Bagaimana Membuat Tongseng daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada June 10, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng daging sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi. Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Tongsengsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

500 gram daging sapi
65 mili santan instan
10 buah cabai rawit merah
1 batang kayu manis
1 batang sereh,,memarkan
1 jempol lengkuas,,memarkan
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
3 lembar daun salam & 4 lembar daun jeruk
Bahan penyedap :
Garam,,gula pasir,,merica bubuk dan bubuk kaldu
3 sdm gula merah
Bahan bumbu halus :
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 jempol jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 jari kelingking kunyit
1 sdt jintan
1 sdt pala bubuk
Bahan pelengkap :
100 gram kol,,potong kasar
1 buat tomat,,iris2
2 batang daun bawang,,Iris2
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

Siapkan air,, tunggu hingga panas lalu masukkan daging,,masak sekitar 15 menit lalu buang airnya dan ganti dengan air yang baru lalu tunggu hingga panas kemudian masukkan daging,,tambahkan 3 lembar daun salam,,masak hingga daging empuk,,angkat dan tiriskan,,,kuah kaldunya jangan di buang,,setelah daging dingin potong daging sesuai selera

Siapkan bumbu halus

Siapkan wajan,,beri minyak sedikit tunggu hingga minyak panas lalu masukkan bumbu halus,,aduk2 dan masukkan sereh,,sisa daun salam,,daun jeruk,, lengkuas,,cabe rawit

Setelah bumbu wangi,,masukkan santan kental,,tambahkan air kaldu,aduk rata,, tambahkan potongan daging,,aduk merata

Masak hingga bumbu benar2 meresap di daging,,tambahkan lagi air kaldunya,, masukkan bumbu2 penyedap,,aduk rata kemudian setelah daging meresap dan sesaat mau diangkat segera masukkan potongan kol dan daun bawang,,aduk rata,, masukkan potongan tomat dan taburi bawang goreng

Aduk2 tongseng dan tes rasanya,,matikan kompor

Salin di piring/mangkok lain dan nikmati Tongseng daging sapi dengan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging

Sup daging sukiyaki

Melanjutkan perjuangan... Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

3 orang

20 menit

Asem asem daging

Alhamdulillah pohon belimbing wuluh di rumah udah berbuah.. Ngeliat belimbing wuluh bergelantungan jd terinspirasi utk membuat asem-asem daging.. ini resep dr ibuku, cara buatnya praktis dan rasanya seger, anak2 juga suka. Utk anak2 aq skip cabe nya aq masukin terakhir.

Bakso Daging Sapi

Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aesthetic😂 maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan😁 resep ny nyontek di igtv org hehe

23# sop tulang sapi spesiaL

Di tantang kaka buat masak sop tulang sapi ..yaudah cuss eksekusiii....

4 orang

1 jam

Rawon daging manisa simple

Buat mom yang tidak ada waktu panjang buat masak,bisa pakai resep ini.. Karena sudah terlanjur beli manisa yang rajangan jadinya dicampurin aja ke rawon

Telur dadar daging giling dan oatmeal

Resep by#NayNay Solusi sarapan singkat dan kaya gizi🤗🤗 Saya pas liat resep mba Nay..kepengen jdilah langsung buat dan keuuuunyang😂😂😄🤭😆😉😉🤤deh #SerbaSerbiOlahanOatmeal #AR_TelurOatmeal #PekanPosbar #Antiribet #Antigagal #CookpadCommunity_Tangerang Happy cooking🤗🤗😍😍😍😊😋

Semur Daging Telur Tahu

Bikin menu buka puasa senin ini yang simpel aja ya, manfaatin bahan yg ada drumah aja heheh😄😄😄, tapi hasilnya tetep endes gurindes😍😍 Resep dari @cook_2668114

Nasi goreng daging giling

menu favoritnya abg chaka nasi goreng, semua jenis nasi goreng dia sukak. sarapan pagi ni sy bikin nasi goreng pake daging sapi giling,krn kebetulan ada stok daging giling dikulkas. masaknya jg g pake lama,krn sy selalu stok bumbu dasar tiap minggu biar g ribet masak tiap kali masak #masak simpel #shantidiana

3 orang

Nasi gurih kaldu daging sapi

Ada sisa air rebusan daging sapi sayang klo mao di buang akhirnya di gunakan buat masak nasi ajah

Sayur asem asem daging sapi

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sop Daging

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Kali ini saya masak Sop Daging, tapi pakai resep kuah soto banjar...😋😋😋 Jadi mu'un ma'ap jika kuah nya rada2 butek... 😁 Di jamin dah rasanya super segar beraroma wangi rempah khas soto banjar yang nikmat. . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

MPASI 6 BULAN 4 BINTANG "Bubur Jagung Daging Giling"

2 kali makan

2 jam 30 menit

Semur Bola-Bola Daging 🍲

Karna daging gilingnya masih tapi kulkas gamuat buat simpen daging mentah lagi, cari-cari resep lagi di @cookpad_id. Lalu nemu resep judulnya bistik, karna ada beberapa bumbu yg ga ada, jadinya gagal jadi bistik ya, sebut saja semur 😆 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Daging Telur Rebung

Karena agak malas memasak satu per satu, akhirnya membuat gulai dengan kombinasi isian daging, telur, dan rebung sekaligus karena sekalian menghabiskan bahan di kulkas.

10 orang

2 jam

Tumis Daging Cabe Rawit

Nyummiiii.. ini tuh menu yang bikin nambah lmnasu lagi lagi dan lagi. Karna aku dan paksu pecinta olahan daging sapi,,, pokoke selalu syuka deh kalo si daging diapain aja. Pedesnya mantepp, sebetulnya mba @dshh_29060818 pake cabe ijo di resepnya namun aku pake full rawit aja karna cabe ijo lagi gagbpunya, cek di halaman depan nemu cabe ijo yh udah mencoklat karns msu mateng, yaudah petik 2 bh aja deh, selebihnya petik rawit setan seuhah... enduuulll Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Tumis Kentang Daging Cincang

Resep ini saya adopsi dari What to Cook Today dengan judul Stir-fried Potatoes with Minced Meat atau Tumis Kentang Daging Cincang. Saya buat untuk makan malam kami berdua, maka banyaknya juga disesuaikan. Silahkan dicoba semoga suka. Selamat malam dari pinggir pantai St. Kilda Jackie

Sambel goreng kentang daging sapi

Sayur Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta

4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan