera yaa,jika suka pedas dan asam bisa ditambahkan.krn semua resep saya menyesuaikan dengan lidah keluarga saya.jadi disini bumbu yang saya masukkan takarannya sesuai selera keluarga dan jumlahnya agak banyak Krn utk stok dikulkas.

Sate Ayam Bumbu Kacang

Cari Resep mudah membuat sate ayam Bumbu kacang, resep yg Ku masak ini jatuh Pada resepnya mba @heshidayat .. seneng bgd rasanya bisa bikin sate ayam sendiri 🤩🤩.. . Kenapa bilang seneng Karena yaa emang baru pertama Kali bikin sate ayam bumbu kacang buatan sendiri hehehe.. . Dann... Hasilnya pun enak Masya Allah.. Sumber resep : mba @heshidayat Terimakasih yaa mba hes resepnya.. Baru Di tulis resepnya nih ..padahal udah Dari 9 July 2021 lalu Buat nya Hihi Galway,, 13 September 2021