Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong Sayur Labu Siam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 15, 2017

Lontong Sayur Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Labu Siam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lontong Sayur Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Sayur Labu Siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Labu Siam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak yang mumer aja untuk si anak Dare dan teman-temannya yang sedang kerja kelompok. Lontong sayur kali ini menggunakan labu siam, wortel dan buncis ditambah irisan tempe dan udang ebi, dengan kuah santan yang sangat gurih, kuahnya kekentalan sedang aja, supaya tidak eneg saat dinikmati. Karena ini menu untuk anak-anak, jadi saya masak tidak terlalu pedas, hanya menggunakan cabe merah besar saja Lontong sayur ala saya dengan menu simpel dan sederhana. Kalau lontong sayur yang komplit, ya lontong sayur Lebaran 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongSayurLabuSiam #LontongSayur #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam:

  1. Lontong siap pakai
  2. Bawang goreng
  3. Bahan sayur lodeh:
  4. 2 buah labu siam ukuran besar, potong korek api
  5. 3 buah wortel, potong korek api
  6. 250 gr buncis, potong serong tipis
  7. 1 papan tempe ukuran kecil
  8. 50 gr udang ebi
  9. 1/2 sdm gula
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 200 ml santan insatan
  13. 1500 ml air mineral
  14. Bumbu halus:
  15. 10 siung bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 7 buah cabe merah besar, buang bijinya
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. Bumbu cemplung:
  20. 2 lembar daun salam
  21. 3 cm lengkuas
  22. Pelengkap:
  23. Telur Masak Kecap
  24. Ayam Goreng Bumbu Ungkep
  25. Sambal korek
  26. Kerupuk ikan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam

1
Siapkan semua bahan
Lontong Sayur Labu Siam - Step 1
Lontong Sayur Labu Siam - Step 1
2
Remes-remes labu siam dengan garam. Lalu cuci bersih. Tempe goreng hingga berkulit.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 2
Lontong Sayur Labu Siam - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung, masak hingga tanak. Masukan udang ebi. Aduk rata. Tuang air setengahnya dulu. Biarkan hingga mendidih.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 3
Lontong Sayur Labu Siam - Step 3
Lontong Sayur Labu Siam - Step 3
4
Masukan labu siam, aduk rata. Masukan wortel aduk kembali. Masak hingga labu siam dan wortel layu. Tuang santan. Sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 4
Lontong Sayur Labu Siam - Step 4
Lontong Sayur Labu Siam - Step 4
5
Masukan tempe. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan potongan buncis, masak hingga buncis layu. Angkat.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 5
Lontong Sayur Labu Siam - Step 5
Lontong Sayur Labu Siam - Step 5
6
Taaaraaa sayur lodeh labu siam sudah matang πŸ˜‹ Siapkan telur masak kecap dan ayam ungkep goreng
Lontong Sayur Labu Siam - Step 6
Lontong Sayur Labu Siam - Step 6
Lontong Sayur Labu Siam - Step 6
7
Penyelesaian: Tata lontong yang telah di potong-potong di dalam piring. Siram dengan sayur lodeh labu siam, beri telur masak kecap, ayam ungkep goreng, sambal korek dan kerupuk.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 7
8
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Lontong Sayur Labu Siam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Saya sudah beberapa kali masak rendang ini tapi kayaknya belum pernah saya catat di sini deh. Ini beneran enak salah satu resep favorit 😍 Wajib dicoba yaa πŸ‘ Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kastangel keju bentuk lucu, edisi lebaran

Kastangel keju bentuk lucu, edisi lebaran

Baru pertama nulis resep gini di cookpad, semoga kalian suka resep rekomendasi dari saya. Selamat dan semangat mencoba πŸ’ͺ

Rendang Ayam Frozen

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebagai salah satu bekal yang mau dibawa untuk piknik, karena termasuk makanan yg tidak gampang basi kalo dikeringkan.. Bismillaahirrohmaanirrohiim sebagai resep pembuka sebagai pejuang golden apron batik #PejuangGoldenBatikApron

4 jam
Terik Daging dan Telur

Terik Daging dan Telur

Assalamu'alaikum Pekan ketiga di Komunitas paders kali ini poasting bareng nya Cooksnap Cooking Bebas Sesama Member, Dan pekan ke3 ini aku juga telat, maaf kan , rabu kemarin badan masih lemes banget , ini baru sempet posting. Harusnya posting ditgl 16 februari. Source : @niabayens (modifikasi) #Godasnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

SAGU KEJU-LARUT KEJU | Kuker Lebaran Legendaris Turun Temurun

SAGU KEJU-LARUT KEJU | Kuker Lebaran Legendaris Turun Temurun

Siapa sih yang gak kenal kue kering satu ini? Pasti semua ibuΒ² suka sekali kuker satu ini. Rasanya renyah dan lumer sekali. Jadi idola menyambut lebaran/hari besar. Kalo coba bikin sendiri hasilnya pasti akan lebih nendang. Bikin yuk bun..

1,5 Toples
1 jam
07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol πŸ‘©β€πŸ³ #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Buras Bihun Tempe

Buras Bihun Tempe

Lontong kali ya? Soale klo di sundanese tepatnya dikampungku nyebutna buras😁 Bungkus beras ato beras dibungkus kli ya🀭 Yuk dicoba aja, ini buras ala Rindu πŸ˜‹ Kadang saya buat dari nasi sisa😁 Buras atau Uras adalah salah satu makanan seperti leupeut/lontong, hanya nasinya yang aron terlebih dahulu, kemudian dibungkus dengan daun pisang, dan kemudian dikukus sampai matang. Biasanya, untuk membuat buras lebih enak rasanya diberi isian (oncom, abon, semur, dan daging). Buras termasuk dalam salah satu makanan untuk memuaskan rasa lapar. Ini adalah makanan ketika ada perayaan hajatan/pesta. Cocok untuk sarapan. #IdeMasakku #KreasiBihun #KreasiDepok_DariBihun #PekanPosbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

20 menit
16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

Hari ini mau masak sayur gurih kuning, isinya ada ayam, telur, kubis dan wortel, cocok juga untuk bubur dan makan dengan lontong. Yukk langsung aja

5 orang
1 jam
🍫Coklat karakter lebaran 🍫

🍫Coklat karakter lebaran 🍫

Lagi bikin coklat buat dagangan rutin tiap tahun. Sekalian buat contoh.... Yu bun, lumayan buat tambahan,,, coklat dengan rasa susu yang oke. #JemputRejeki #SiapRamadan

Opor bumbu instan Indofood

Opor bumbu instan Indofood

Beberapa hari ini anginnya kenceng banget di tempat saya. Pengen makan yang anget-anget, tapi mager banget buat ngulek bumbu halus. Liat stock dilemari ada bumbu instan opor Indofood. Pas banget dikulkas, masih ada paha ayam. Supaya lauknya cukup sampai buat makan malam, saya tambahin telur rebus dan tahu kuning. (Tahunya gak ke foto karena sudah habis) 😊

4 - 5 orang
30 menit
Maksuba kue lebaran kas palembang

Maksuba kue lebaran kas palembang

Dulu waktu masih kecil yg dicari cm lapis maksuba.. yg dinanti2.. kue mahal sejak lampau. Dulu satu loyang bs abis sendiri, padahal rasanya manis..🀀.. yg suka sm yg manis manis sangat cocok nieh resep nya.. silahkan dicoba

5 orang
4jam 30 menit
Cake Lebaran

Cake Lebaran

160 menit