Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) biasanya untuk 8 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum,..ini edisi memanfaatkan ampas (bagian tengah pisang) yang daging buahnya sudah dibuat barongko. Dulu waktu kami kecil, kue ini akan menjadi pilihan terakhir setelah kue Barongko habis kami santap. Bila kami masih enggan juga menyentuhnya karena teksturnya yang lengket, maka nenek akan menaburi kelapa parut pada permukaannya dan kamipun akan berlomba menyantapnya. Rasanya tak kalah lezat dari Barongko, dengan campuran gula aren di dalamnya membuat kue ini terasa lebih wangi. Tepung sagu yang digunakan dapat digantikan tepung tapioka/kanji. Rasanya tidak akan jauh berbeda. #KueKhasBugis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis):
- 9 bagian tengah pisang sisa barongko
- 100 ml santan kekentalan sedang
- 50 gr gula aren
- 5 sdm penuh tepung sagu
- Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah untuk membuat Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)
