Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dadar gulung discard yang Enak Banget

Dipos pada November 19, 2019

Dadar gulung discard

Sore-sore begini enaknya membuat Dadar gulung discard yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dadar gulung discard yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dadar gulung discard, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dadar gulung discard di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung discard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung discard memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional jajanan Indonesia yang sering disebut dengan dadar gulung ini adalah kue manis berbahan dasar terigu. Terigu dibuat menjadi adonan dadar tipis berwarna hijau. Dadar kemudian diisi dengan kelapa parut yang sudah tercampur gula merah kemudian dadar digulung. Dadar gulung merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia berasal dari pulau Jawa. Penyebutan dadar gulung ini agaknya bebeda pada beberapa daerah, diantaranya masyarakat Malaysia menyebutnya "Kuih Ketayap" atau "Kuih Lenggang". Awal mula dadar gulung dikenal dalam istilah Pancake oleh orang-orang Romawi. Pancake merupakan makanan yang masyhur masyarakat Eropa sekitar tahun 1430 M. Sedangkan pada perkembangannya, ternyata pancake juga diadopsi oleh negara-negara lain, diantaranya di Jerman dengan menyebutnya "Pfannkuchen", di Perancis menyebutnya "Crepes", di Amerika menyebutnya "Nohehick", dan di Indonesia terdapat pula makanan jenis ini yang di sebut dengan Dadar Gulung. By : Loarensia Cooksnap : @DapurGC #dadargulung #olahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung discard:

  1. 120 gr tepung terigu sedang
  2. 50 discard gr
  3. 1 1/2 sdm tepung sagu/tapioka
  4. 2 sdm margarin cair
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 10 tetes pewarna merah tua
  8. 1/4 sdt pewarna putih
  9. Isian unti kelapa :
  10. 200 gr kelapa parut
  11. 150 gr gula merah
  12. 1/4 sdt garam
  13. 100 ml air
  14. 1 lembar Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung discard

1
Campurkan semua bahan dan aduk rata, Saring adonan
Dadar gulung discard - Step 1
Dadar gulung discard - Step 1
Dadar gulung discard - Step 1
2
Bagi menjadi 2 bagian, adonan 1 diberi warna merah, yang satu campur dengan pewarna putih.
Dadar gulung discard - Step 2
Dadar gulung discard - Step 2
3
Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya, masak hingga matang. Siap dihidangkan.
Dadar gulung discard - Step 3
Dadar gulung discard - Step 3
4
Isi dengan isian unti, lipat seperti membuat risol, hias sesuai selera (saya pakai cetakan daun untuk fondant dan kulit yang dipotong panjang)
Dadar gulung discard - Step 4
Dadar gulung discard - Step 4
Dadar gulung discard - Step 4
5
Untuk unti : Masukan air + garam + gula bisa juga tambahkan daun pandan ke dalam wajan. Setelah gula merah larut masukan kelapa. Masak hingga matang sampai gula meresap semua ke dalam kelapa. Dinginkan
Dadar gulung discard - Step 5
Dadar gulung discard - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur Syurga

Lumpur Syurga

Lebih nikmat dinikmati saat dingin 🤤 Saya pakai cup aluminium foil karena untuk jualan ya... #cookpadcommunity_bogor

Apem no tape, no santan

Apem no tape, no santan

Kue tradisional yang biasanya hanya ada di acara-acara tertentu aja.

4-5 orang
45 menit
Klepon Ubi Ungu (Simple tepung terigu & tapioka, takaran sendok)

Klepon Ubi Ungu (Simple tepung terigu & tapioka, takaran sendok)

Assalamualaikum yeorobun udah sering banget ya aku updt resep klepon hehe, kali ini aku bagiin resep Klepon Ubi Ungu yang simple dan ekonomis dan anti ribet pokoknya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
45 Menit
Lemet

Lemet

Suami tiba2 pengen cemil jadul, karna jajan dapetnya dikit jd bikin sendiri aja biar puas makannya. Bikin yg praktis tanpa daun pisang tapi dicetak.

Barongko pisang & nangka, simpel

Barongko pisang & nangka, simpel

Source @tita_ Aslinya sih ndak pakai nangka ya..karena memang punya buah nangka yang melimpah gpp siih bikin barongko pisang yang di mix buah nangka..buat ku tetep enak 😉🤤cek resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15527013-barongko-pisang?invite_token=F2ZabH7ea5JeLotnnBix2LzK&shared_at=1633238167 #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos_suwuntim #kopijos

Lumpur kentang tanpa santan

Lumpur kentang tanpa santan

ada kentang didapur ,enaknya dibikin apa ya? Kue lumpur ajah.....mumpung lagi libur kerja juga..lumayanlah buat cemil-cemil sekeluarga

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Hari ini kita jalan-jalan virtual ke Palembang yaa,, intip resepnya mb @Izza_2427 🤗 https://cookpad.com/id/resep/15564807-kue-lumpur-pisang?invite_token=xpvWBVVjzJYirF8h5uNve4v7&shared_at=1638344660 Source @Izza_2427 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #remembergenkpeda_NurAzizahPrantoro #cookiesplesiran_Palembang #cookpadcommunity_Tangerang

Pastel isi kentang dan wortel

Pastel isi kentang dan wortel

Assalamu'alaikum Bunda, moorrninngg.... Pagi2 anak sy request bund...pingin maem yg gurih2 anget nih..mumpung emaknya lagi sregep nih eksekusi aja bahan seadanya yg ada di kulkas Ada sedikit wortel dan kentang...okeeehhh deh siaapp singsingkan lengan dan menjelma jd chef ala2 😁😁 ,seng....oseng...oseng...😀...Taraaaaa ..yang gurih yang angeett ...yuummyy... Cobain ya bundaaa....#happybaking

15 pc
1 jam
Risoles Segitiga Isi Rogout Sayur

Risoles Segitiga Isi Rogout Sayur

Lagi males banget sarapan apapun. Tiba2 pengen risol. Tapi dadakan gini males beli keluar. Pas liat persediaan bahan, semuanya lengkap. Ada sisa isian arem-arem. Nah untuk isian rogut, tinggal ditambah tepung maizena dicampur air atau bisa juga tepung bakwan instan dicampurkan ke dalam adonan bahan isian ini, lalu dimasak terus sampai kental #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Isi pastel

Isi pastel

Ini buat isian pastel yaa enak bgt mantul

Onde Onde Empuk

Onde Onde Empuk

Lagi ada acara Maulid Nabi jadi bikin sendiri saja kuenya...😊

18 biji besar
1jam
Onde onde ekonomis takaran sendok

Onde onde ekonomis takaran sendok

Lagi hamil muda tetiba pengen onde2.. Baca resep kebanykn pakai santan.. Pas stock santan d rumah gak ada.. Nekad aja bikin no santan.. Jadi juga dan rasanya enak juga

5-10oarang
Sentiling Rumahan

Sentiling Rumahan

Sentiling merupakan jajanan terbuat dari bahan singkong yang diparut halus khas semarang

1 jam
Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Akhirnyaa terobati juga rasa penasaranku akan kue ningrat ini, iyaa ningrat kan keturunan keraton 😀😀 Belum terlalu puas dengan penampilan hasilnya, tapi cukup puas dengan rasanya. Kapan-kapan coba bikin lagi 💪 Jujur saja, baru tahu ada kue seperti ini. Indonesia benar-benar kaya akan #JajananTradisional ❤ Resep dari Mbak @meldayanti yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional

Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Modifikasi dari resep @cook_2673273 Memanfaatkan sisa labu kuning dirumah dan tanpa santan, saya menggunakan fibre creme.

14 buah
45 menit
Kue pepe (kue lapis kanji)

Kue pepe (kue lapis kanji)

Resep terinspirasi dari mba @pujinurbaiti2 dg modifikasi dari saya, sesuai selera & bahan yg ada. Disini sy menggunakan jus daun pandan + suji utk pewarnanya, setelah sebelumnya bikin sesuai resep asli & menggunakan coklat bubuk utk pewarnanya. Saya memang jarang sekali punya stok pewarna makanan sintetis, karena sangat jarang sekali menggunakannya Yang mau melihat resep aslinya disini ya..👇 https://cookpad.com/id/resep/2467492-kue-pepe-betawi-manis-gurihnya-pas-bikin-nagih?invite_token=84cMK4P2smGKbByfioZCVCk2&shared_at=1628085979 . #kuepepe #kuetradisional #kuelapis #lapiskanji #lapispepe

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Unti kelapa dari cake kemarin masih banyak, mikir mau dibuat apalagi? Akhirnya liat YT Dapur Dina ada resep ini cuss dicoba dan hasilnya memuaskan, kulitnya lembut banget, recommended!

Apem Beras

Apem Beras

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh... apem beras tanpa tape dengan warna biru, Alhamdulillah enak walopun ga pake tape Source Ig @lysa_tangkulung #masakannyaine #goosfoodgoodmood