Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Garang asem daging kurban yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2017

Garang asem daging kurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem daging kurban yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Garang asem daging kurban yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Garang asem daging kurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Garang asem daging kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Garang asem daging kurban sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Garang asem daging kurban diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem daging kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem daging kurban memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya pengen yang seger-seger, dan bosen kalau daging kurbannya disate melulu tiap tahun, jadilah bikin garang asem. Selamat idul adha, selamat mencoba. #bancakanonlinebarengcookpad #dagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem daging kurban:

  1. 1/4 daging (boleh daging sapi atau kambing)
  2. 1 cm Jahe kurang lebih
  3. 2 cm Kunyit kurang lebih
  4. 1 cm Lengkuas kurang lebih
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 buah cabai merah besar
  8. 3 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 buah tomat
  11. 2 buah cabai hijau besar
  12. 5 buah belimbing wuluh
  13. 2 buah daun bawang
  14. 2 lembar daun jeruk purut
  15. 4 lembar daun kemangi
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem daging kurban

1
Masak daging menggunakan panci presto selama 30 menit agar daging empuk.
2
Campur bawang, kemiri, cabai rawit, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas. Ulek sampai halus
3
Iris kecil-kecil cabai hijau, belimbing dan tomat
4
Setelah daging matang iris tipis daging, boleh berbentuk dadu, sesuai selera yang penting jangan dibiarkan utuh nanti susah makannya 🤭
5
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kemangi, serai, dan bumbu iris. Tambahkan 2 gelas air.
6
Masukan daging, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging.
7
Tambahkan garam secukupnya, dan penyedap, saya pakai Masako. Tunggu hingga meresap lalu angkat dan sajikan.
Garang asem daging kurban - Step 7
Garang asem daging kurban - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam lebaran idul Adha 2020

Opor ayam lebaran idul Adha 2020

Baru sempat posting dan tulis resepnya hari ini padahal lebarannya udh lama lewat 🤣🤣

Bolu gulung stroberi

Bolu gulung stroberi

Resep ini saya dapat di buku, kreasi bolu gulung dari majalah SEDAP yang udah lama banget saya punya,dan selalu jadi andalan saat lebaran untuk sajian para tamu

14 potong
25 menit
Olahan kacang: Coklat Kacang Simple, ide isi toples kue lebaran

Olahan kacang: Coklat Kacang Simple, ide isi toples kue lebaran

bikin yang simple² aja buat lebaran😁👍 banyak dikit nya bahan, sesuai kan sendiri saja ya. yg penting coklat nya sdkit lebih banyak drpd kacang nya. biar keliatan mantull..

Kue Sagu Coklat Kopi (kue rentak) #kuekering

Kue Sagu Coklat Kopi (kue rentak) #kuekering

Ikutan #pekanposbar minggu ini tentang kopi. Buat kue kering berbahan tepung Tapioka yg rasanya renyah dan ringan. Setelah buat yg ke 2 kalinya baru berhasil jadi bagus, ga meleber/meleleh pas di panggang. Ternyata tips nya jangan mengocok mentega dg mixer cukup dg whisk dan kalo masih terlalu lembek adonan bisa ditambah dg sedikit tepung tapioka. Bagus juga utk isi toples pas lebaran nanti 🤗 #CookpadCommunity_Palembang #kuekering #kopikekinian

Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku

Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku

bolu ketan hitam lembut manis selalu wajib bikin ini ketika idul fitri slalu dibagikan untuk keluargaku dan keluarga suamiku❤ #kamuinspirasi

Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Jajanan khas nya Semarang banget 😋 Klo pulang ke tempat bumer pasti ada ini wingko sama tumpi, apalagi klo lebaran pasti borong semua buat oleh-oleh. Bikin sendiri dari resepnya mbak Erny @ErnySulistyowati hhmmm... yummy ...😋 #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Risoles daging sapi mayones (edisi idul adha)

Risoles daging sapi mayones (edisi idul adha)

Iseng banget pengen ngemil, pas buka kulkas ternyata masih ada sisa daging idul adha sedikit. Ya lumayan lah buat jadi isian risoles

Cookies Thumbprint Chocho Cheese

Cookies Thumbprint Chocho Cheese

🍁4.1.22 Assalamu'alaikum teman Cookpad. Resep pertama di tahun 2022, uhhuyy. Hari ini saya membuat cookies Thumbprint, awal tahun ko kangen nuansa cookies lebaran😁 yauda lah ya buat yang gampil" aja cukup pakai balon whisk dan ditekan pakai jari jadi deh, sekalian menghabiskan stok selai coklat. Satu resep ini hasilnya dikit sekali, kalau teman mau buat lebih banyak bisa dikalikan 2x resep yaa.

Lontong Lebaran

Lontong Lebaran

Horeeee.... Berhasil......Ini resep kudapat dari tukang sate madura langgananku , lontongnya terkenal enak banget, seneng banget pas ngeliat jadinya mirip sama punya mbak sate ,1 resep ini jd nya 10 lontong yg montok montok

Ketupat Lebaran, Enak Cantik dan Tahan Lama

Ketupat Lebaran, Enak Cantik dan Tahan Lama

Ketupat melambangkan permintaan maaf dan berkah. Bahan utama ketupat adalah beras dan daun kelapa muda yang memiliki arti khusus. Beras dianggap sebagai simbol nafsu, sedangkan daun adalah singkatan dari “jatining nur” (cahaya sejati) dalam bahasa Jawa, yang berarti hati nurani. Ketupat digambarkan sebagai simbol nafsu hati nurani, yaitu manusia harus mampu menahan nafsu dunia dengan nurani mereka.

Mie goreng kambing gila special idul Adha 😁

Mie goreng kambing gila special idul Adha 😁

Sebelumnya aku ucapin selamat hari raya Idul Adha manteman🙇 kali ini mau bagi resep menu dari bahan hewan kurban 😁 kalo dapet daging kambing palingan dibikin sate, tongseng, gulai, kari, sop, nasgor dll itu mah biasa 😒 kali ini dibikin gampangnya aja ya😅 cz lg agak males juga😃 mie goreng kambing gila ini enak, simpel dan mudah kok bikinnya. Soo cekibrot💃

1 porsi
Putri Salju

Putri Salju

Kue kering yang nyesss dimulut dingin dan maniss... suka deh ma kuker yang satu ini, ga mesti nunggu lebaran kan ya buat nyamilin ini, tetiba pengen nyamil ini, yaodah melilpir ke dapur aja ubek-ubek ga sampe 2 jem dapet deh 2 toples putri salju. (haha ini mah kalo lagi niat aja, kalo magernya kumat ya tinggal wacana aja) Source : @chalistaakitchen 📝Note : ✔️ Taburan gulanya jangan nunggu kue dingin nanti gulanya ga nempel. ✔️ Kalau ditabur gula pas kue panas-panas, gulanya kayak jadi mengumpal tapi enak sih, sesuai selera aja ✔️Lama memasak hanya perkiraan, tergantung sikon beda-beda ya ✔️ Bentuk cetakan sesuai selera aja ✔️ jika adonan dirasa terlalu lembek masukkan adonan ke kulkas 15 menit ✔️ Pakai otang bisa masuk 2 loyang sekaligus, rak tengah dan atas per 15 menit tuker posisi loyang. ✔️ gula halus 2 sdm dicampur 1 sdm gula donat ✔️ Sesuaikan karakter oven masin-masing ✔️ Lebih jelas nonton channelnya aja 😁 Simak

500 gr kurleb
1 jam 30 menit
Steak Daging Sapi Rumahan (pakai teflon)

Steak Daging Sapi Rumahan (pakai teflon)

Eksekusi sisa daging kurban di kulkas, mau di rendang bosen, jadilah kita nyetik🥩

2 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu lebaran kalo lagi bosen di rendang. Paprika nya jangan diganti cabe lain karna bakalan beda aromanya.

8-10 porsi
50 menit
Resep kue lebaran ekonomis/kue garpu manis

Resep kue lebaran ekonomis/kue garpu manis

Salah satu kue kesukaan anak bungsu saya

SOTO KLETUK (khas Blora)

SOTO KLETUK (khas Blora)

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja. Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah. #sotoklethuk #CookpadCommunity_Bogor

Biskuit Gandum

Biskuit Gandum

Resep almarhumah MIL. Masih inget bikinnya bareng-bareng menjelang Lebaran. Lebaran pertama jadi menantu kalo ga salah wkwk Resep ini aslinya dari guntingan koran ato majalah lama gitu tapi beberapa bahan diubah takarannya. Di resep asli menteganya 250 gr, sama MIL dikurangi jadi 200 gr. Oatmeal 300 gr, dikurangi jadi 150 gr. Yang paling drastis dikurangi tu gulanya, dari 300 gr jadi 50 gr saja biar FIL yang diabetes bisa ikut nyicip. Yang saya tulis di sini versi MIL ya. Cookies ini jadinya lebih ke gurih rasanya. Saya bikin polosan aja tapi kalo suka bisa tambah parutan keju atau topping lain sesuai selera di atasnya.

20 buah
Nastar Keju...... Lebaran

Nastar Keju...... Lebaran

nastar ku adonannya ga pake gula jadi rasanya kaya hhmm yummyyyy ... Bayangin mamam kastengel d tambah selai nanas ... Woowowowoowowow ....coba dech resepnya buntik :* :* :* ( 1 resep ini jadi 3 toples uk 500gr dan masih sisa juga lho hehhehehe alias banyakkk ... Aku pake oven otang dari awal persiapan sampe beres pas 4jam) hehehhehe ...

240 menit
Kue Coklat Teflon. Kue Lebaran Tanpa Oven

Kue Coklat Teflon. Kue Lebaran Tanpa Oven

Belum punya oven, belum punya blender, belum mixer, tapi pengen bikin kue. Uleni pake tangan, panggang pake teflon. Eh, emang bisa ? Aku sih berhasil ! Yuk, kepoin,Mom !!! 😃