Sore-sore begini enaknya membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kembang Tahu / Bubur Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kembang Tahu / Bubur Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kembang Tahu / Bubur Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang Tahu / Bubur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kalo di Singkawang ada yang namanya bubur tahu...kuahnya menggunakan gula pasir, variasi lain ada kuah gula pasir jahe, dan gula pasir mix susu kedelai (aka air tahu) jadi sebetulnya males bebikin ini, karena mirip2 dan ditempat langganan beli 3.000 udah dapat banyak (gelas 350 ml penuh)... tapi karena penasaran pengen compare rasa akhirnya bikin sendiri, toh bahan murah dan bikinnya mudah 1st trial full menggunakan susu kedelai tawar, beli di pasar tradisional, rasanya kayak makan agar2 plain dgn air gula 😅 2nd trial saya mix dengan susu kedelai pabrikan dan alhamdulillah better
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu:
- Bahan Kembang Tahu:
- 250 ml susu kedelai kemasan (me: drinho)
- 450 ml susu kedelai home made
- 2 sdt agar2 plain (me: Swallow)
- Bahan kuah:
- 500 ml air
- 70 gr / sesuai selera gula merah (me: palm sugar)
- 2 lembar daun pandan
- Sesuai selera jahe (me: 2x ukuran jempol)
Langkah-langkah untuk membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu
