Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang Enak Banget

Dipos pada November 5, 2020

Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur)

Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) kira-kira 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap ketiga sekaligus terakhir buat GA mbak @ratnadnachan. Karena memang cooksnapnya dibatasi 3 saja. Hihihi. Lihat tahu susur jadi pengen kan, “tombo kangen jogja pokoke”. Sebelumnya suka buat tapi nggak pernah masukin di cookpad😂. Anak-anak pun suka banget ini, kata si sulung “enak bu tahunya, tapi kurang banyak”🤣. Sisa isiannya udah digadoin sama si tengah dan ketiga. Seneng amat lihat anak-anak doyan sayur😍. Alhamdulilah. Resep aslinya menggunakan tahu pong (tahu coklat)👉 https://cookpad.com/id/resep/12206867-tahu-brontak-tahu-susur-tahu-isi-sayur?invite_token=S849sVWLd2km64rH4gnRSuA9&shared_at=1633436426 Karena nggak ada di warung tadi aku pakailah tahu biasa yang kuning (seadanya ya😂). Karena aku ingat tetangga ibu mertua jogja jualan tahu isinya pakai tahu biasa tapi putih. Ternyata, memang tahu susur jogja itu ciri khasnya memakai tahu putih biasa. Asal penyebutan “Tahu Susur” karena tahunya seperti pakai susur.hihihi. Susur adalah tembakau yang di selipkan di mulut nenek-nenek yang jaman dahulu suka nginang atau nyirih. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_DapurBundaAileen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur):

  1. 12 buah tahu kulit/pong (aku pakai 10 tahu kuning)
  2. Bahan Isian :
  3. Segenggam tauge
  4. 3-4 lembar kol, iris tipis-tipis
  5. 1 buah wortel, serut
  6. 1 batang daun bawang, iris halus (tambahan aku)
  7. 1 batang daun seledri, iris halus (tambahan aku)
  8. Bumbu Isian :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. Secukupnya merica butiran (sekitar 1/2-1 sdt)
  12. Secukupnya garam
  13. Sejumput royco ayam (aku ganti secukupnya ebi)
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. Bahan Pencelup :
  16. 6 sdm tepung terigu (Aku hanya pakai tepung bumbu)
  17. 1 siung bawang putih, iris
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya kaldu bubuk
  20. Minyak untuk menggoreng
  21. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur)

1
Buat isiannya: haluskan atau ulek bawang merah, bawang putih, garam, merica butiran dan ebi.
Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) - Step 1
2
Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran, tumis sebentar hingga agak layu. Tambahkan sedikit air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa ya🤗.
Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) - Step 2
Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) - Step 2
3
Siapkan tahu yang telah dibelah tengahnya, jangan sampai putus ya. Isikan sayuran yang ditumis.
Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) - Step 3
4
Buat bahan pencelup: campur semua bahan. Bikin yang agak kental ya (kalau aku buat kental agar isian tahu tidak belepotan keluar).
5
Celupkan tahu, goreng hingga matang. Siap disajikan selagi masih hangat bersama cabai rawit.
Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor ini enak dengan kuah kacangnya yg sehat..kuah kacangnya khas bandung(karna di resep batagornya bikin ada ayamnya aku lg kosong) jd batagornya aku bikin dari tahu ngak pakai ayam. Meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang jadilah batagor pangsit tahu(bumbu kacang) ini.. SC Batagor : Anik Andayani #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Mendoan Roti Tawar

Mendoan Roti Tawar

Punya sisa roti tawar yang nganggur & hampir expired. Mw di makan pakai selai / meses, bosan jg.. Ketemu resep nya mba @Citraharies59 (Kediri-Jawa Timur).. Penasaran & langsung eksekusi.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #Babako_MaolahBaliak #Basidoncek

8 pcs
#20 Isian risols,pastel dan lontong

#20 Isian risols,pastel dan lontong

Kamis, 7 Oktober 2021 Bismillah.... Saya biasa nyetok pastel dan risol difreezer utk cemilan dan bekal anak" berhubung sudah habis harus buat lagi, saya siapin isinya dulu, 1 resep ini bisa utk 40 buah isian risol/ pastel, 80 buah lontong.

1 jam
Risoles Smoke Beef

Risoles Smoke Beef

Ga sengaja ngabisin stock di kulkas bun

Risol Ragout Wortel Ayam

Risol Ragout Wortel Ayam

Risol ini cocok untuk snack dibrumah ataupun isian snack box. Enak dan mudah. Untuk lapisan tepung panirnya saya blender lebih dahulu supaya bisa menempel sempurna Source : Mba Imaami #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIdaman #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tempe mendoan bumbu uleg kuning

Tempe mendoan bumbu uleg kuning

Tempe mendoan enak dihidangkan tanppa nasi ataupun dengan nasi hangat dan sambel terasiii.. Selamat mencoba👩‍🍳🥰

33. LuPisCokJu (Lumpia Pisang Coklat Keju)

33. LuPisCokJu (Lumpia Pisang Coklat Keju)

Memanfaatkan kulit lumpia sisa buat martabak telur. Diisi pisang ,ditabur meises dan keju parut. Disajikan ,sekejap langsung ludes...

Tahu Isi Telur Puyuh

Tahu Isi Telur Puyuh

Awalnya suka beli tahu ini di tempat jajanan pasar tapi rasanya banyak yg kurang pas kaya rasa tahu yg asam. Akhirnya liat-liat resep dan pengen bikin sendiri deh. Ini salah cemilan kesukaan alm. Bapak saya.

12 porsi
30 menit
Risol Mayo Homemade Ekonomis

Risol Mayo Homemade Ekonomis

karena pandemi dan kebetulan dapet jatah buat ngisi snack di acara, jadilah coba buat risol sendiri, not bad lah 😊

24 porsi
1 jam 15 menit
Pentolan singkong goreng

Pentolan singkong goreng

Hujan2 gini gak boleh diem.. nguprek aja didapur. Singkong nyambut sepohon aja di masak macem2. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #TetapKenyangTanpaNasi #olahansingkong

Kulit risol

Kulit risol

Bismillah.... Kali ini miecell mau share resep kulit risol yg biasa miecell pakai untuk jualan... Semoga bermanfaat 😍🥰

48 lembar
Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Bismillah..... Sudah lama sekali g makan lumpia Semarang,semenjak pandemi,kangen juga , biasanya beli kalau pas lagi ke supermarket, sengaja g mau bikin sendiri kerana anak² dan Paksu tidak begitu suka makan rebung(rebung menjadi ciri khas isi lumpia Semarang) jadi beli buat di makan sendiri aja,karena sudah kangen banget makan lumpia,jadi hari ini coba bikin sendiri tapi rebungnya saya ganti dengan bengkoang, alhasil semuanya pada suka,bahkan si kecil g sabaran nunggu hingga lumpianya dingin😁👏dan berceloteh,bunda besok bikin lagi ya adik sukaaaa sekali 😊🤔 #MemasakDenganCinta #MasakUntukKeluargaTercinta #LumpiaSemarangalaBundaKeyla

Tahu walik

Tahu walik

Favorite nya suami dan yang penting ada sambal kecap nya. Perasaan baru kelar makan siang,tiba tiba pengen ngemil dan requested. Sayang pengen makan tahu walik deh. Dan aku kaget hah apaan tuh dan katanya itu loh tahu yang kaya dikasih aci tpi digoreng garing jangan lupa sayang sambal kecapnya. Wihhh kalo adanya manis banget gula kecap kalah deh heheh🤣🤣 Dan kebetulan ada sisa tahu 5 biji ya sudahlah dibuatkan #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Waktu tinggal di Bandung, sering banget jajan Bala-bala ini, soalnya yang jual ndak jauh dari rumah, tinggal jalan kaki sedikit udah sampai. Si Teteh jualnya sore hari, jadi kalau bulan Ramadhan selalu antri jika mau beli.... Entah kenapa dulu malas banget mau bikin sendiri, pengen yang praktis tinggal beli dan yang makan juga cuma berdua dengan hubby. Beda dengan sekarang, semua mau bikin sendiri dan yang makan juga ramai, jadi kalau bikin sendiri bisa lebih puas makannya. Selain itu bala-bala ndak ada yang jual di kotaku 😀 Pontianak punya bakwan khas sendiri 😍😍😍 #Rekreasi_Depok jadi rindu bala-bala, ketika mampir di dapurnya mbak @ArtiWinarni cuusss langsung deh bikin. Yuuuk intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source. @ArtiWinarni Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15357662-395-bakwan-sayur?invite_token=MuHfDy9ELxJ3qDH66opUPmvp&shared_at=1628523166 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #BalabalaAtauBakwanSayur #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Lumpia sayur

Lumpia sayur

10-15 porsi
30 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Suami minta di buatkan bakwan. Alhasil pagi² bikin bakwan sayur.🤗

Risoles isi ragout (no telur)

Risoles isi ragout (no telur)

Jajanan pasar favorit kesukaan semua... coba coba bikin se ekonomis mungkin. Tapi rasa tetap juaraaa... 😊

10 pcs
1 jam
Bakwan Jagung Wortel Simpel

Bakwan Jagung Wortel Simpel

Anak lanang minta dimasakkan bakwan jagung.. Tapi Bundanya masih repot kerjaan.. Biar gak kecewa tetep dibuatin yg simpel jaa.. Yuukk mariii..

4 orang
30 menit
Misro | Klenyem | Jemblem

Misro | Klenyem | Jemblem

Bismillah,meramaikan posbar olahan palawija se-Jabodetabek aku bikin olahan singkong yang manis-manis gurih empuk😃 beda daerah beda pula namanya😁 kalo orang sunda bilang ini misro (amis dijero ato manis di dalam) kalo wong jowo bilang ini klenyem/jemblem😁 Jemblem ini cocok untuk sarapan atau ngemil di sore hari.untuk resepnya aku cooksnap resepnya mba @fitrisasmaya langsung bikin 2x karena pasukan banyak😄 yang aku tulis ini resep aslinya mba fitsas ya temen-temen🥰 #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcimmunity_jakarta