Hari ini saya akan berbagi resep Nastar Keju yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nastar Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nastar Keju yaitu 3 Toples(500Gr). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Keju memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Istimewanyaaa. ini resep dari mamah😘 dan jadi bisnis tiap tahun moment lebaran. alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Keju:

1. Bahan Selai Nanas
2. 3 Buah Nanas (Sudah Parut)
3. 1/4 Kg Gula Pasir
4. 2 Batang Kayu Manis (optional)
5. 2 Buah Cengkeh (optional)
6. 1 Sachet Vanili (optional)
7. Bahan Adonan Kue
8. 3 Butir Kuning Telur
9. 250 Gram Blueband
10. 50 Gram Butter Palmvita
11. 25 Gram Wisman
12. 75 Gram Gula Halus
13. 2 Sachet Susu Sachet
14. 1 Sdm Maizena
15. 500 Gram Terigu Segitiga (Sudah di shangrai dan di ayak)
16. Bahan Topping
17. Keju Prochis (Parut)
18. Telur Bebek
19. Pewarna Kuning Telur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Keju

1

Masak nanas yang sudah diparut diatas api sedang, Aduk hingga air dari nanas menyusut.

2

Masukan Bahan selai nanas yang lainnya (Gula, Kayu manis, Cengkeh, Vanili). Aduk hingga rata sampai nanas berubah warna menjadi kecoklatan dan agak mengering.

3

Mengolah Bahan Kue. Kocok Bahan adonan kue (Kuning Telur, Blueband, Butter, Wisman, Gula halus, Susu, Maizena) dengan menggunakan mixer, kocok sampai tekstur adonan lebih ringan mengembang (kurang lebih 15 sampai 20 menit)

4

Masukan beberapa adonan kue tadi ke tempat berbeda untuk di campur dengan terigu yang sudah di shangrai dan diayak. Lalu di ulenin sampai adonan bisa dibentuk bulat.

5

Bulatkan adonan dan masukan selai nanas di dalamnya, bentuk seperti bola-bola.

6

Masukan kedalam oven diatas api kecil. panggang kurang lebih 10-15 menit sampai berbentuk adonan setengah matang, keluarkan untuk diberi topping (oles kocokan telur & pewarna, kemudian taburkan keju parut)

7

Masukan kedalam oven lagi di atas api sedang, diamkan hingga mengembang dan matang. Kurang lebih 30-40 menit. Tingkat kematangan bisa dilihat dari bagian bawah tekstur kue sudah kering.

8

Dinginkan diatas kertas minyak agar minyak meresap. Masukan ke toples, siap sajikan.