Cara Gampang Membuat Asam asam kambing yang Enak

Name: Asam asam kambing
Yield: 4 orang
Ingredients: 200 gram daging kambing; 12 buah belimbing wuluh; 2 buah tomat ijo; 7 buah cabe rawit merah; 1 batang serem; 2 lembar salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; Air untuk merebus daging; Minyak goreng untuk menumis; Garam; Lada bubuk; Bahan halus; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Dipos pada February 1, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Asam asam kambing yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Asam asam kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asam asam kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam asam kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asam asam kambing biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asam asam kambing diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam asam kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam asam kambing memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cek kulkas masih sisa daging kurban. Dan akhir bulan stok makanan di kulkas menipis. Yaudah kita olah aja deh. Pengen ada rasa asin dan asemnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam asam kambing:

200 gram daging kambing
12 buah belimbing wuluh
2 buah tomat ijo
7 buah cabe rawit merah
1 batang serem
2 lembar salam
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
Air untuk merebus daging
Minyak goreng untuk menumis
Garam
Lada bubuk
Bahan halus
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Asam asam kambing

Semua dicuci bersih dan sisihkan

Potong kecil kecil daging kambing kemudian rebus daging kambing sampai empuk

Giling bumbu halus kemudian Iris cabe rawit merah, lengkuas, dan tomat hijau.

Potong potong belimbing wuluh

Tumis bumbu halus beserta cabe rawit merah, tomat hijau, serem, salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

Masukkan daging kambing yang sudah direbus kemudian tambahkan lada dan garam

Kemudian masukkan belimbing wuluh masak sebentar dan angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem daging kurban

Jadi ceritanya pengen yang seger-seger, dan bosen kalau daging kurbannya disate melulu tiap tahun, jadilah bikin garang asem. Selamat idul adha, selamat mencoba. #bancakanonlinebarengcookpad #dagingkurban

5 porsi

1 jam

Puding Labu Kuning

Efek dari pandemi, kami menanami pekarangan dengan labu kuning, alhamdulillah berbuah lebat, selain daunnya dibuat sayur buntil (resepnya ada di sini juga). Giliran buahnya yang siap diolah dengan banyak varian. Sudah pernah dibuat donat, kolak, biji salak dll. Masih ada sisa sepotong, jelang lebaran idul fitri 1442 H. Bekasi panasnya minta ampun. Akhirnya dibuatkah penganan ini yg resepnya berseliweran di medsos. Udah gak paham lagi source nya dr mana. Yang jelas ini enak, dan recomended dicoba. Suami yg gak begitu doyan puding. Suka sama puding ini. Lebih enak lagi kalau dibuatkan vla.

Rendang daging kurban #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurba

dapet jatah kurban..biasanya lgsung dsate dan tulangnya dibuat SOP.... berhubung aku dan anak2 LG meriang jadilah daging di potong dadu masukin freezer.. sbnernya kurang begitu suka sama daging2an apalagi daging kambing..mungkin karena gak bisa masaknya kali yah😅.. ceritanya pagi ini mau eksekusi..tp bingung dijadikan apa ini.. cari resep sana sini..saking banyaknya resep yg di baca dan disimpan mlh semakin bingung *mak..tolong aku* sampe pusing ni kepala..pdhl belum makan daging yaa😂. langkah pertama kewarung..dan belilah bumbu2an.. ayoo kakak kakak.. mba..mbaa.. ibu ibu.. yg msh pemula banget boleh di coba resep ini.. antara bumbu rebusan dan bumbu rendangnya hampir sama loh..jd lebih gampang Lagi.. cocok jg buat ayam,kentang,jengkol.. #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurban #dagingkambing #dagingsapi

Selai Nanas Isi Nastar

Biasanya kalau menjelang lebaran tidak bakal sempat lagi bikin kue nastar. Nah, mumpung belum puasa juga dan masih banyak waktu kita bikin isi nastarnya dulu. Bikin agak banyakan jadi sewaktu2 tinggal eksekusi bakingnya. Urusan nastar ini saya selalu bikin sendiri karena pada umumnya nastar di pasaran terlalu manis. Resep isian andalan ini manisnya pas dan berasa tekstur buah nanasnya. Yummy. Selamat mencoba 🍍🍍🍍 #PejuangGoldenBatikApron

100 isian

20 menit

Resep putri salju keju - kue kering lebaran 2019

Kue kering satu ini rasanya manis kress kress pas digigit dan langsung lumer di mulut. Taburan gula halusnya menambah rasa manis di mulut kita. Kue putri salju keju kue kering yang juga identik dengan kue lebaran. Resepnya mudah dan ekonomis tetep tanpa mixer dan tanpa oven. #5resepterbaruku #putrisalju #kuekering #kuelebaran #kueantimainstream #kueputrisalju

2 toples kecil

kurang lebih 1 jam

Rendang daging Idul Adha

#BancakanOnlineBarengCookpad Dapat 2 kantong kresek daging dari Masjid depan rumah.Sekantong buat nyate.Sekantongnya lagi buat rendang.Lumayan buat sarapan sebelum betangkat kerja.Tinggal dihangatin.Semoga bermanfaat

Gepuk Daging Sapi Special Lebaran

Alhamdu'lillah lebaran tahun ini bikin gepuk ny g gagal karena resep ny dari Mamih mertua dia pinter masak Lo, kalo waktu lebaran thun lalu mh bikin resep sndiri msh alot kurangenak pokok ny gatot alias gagal total he,,he,,

50 menit

Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran

Semur daging adalah "hidangan wajib" yang ada pada hari lebaran tuk menemani ketupat dan sayurnya. Dan pada saat ku kecil, ema'ku selalu buatkan semur daging kerbau tuk keluarganya.. Entahlah mengapa pilihannya daging kerbau, mungkin kerbau memang sedang hits kala itu 🤭😁.. Yang pasti, kelezatan semur buatan ema'ku, menurut aku belum ada yang bisa menandingi sampai saat ini 🥰 😍 Pernah aku bahas sama emakku, kenapa kalo semur buatan orang itu apalagi yang beli jadi, warnanya coklat, bening, beda sama ema. Trus kata beliau itu karena kurang kecap, kecapnya kurang meresap. Kalo semur memang andalannya di kecap..ya pasti rasanya manis.(hehee..benar juga si..kalo pedas, asem gurih, kecoklatan "tongseng" namanya 😂) Dan memang kuakui, mamakku itu kalo masak "berani bumbu", makanya enak. Dan pelajaran ini yang selalu aku ingat, kalo ngolah "harus berani bumbu" note banget deh, apalagi kalo kita ngolah buat acara, buat ngasih ke orang (sedekah) itu wajib enak. 😁😁 Begitu kata ema'ku hehee.. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Ayam Panggang/Roasted Chicken

Roasted chicken yg simpel, bisa untuk hidangan lebaran atau ulang tahun. Kuncinya pada marinasi ayam dan olesan bumbu saat ayam di panggang. Bila tidak punya oven rotiserie bisa menggunakan loyang dg tray, atau loyang biasa yg bawahnya dialasi dg sayur2an seperti kentang atau wortel, agar lemak dan jus ayam bisa menetes. Source : yt yuda bustara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Uduk Betawi

Biasanya pas ada acara spesial dirumah spt hari raya atau peringatan hari hari besar pasti bikin nasi lemak atau nasi gurih, di Betawi beda lagi namanya nasi uduk, sekilas rasanya sama lemak dan gurih cuma beda sedikit di bumbunya, jadi tiap tiap daerah memiliki nasi seperti ini cuma beda di nama, dan soal rasa semua sama sama enak😍 Source: Xander's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #MasakanKhasBetawi #NasiUdukBetawi #NasiLemak #NasiGurih

Bola-Bola Coklat / Egg drops / kue kering lebaran

Ini resepnya kyk bikin nastar ya mom...cuman dalemnya kosongan alias tanpa isian selai nanas...gampang kok cara bikinnya... Cobain yukk...😊 #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #KueKeringLebaran

1 Toples D15 po

Chocochip kenari

Sebenarnya tidak begitu suka dengan kue ini, tapi karena kue ini sering berseliweran di YT dan IG jadi tergiur juga buatnya. Resep kali ini bisa dijadikan jajanan anak dan tidak perlu beli di luar, bisa juga dijadikan ide kue hari raya. Ukurannya bisa disesuaikan.