Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rujak Cireng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 1, 2020

Rujak Cireng

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rujak Cireng yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rujak Cireng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rujak Cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rujak Cireng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Cireng sekitar ±50 bijian. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rujak Cireng diperkirakan sekitar 80'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cireng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya gurih, mania, asem dan agak pedas, apalagi ditambah bumbu rujak sangat cocok sekali dinikmati sambil ngobrol bareng keluarga RUJAK CIRENG....sajian yang murah meriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cireng:

  1. Biang :
  2. 100 gr terigu
  3. 100 gr tapioka
  4. 8 gr garlick
  5. 4 gr maeria bubuk
  6. 500 gr air
  7. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  8. Adonan kental :⁣⁣ ⁣⁣
  9. 500 gr tapioka
  10. 3 batang Daun bawang (hijaunya)
  11. Pelengkap :
  12. Bumbu rujak serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cireng

1
Untuk biang campurkan tepung tapioka dengan terigu beri merica bubuk dan garam dan garlick, aduk rata
Rujak Cireng - Step 1
Rujak Cireng - Step 1
Rujak Cireng - Step 1
2
Tuang air, kemudian masak di api kecil sampai mengental angkat dan hilangkan uapnya
Rujak Cireng - Step 2
Rujak Cireng - Step 2
Rujak Cireng - Step 2
3
Iris kecil daun bawang lalu masukkan kedalam adonan lalu masukan tapioka, kemudian uleni sampai bisa dibentuk
Rujak Cireng - Step 3
Rujak Cireng - Step 3
Rujak Cireng - Step 3
4
Gilas dan tipiskan, kemudian cetak bulat lakukan sampai adonan habis
Rujak Cireng - Step 4
Rujak Cireng - Step 4
Rujak Cireng - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng cireng dengan api kecil sampai berwarna putih kecoklatan lalu angkat tiriskan
Rujak Cireng - Step 5
Rujak Cireng - Step 5
Rujak Cireng - Step 5
6
Sajikan dengan dicocolkan kedalam bumbu rujak
Rujak Cireng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Caisim Kobe

Bakwan Caisim Kobe

Assalamualaikum... Selamat pagi semuanya... Akhir pekan ini masak apa nih Bunda ? Gimana kalau kita cobain resep terbaru dari Kobe ? Ya... Bakwan Caisim Kobe. Caisim atau sawi hijau selain dimasak juga enak lho dibikin bakwan. Apalagi buat anak-anak yang susah banget makan sayur, Bakwan Caisim ini adalah solusinya. Dengan menggunakan tepung bakwan Kobe, tekstur bakwan jadi renyah dan empuk. Anak-anak pasti suka... #TepungKobe #BakwanCaisimKobe

Pastel Bantal

Pastel Bantal

Inspirasi dari mba @cook_umirama sekalian sebagai apresiasi saya karena author yang merecook resep saya ke 1700 #apresiasirecookbundaela

Kerupuk Cireng Nasi (mlehoy)

Kerupuk Cireng Nasi (mlehoy)

Iseng - iseng cari camilan buat nemenin hujan , bikin deh camilan pedes murah meriah dan gampang bgt buatnya. Cusss yuu..

2-3orang
1jam
Pisang Goreng renyah

Pisang Goreng renyah

Cemilan recehan yg sempet booming pada masa itu,, pisang goreng yg 1 ini di jamin renyah crispy adonan tepungnya,, ga percaya,, silakan di coba dulu

Singkong goreng

Singkong goreng

Dapat singkong dari tetangga tapi kok kenyol2 ya sudah direbus 2 jam masih saja keras. Ini seharusnya dijemur jadi bahan gaplek. Tapi karna sudah terlanjur setengah proses saya potong2 langsung goreng beri bumbu tabur. Alhamdulillah selamat karna teksturnya lebih lembut dan semua bocil doyan. Bisa deh buat sarapan #TetapKenyangTanpaNasi

Ote - Ote

Ote - Ote

Baru sempat buat gorengan ini, padahal sudah di list lama. Gorengan yang selalu Ada. Paling mantap dicocol dengan sambal petis, tapi sayang stok petis saya habis. Meski begitu ga mengurangi rasa enak dari ote-ote ini sendiri. Sambil goreng, sambil mencomot 1 - 1. Dan seperti biasa, si sulung dan bungsu selalu menunggu. Resep dari mb @oliveiafaizin. Bahan menyesuaikan yang ada di dapur saya ya. Matur suwun nggih mb Oliv.. #cookpadcommunity_bali #gorengan #oteote

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Semenjak PPKM bawaannya mau makan mulu😌 ada tempe daun pisang di kulkas baeklah saya eksekusi jadi cemilan tempe mendoan aja.

1-2 Orang
15 menit
Kulit Risoles

Kulit Risoles

Sudah 2th nan jualan risoles Frozen. Awal pertama bikin kulit y g semulus sekarang☺️. Sampai pada akhirnya Nemu takaran yg pas.... Customer dan Keluarga suka terutama anak anak ku, karna rasa kulit Risoles ku gurih tipis nggak enek🔥.

100pcs
1 jam 30 menit
Jamur Tiram Crispy, Ubi Goreng, Timun dan Wortel

Jamur Tiram Crispy, Ubi Goreng, Timun dan Wortel

Bekal request teteh yang doyan banget sama sayuran mentah seperti wortel dan timun. Resep yang kushare di bawah adalah resep jamur crispy nya ya.

Lumpia ayam

Lumpia ayam

lagi suka sama yg kriuk kriuk

20 porsi
1 jam
Bakwan Bayam

Bakwan Bayam

Bener kata mba ayu, ini solusi anak yang ga suka bayam dan ternyata enak bayam dibikin bakwan😋 Source: @Ayu_MamaAura @dapurkobe #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Pisang Goreng Simple

Pisang Goreng Simple

Ada pisang kepok nganggur, bingung mau dibuat apa. Langsung eksekusi deh. Jadilah pisang goreng🤗

Tahu walik ayam

Tahu walik ayam

Cemilan sore, cemilan simple kalau ada tamu , cemilan daring, .mau pakai ayam ataupun aci saja ok , suka suka deh..beberapa kali buat alhamdulillah nemu resep yg paling pas buatku. Ga terlalu banyak aci. Jadi bisa dimakan segala usia

50 pieces
Bakwan / Bala-Bala

Bakwan / Bala-Bala

Hayoo makanan ini disebutnya apa yaa?? Kadang ada yg nyebutnya bakwan... dan ada juga yg nyebutnya bala bala... biasanya ditukang gorengan jugaa ada... tapi lagi ga mau beli jadi bikin deh... wkwkwkkw 🤣 Yuk dicoba resepnya... 😁

5 orang
30 menitl
Bakwan Jagung Toge Tepung mocaf

Bakwan Jagung Toge Tepung mocaf

Bismillah...masak aneka olahan dengan tepung mocaf Alhamdulillah mulai dari gorengan brownis bolu dll agar pencernaan dan usus lebih baik yuk Bun dicoba olahan berbahan mocaf dapurdinar mengolah berbagai bolu brownis dgn mocaf

3 orang
45 menit
Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Bisa menemani saat santay...

3 orang
Gorengan mie basah

Gorengan mie basah

20 porsi
50 menit
Banana Nugget

Banana Nugget

Suka banget sama jajanan satu ini, kalo beli isinya dan besarnya ga seberapa jadi enak buat sendiri aja yang banyak sekalian untuk stok. Kalo mau ngemil tinggal goreng dan kasih topping.

Risoles isi ragout

Risoles isi ragout

Resep kulit risoles terpisah ya, ada di postingan sebelum resep ini , isian suka suka ya bisa mayo, bisa yang manis dll.

17 pcs
30menit