Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Dadar Gulung Pandan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 24, 2019

Dadar Gulung Pandan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dadar Gulung Pandan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Dadar Gulung Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dadar Gulung Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dadar Gulung Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Pandan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Unti kelapa dari cake kemarin masih banyak, mikir mau dibuat apalagi? Akhirnya liat YT Dapur Dina ada resep ini cuss dicoba dan hasilnya memuaskan, kulitnya lembut banget, recommended!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Pandan:

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 550 ml santan encer (sy pakai 2 sachet santan 65ml campur air)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 btr telur
  6. Secukupnya pasta pandan
  7. Bahan isi (unti):
  8. 250 gr kelapa muda parut
  9. 150 gr gula jawa, sisir halus
  10. ± 50 ml air
  11. 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Pandan

1
Buat untinya dulu: campur semua bahan, masak hingga matang dan menyatu, sisihkan
Dadar Gulung Pandan - Step 1
2
Buat kulitnya: Terigu dan garam jadi satu, tuang santannya, aduk rata dgn whisk, masukkan telur, pasta pandan bbrp tetes hingga warna hijau yg diinginkan. Aduk rata dgn whisk Saring adonan ke wadah yg baru, supaya adonan lembut merata
3
Siapkan teflon, panaskan diatas api, beri minyak sayur dgn kuas secara merata (jgn berlebihan), pastikan api sudah panas, masukkan 1 sendok sop adonan, buat dadarnya, jika adonan sdh tidak menempel (bisa bergerak) di teflon artinya dadar sudah matang dan bisa ditempatkan di piring ceper. Buat satu persatu hingga habis
4
Penyelesaian: Ambil selembar kulit, isi dgn 1 sdm unti, gulung lipat seperti amplop. Dadar gulung siap dihidangkan
Dadar Gulung Pandan - Step 4
Dadar Gulung Pandan - Step 4
5
Tips: - utk mendapatkan kulit yg bertekstur spt bolong2, api harus panas pd saat menuang adonan ke teflon - menuang adonan kulit pastikan jangan terlalu tebal, krn nanti akan sulit dilipat - jangan terlalu lama panggang kulit di teflon sehingga kulit garing, nanti akan pecah pada saat dilipat. Asalkan sdh lepas dr teflon dan tekstur mengilat artinya sudah matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari waluh gula merah

Nagasari waluh gula merah

Siapa sih yg ga kenal sama nagasari atau pais waluh di banjar, ini kue semua umat kali ah😂 tapi orng banjar biasanya kenal dgn sebutan wadai pais, kalo nagasari kurang tahu. Pembuatan nagasari ini ada perbedatan sedikit sama aku, acil(tante) dan mama. Masal pembukusan nya lah, masalah tepung lah, dannn adalagi yg perbedatannya. Itu perbedatan aku, acil pertama, acil kedua, dan mama aku. Agak seru sih pembuatan kue aku kali ini. Biasanya aku enggak minta pendapat atau saran sama keluarga bisa di bilang jarang sih, kecuali yg gak pernah sama sekali bikinnya termasuk pais ini. Oiya pencampuran gula merah itu kemauan mama aku, kata biar manis dan lebih enak. Dan hasilnya pun enak ada manisnya gitu😂. Lagi pula pais jaman dulu pake gula merah, karna sekarang aja enggak pake dan kebanyakkan yg jual agak keras, gak kaya dulu lembut, aku makan pais serakang berasa makan pempek mentah yg belum di goreng, sumpah deh, yg awalmya suka banget sama pais jadi enggak lagi makannya bukannya gak suka sama apis lagi, karna rasanya itu loh yg beda, jadinya gak pernah bel di pasaran lagi deh. Jadi aku belajar bikin sendiri nagasari atau pais waluh, resepnya dari bunda Rahma waty. Terimakasih bun resepnya ini sangat membantu aku #barampaan_nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Buat lepet pas lagi murah-murahnya jagung. Kali pertama buat ternyata enak banget, nagih tapi dirumah yg doyan cuma saya 🤦‍♀️ jd kan mau buat lagi malah bimbang, kuatie jarum timbangan geser kanan terus 🤣. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Timus / Ketimus / Lemet

Timus / Ketimus / Lemet

Resep dari youtube hobi masak

Pastel kentang brokoli (snack mpasi 18 months)

Pastel kentang brokoli (snack mpasi 18 months)

Jajan tipis tipis buat binar yang lagi tumbuh gigi.. Rasanya gurih lembut creamy yummy.. Lumayan cemilan gampang buat mamas dan adiknya :)

Gethuk Merdeka

Gethuk Merdeka

Hari ini pertama kalinya diriku buat makanan bertemakan merah putih,karena bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia yang ke 76 tahun.hari ini buat makanan yang sederhana saja,makanan tradisional jaman dulu²,yaitu gethuk.walapun gak punya cetakan ya di cetak manual saja,cuma sayang,kelapa parutnya masih nyangkut di pohon lupa di ambil 😁😁 jadi lapang gak pakai kelapa parut,gpp lah ya..lagian saking semangatnya sampai lupa manjat pohon kelapanya 🤣 Buat gethuknya juga penuh perjuangan,dgn kaki terluka tercucuk kawat,pergi cari singkongnya pakai sepeda,numbuk singkongnya sampai pegel deh tangan,tp gpp gethuknya jadinya enak,anak² suka makannya juga pakai semangat 45. Merdeka indonesiaku 🇲🇨 Source : IG @Rondut #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Klepon Tepung Beras

Klepon Tepung Beras

Minggu, 24 Oktober 2021 Dalam rangka menghabiskan tepung beras di dalam lemari, lalu terpikirlah ide membuat klepon ini. Saya memakai Organic Dedicated Coconut atau Kelapa parut kering beli di olshop kemaren. Rasanya memang agak beda dengan yg memakai campuran tepung ketan dengan tepung beras. Tapi enak jugaa menurut saya, dan cepat kenyang juga🤭😊 #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Klepon #Klepontepungberas

6 orang
30 menit
Bakpia Kacang Hijau

Bakpia Kacang Hijau

Haii..sobat cemilan prisil..yuk buat cemilan simple dan mudah, untuk rasa gak perlu di ragukan lagi..enak dan lembut banget

16 buah
10 menit
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Bismillah Buat yang bosan dengan singkong goreng. #tetepkenyangtanpanasi #cookpadcommunity_Bogor Source @tyas_yodha

Carang Gesing Tanpa Daun Pisang

Carang Gesing Tanpa Daun Pisang

#PekanPosbar #Barampaan #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Serabi kuah kinca Teflon

Serabi kuah kinca Teflon

"Surabi" surabi merupakan jajanan tradisional Kota Bandung yang sudah ada sejak dulu. Dengan berbahan dasar tepung beras, tepung terigu dan santan kelapa. Di masak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Ada dua jenis surabi, yaitu surabi manis dengan menggunakan kinca dan surabi asin yang ditaburi oncom di atasnya, biasanya agak pedas. Kali ini saya bikin surabi manis versi teflon, gampang banget bikinnya. Dan yang pasti anak2 suka karena disiram kuah kinca gula merah dan topping jagung keju. Yummy. Yuk, buibu bikin yuk.. 🥰 #CookpadCommunityPalembang #CookpadCommunity_Palembang #serabi #surabi #teflon #surabiteflon

Bingka Berandam

Bingka Berandam

Kopdar online lewat masakan dooong.. kali ini mainnya ke Kalsel waaakkk 😍 Wadai ini tuh sering banget disebut2 dlu tuuh tapi aku samsek gapernah icip.. ehh pas liat resepnya ternyata bahannya gak ribet bikinnya gampang.. sdhlh lgsg eksekusi wlpn di last minute 😂 Pas udah mateng dan di foto, yaa Allah anakku yg habiskan sekali duduk 🤗 cocok dg masakan orang banjar rupanya 💞 smoga suatu saat nnt bs main ke banjar sm anak & ngetrip kuliner2nyaa yg luar biasaaa 🤤🤤 Resep asli @Alodia_Kitchen #alame #alamommyrizky #posbar #kopijosdolan_kekalsel #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

10 pcs
Kue putu tanpa bambu

Kue putu tanpa bambu

Bumil lagi nyidam kue putu yg biasanya keliling tapi sekarang udah langkah nggak ada yg jual lagi apalagi d Kalimantan susah dapatnya

25 porsi
15menit
Putu Mayang

Putu Mayang

Sejak bbrp hari yll kepengen banget makan putu mayang, sdh sedia bahan²nya qodarullah si kakak demam tinggi jd nunggu si kakak sehat kembali baru dieksekusi. Ini rasanya agak kenyal ya..karena saya suka yg rada kenyal. Kalau tdk suka kenyal kurangi tapiokanya.

28 pcs
1 jam
Ombus-Ombus & Pohul-Pohul

Ombus-Ombus & Pohul-Pohul

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: dapursicongok Nama ombus-ombus diambil dr cara makannya yg harus dimakan dlm keadaan panas, jadi harus sambil ditiup2. Krn ombus2 itu artinya ditiup dlm bahasa Batak, dihembus2 begitu kurang lebihnya. Dgn adonan yg sama, bisa juga dibikin pohul-pohul. Cuma bedanya klo pohul2 ini tidak dibungkus dgn daun pisang, melainkan hanya dibentuk dgn genggaman tangan saja. #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Tangerang

k.l. 10 pc
1 jam 45 menit
Pukis

Pukis

Otak atik resep sana sini, gagal berkali kali akhirnya kali ini berhasil. Sampai besok hari nya juga masih enak di makan asal jangan masuk kulkas.

Serabi Merah Putih

Serabi Merah Putih

17 August 2021 Menyambut Kemerdekaan RI ke 76 th...bikin serabi Merah Putih...resep dari @resepazakitchen (IG). Liat cara membuatnya mudah...langsung di eksekusi deh... Punya cetakan dari silicone, langsung dicoba deh.. #PosbarMerahPutih# #DirumahAja#

Serabi Kuah Kinco

Serabi Kuah Kinco

Ini rasanya manis, gurih, ditambah aroma daun pandan membuat mulut tak bisa berhenti menikmati 😆 Disini saya menggunakan daun pandan asli jadi daun pandan diblender dgn santan. Jika menggunakan pasta pandan lebih praktis pastinya. Saya menggunakan cetakan martabak mini. Klo gak ada bisa menggunakan teflon biasa

Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)

Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)

Lagi pengen banget nagasari di desa, cek cek Ig kebetulan liat resep nagasari nampan dari @yulichia88, Alhamdulillah rasanya pas dilidah saya.

4 - 8 org
1 jam 30 menit
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Source @djanara567 Msh punya labu kuning bikin apa yaaa 🤔 kebetulan plesiran minggu ini jalan2 ke Palembang. Ketemu resep klepon labu kuning. Bikinnya gampang dan cepet. Pas buat ngemil2 sore #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang