Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Jalangkote Daging Manis Gurih yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 4, 2016

Jalangkote Daging Manis Gurih

Bagaimana membuat Jalangkote Daging Manis Gurih yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Jalangkote Daging Manis Gurih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jalangkote Daging Manis Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jalangkote Daging Manis Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Jalangkote Daging Manis Gurih adalah 15 pastel. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jalangkote Daging Manis Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jalangkote Daging Manis Gurih memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di hari spesial ini dan melalui cemilan gurih nikmat Jalangkote, ijinkan aku tuk mengucapkan: Dirgahayu Indonesiaku ke 76!!๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿฅณ๐ŸŽ‰ Indonesia Tangguh, Indonesia Tumbuh. Dan juga Happy Anniverasy Clover yang ke 3! Harapanku kepada Indonesia semoga Indonesia tetap terus bertumbuh menjadi negeri yang merdeka dari apapun juga, dan kita tetap semangat tuk tetap bersatu menghadapi pandemi yang ada ditengah bangsa kita. Tak lupa juga harapan kepada Grup Clover. Tak terasa telah 3 thn. Semoga tetap terus bertumbuh menjadi wadah ajang kreatifitas dan juga tempat dimana semua cookpaders dapat belajar mengenai baking dan juga cooking. Tetap terus semangat kepada para Admin yang bertugas. Kiranya kedepannya kita tetap semakin kompak. Jalangkote ini enak, gurih, manis dan kulitnya pun renyah. Jalangkote tdk hanya merupakan jajanan khas Makasar, namun juga di Kendari (SulTeng). Biasanya berisikan potongan telur rebus dan bihun. Namun diisi dgn daging giling dan saus tiram pun enak! Saat ini aku tinggal di Lituania. Dgn tema NUSANTARA kali ini, wahh, tak ku sia-siakan! Langsung kepikiran Jalangkote. Salah satu jajanan favoritku. Kangen dgn makanan ini. Ternyata, suami dan mama mertuapun suka! Waah. Bangga sekali mereka suka akan rasa kecap manis, saus tiram, daging cincang serta kulit pastry yang renyah. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jalangkote Daging Manis Gurih:

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 50 gr tepung maizena
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt merica (opsional)
  6. 1 butir telur
  7. 50 gr mentega/margarin, lelehkan
  8. 100-120 ml air dingin
  9. Bahan Isian
  10. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
  11. 4 siung bawang putih, cincang halus
  12. 400 gr daging giling (sapi/ayam)
  13. 140 gr wortel, potong kotak kecil
  14. 200 gr kacang polong kalengan
  15. 2 1/2 sdm saus tiram
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdm saus tomat
  18. 1/2 sdm kecap inggris
  19. 250 ml air
  20. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
  21. 2 sdt tepung maizena larutkan dgn 2 sdt air

Langkah-langkah untuk membuat Jalangkote Daging Manis Gurih

1
Bahan Isi. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna. Masukkan wortel, aduk rata. Tumis sebentar diatas api sedang. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata. Masukkan air.
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 1
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 1
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 1
2
Masak sampai air menyusut. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Cicip dan koreksi rasa. Tuangkan kacang polong. Aduk rata. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai isian mengental. Matikan api. Angkat. Pindahkan kedalam wadah, biarkan dingin. Sisihkan
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 2
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 2
3
Bahan Kulit. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan telur dan mentega leleh, aduk rata sampai bergerindil. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen selama beberapa menit sampai adonan menyatu dan kalis. Tutup dgn plastic wrap. Diamkan 30 mnt.
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 3
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 3
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 3
4
Setelah 30 menit adonan akan lentur. Bagi adonan sebanyak 15 adonan (@33gr). Bulatkan. Ambil 1 adonan. Pipihkan.
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 4
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 4
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 4
5
Gilas adonan menggunakan rolling pin. Gilas memanjang. Beri isian kira-kira 2 sdm. Tutup adonan dan pilin. Lakukan sampai adonan habis.
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 5
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 5
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 5
6
Letakkan adonan kedalam wadah yg telah ditabur tepung. Goreng adonan didalam minyak panas yg cukup banyak di atas api sedang sambil permukaan adonan disiram-siram. NOTE: goreng setengah matang jika mau disimpan kedalam kulkas dan dinikmati keesokan harinya. Setelah adonan dingin, masukkan keadlam wadah, simpan di kulkas/freezer. Keesokannya keluarkan adonan. Biarkan suhu ruang, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 6
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 6
7
Goreng adonan untuk kedua kalinya (atau langsung jika akan segera disantap) diatas api sedang cenderung besar. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dan siap disantap selagi hangat :)
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 7
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 7
Jalangkote Daging Manis Gurih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

157. Masak Habang Daging Hintalu/Telur

157. Masak Habang Daging Hintalu/Telur

Masak habang adalah salah satu menu masakan yang berasal dari Kalimantan. Meskipun warnanya merah dan berbahan cabe, namun masak habang ini tidaklah terasa pedas (karena menggunakan cabe kering) dan rasanya manis gurih. seringkali jadi pendamping nasi kuning. Di kota asalku Samarinda, biasanya masak habang ini jadi lauk untuk nasi sepiring di acara selamatan (hajatan), dimana isi piringnya adalah nasi putih, ayam/daging/telur masak habang, dan acar. Biasanya juga ditambahkan sambal goreng kentang. Berhubung suami rindu makan nasi selamatan, jadilah minggu ini aku membuat menu nasi sepiring yang alhamdulillah menjadi pengobat rindu suami sama makanan di acara selamatan, hehe. Mari kita cobaaa.... #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #MasakanKhasKalimantan #MasakHabang #DionUliOnonSitap_MasakHabang

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Kari Kambing khas Aceh (Kuah Beulangong)

Kari Kambing khas Aceh (Kuah Beulangong)

Kuah kari kambing merupakan salah satu masakan khas Aceh. Di dalamnya ada daging, tulang dan nangka muda. Rasanya kaya akan rempahยฒ. Selamat mencoba Happy cooking ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

3 - 5 orang
60 menit
Roti Kepang Isi Daging Sapi

Roti Kepang Isi Daging Sapi

Dulu pernah diajari cara bikin roti kepang isi pisang sama tetangga. Resepnya udah hilang, tapi masih ingat bahan-bahan dan step-stepnya. Cuma lupa takaran aja. Akhirnya cari resep yang mirip dan praktik, ternyata jadinya mirip.

Soun daging kuah gurih

Soun daging kuah gurih

idul adha lumayan dapat daging,bosen dimasak gitu gitu aja,kebetulan masih ada soun dikulkas jd mariiii berexperimen hahahhaaa

Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Gulai daging sapi bumbu indofood

Gulai daging sapi bumbu indofood

sebenerny udh prnh post gulai sapi dulu,tp bumbu sndiri sebisanya,hihi nah yg ini saya +pake bumbu jadi dr indofood,tentu rasanya lebih mantul๐Ÿฅฐ klo kuahnya ga mau terlalu lekoh,ga usah ditambahin santan/santannya encer bgt aja ya (soalny ini saya telat baca klo di bumbu jadinya udh +santan)

Sawi Gulung isi Daging

Sawi Gulung isi Daging

Hanya dengan metode sawi gulung anak cantik mau makan sawi .. jadilah mesti rajin buat variasi nya biar ga bosyeen yess

Sate goreng kambing qurban (resep kilat & tdk banyak bahan)

Sate goreng kambing qurban (resep kilat & tdk banyak bahan)

Inspirasi dari sate goreng pak budi yg legendaris di Jakarta. Sate dari daging kambing yang masih muda, waktu qurban beli yg paling murah, kambingnya masih kecil๐Ÿคช. Meski bumbu sederhana, anak2 dijamin suka ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

6 orang
1/2 jam
Tumis brokoli jamur daging giling

Tumis brokoli jamur daging giling

Biasa masak nya dengan daging sapi yg diris tips kali in coba dengan daging giling wo..anak" suka ๐Ÿค—๐Ÿค—

3 porsi
20 menit
Rica Jeroan B2 + daging

Rica Jeroan B2 + daging

Karna penasaran sih๐Ÿ˜… Akhirnya buat hehe. Kalo kata mereka ade enak๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Jangan lupaaa di coba yaa hehe. Bisa di ganti juga ayam dll

4-5 org
45 menit
Sawi Gulung Isi Daging

Sawi Gulung Isi Daging

Memanfaatkan sisa bahan makanan supaya bisa didaur ulang adalah hal yang cukup menantang. Bagaimana tdk bagi saya sbg seorang ibu membuang sisa makanan itu hal yang menyedihkan, kita sudah menyia-nyiakan makanan. Sudah ada waktu yg sdh dilewati dari menyiapkan bahan dan mengolah. Jadi saat makanan itu tidak habis dan tidak dilanjutkan kembali untuk memakannya rasa sedih. Untuk menghindari dari hal tersebut, saya biasanya suka mengolah kembali dan kebetulan saya memang suka berkreasi sesuai bahan yg ada dirumah. Seperi sayur sawi ini yg sdh direbus tp hanya tersimpan dikulkas dan sayang dibuang. kalaupun sawi dimasak dg original saja, anak" pasti tdk akan mau makan. Setelah diolah menjadi sawi gulung isi daging alhamdulillah pada sukaโค๏ธ. "Jadi pliss buat qt yg berperan di dapur rumah supaya untuk tidak membuang-buang makanan"โค๏ธ NB : saya menggunakan sawi yg sdh direbus yang terdiam dikulkas (tersimpan dikulkas). Sayang dibuang. Source : @dewi dapur @dewidapur #DibuangSayang #PosbarIdaman #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Buncis Daging Kecap

Tumis Buncis Daging Kecap

Halo cookpaders gimana kabarnya? Semoga selalu baik ya Dalam rangka idul adha aku mau bagi resep yg simpel nih, tentunya mudah. Lagi ikutan pekan #OlahanDagingKurban yg diadakan mamah cookpad hehe Selamat mencoba yaa teman2 #masakitusaya #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
10 menit
MPASI 7m - Kentang Kukus Daging Cincang

MPASI 7m - Kentang Kukus Daging Cincang

Nutrisi utama: Protein Mengabadikan resep MPASI Daffa 2016 (anak pertama) di cookpad karena IG nya sudah di non aktifkan. Hehe.

1ร— makan
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Daging sapi mercon

Daging sapi mercon

2-3 orang
15 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Masak sop buat sahur sunah Kamis #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Si bungsu minta dibikinin gulai kambing tapi dirumah yg ada daging sapi, ya sudahlah g masalah yang penting dibikin dg bumbu yang sama xixixi untung dia g protes๐Ÿ˜ dan maem dg lahap #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #AnekaGulai #GulaiDagingDapi