Bagaimana membuat Gluten Free Lidah Kucing Cokelat yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gluten Free Lidah Kucing Cokelat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gluten Free Lidah Kucing Cokelat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gluten Free Lidah Kucing Cokelat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gluten Free Lidah Kucing Cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gluten Free Lidah Kucing Cokelat memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lidah kucing cokelat versi gluten free, hasilnya renyah. Cocok sekali sebagai alternatif kue kering lebaran nanti untuk teman-teman yang intoleransi gluten dan teman-teman yang diet gluten. Tips dan trik jika adonan lidah kucing sulit melebar pada cetakan, semprotkan adonan ditengah cekungan cetakan jangan terlalu tipis. Hentakkan loyang hingga adonan melebar setelah itu baru dioven. Dinginkan dulu baru boleh disimpan di toples kedap udara. Jangan terlalu lama di suhu ruang dengan kondisi terbuka untuk menghindari lidah kucing mlempem. Minggu 48 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gluten Free Lidah Kucing Cokelat:

1. 100 gr mentega
2. 78 gr tepung singkong (cassava flour)
3. 70 gr gula palem (manis sesuai selera)
4. 60 gr putih telur
5. 1 sdm cokelat bubuk
6. 30 gr dark cooking chocolate, lelehkan
7. 1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Gluten Free Lidah Kucing Cokelat

1

Mixer mentega dan gula palem hingga mengembang dan ringan (sekitar 5 menit).

2

Masukkan putih telur. Mixer hingga benar-benar tercampur rata.

3

Masukkan tepung singkong, cokelat bubuk, baking powder. Mixer speed rendah sebentar saja hingga tercampur rata.

4

Masukkan dark cooking chocolate leleh. Mixer speed rendah sebentar saja cukup hingga tercampur rata.

5

Masukkan adonan dalam piping bag yang digunting ujungnya. Semprotkan adonan ditengah cekungan pada cetakan lidah kucing yang sudah dioles mentega/margarin tipis.

6

Oven 140-150C selama 25 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.