Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel telur dan tempe kuah santan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel telur dan tempe kuah santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel telur dan tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel telur dan tempe kuah santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel telur dan tempe kuah santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel telur dan tempe kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel telur dan tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel telur dan tempe kuah santan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yang mudah dan rasanya gurih enak serta sedep aroma kemangi khas Jawa Timur an.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel telur dan tempe kuah santan:

1. 5 butir telur ayam
2. 5 buah tempe bungkil (tempe kacang) boleh diganti dg yg lain
3. 1 ikat kemangi
4. 5 buah bawang putih
5. 2 buah cabe merah
6. 3 buah cabe rawit
7. 3 butir kemiri
8. 1 ruas kencur
9. 3 helai daun jeruk
10. 1 bungkus Santan instan merk Sun Kara
11. 1 sdm garam
12. 2 sdt gula pasir
13. 1 sdt kaldu jamur merk Helawa
14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel telur dan tempe kuah santan

1

Cuci telur dan kukus bersama tempe dan bumbu² (bawang putih, cabe merah dan cabe rawit) selama kurang lebih 20 menit

2

Kupas telur, siangi daun kemangi dan cuci bersih. Potong tempe jadi 2 bagian atau sesuai selera.

3

Haluskan/uleg semua bumbu sampai halus

4

Rebus air secukupnya dalam panci. Masukkan bumbu yang telah halus dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih dan keluar aroma bumbu yang sedap.

5

Lalu masukkan santan sun kara dan aduk² kuahnya hingga tercampur merata dan mendidih, jangan lupa masukkan gula, garam dan kaldu jamurnya juga.

6

Masukkan telur dan tempe. Icipi rasanya, dan masukkan daun kemangi. Aduk² dan tunggu sampai kemangi agak layu lalu matikan apinya.

7

Pecel telur dan tempe kuah santan siap untuk dinikmati