Sore-sore begini enaknya membuat Curry puff /karipap/pastel pusing yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Curry puff /karipap/pastel pusing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Curry puff /karipap/pastel pusing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Curry puff /karipap/pastel pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry puff /karipap/pastel pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry puff /karipap/pastel pusing memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
curry puff mirip dengan pastel namun kulitnya dibikin berlayer jd ketika digigit kriuk2 renyah lapisannya ikut pecah sekaligus wangi karinya dari isian beef Curry 😋😋😋 Resep kulitnya saya ambil dari mba amelia.rizky_ tp di modif sedikit makasih ya mba 😘😘 Resep dibawah jd 16pcs, klo mau dibikin frozen, goreng setengah matang lalu simpan di freezer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry puff /karipap/pastel pusing:
- Bahan kulit
- Bahan A
- 300 gr tepung terigu
- 53 gr minyak goreng
- 130 gr air es
- 1/2 sdm gula pasir
- Bahan B
- 150 gr tepung terigu
- 35 gr mix butter (bakermix anchor)
- 30 gr minyak goreng
- Bahan isian
- 250 gr daging sapi giling (bisa ganti ayam)
- 2 buah kentang sedang (200gr) potong dadu kecil
- 2 buah wortel (180gr) potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay cincang
- 4 pcs bawang putih cincang
- secukupnya Bawang daun dan seledri
- 1 sdt merica, 1sdt garam, 1sdm gula pasir, 1sdm bumbu kari bubuk
- 1/2 sdt kaldu sapi, 1/2sdt kaldu jamur, 1sdm saos tomat
- 1 sdm maizena+ air sedikit
- Air secukupnya (1gelas air)
Langkah-langkah untuk membuat Curry puff /karipap/pastel pusing
