Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pukis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 16, 2019

Pukis

Bagaimana membuat Pukis yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pukis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kue pukis, sudah lama ga bikin. Dulu sering bikin karena jualan, tapi karena peminat kurang jadi ganti kue lain deh. #pukis #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. 150 gr gula pasir
  2. 2 butir telur
  3. 250 gr terigu Cakra
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 400 ml santan kental (2 sachet santan instan uk 65 ml + air)
  7. 1 sachet kental manis
  8. 100 gr butter (royal palmia), lelehkan
  9. Toping ; Selai, meses, keju, kismis, nangka (sesuai selera)
  10. Adonan coklat utk toping (5 sdm adonan + 1 sdt pasta coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Kocok telur dan gula pasir dengan speed tinggi hingga mengembang.
Pukis - Step 1
Pukis - Step 1
2
Tambahkan terigu, ragi instan, vanili, tuang santan sedikit-sedikit sambil dimixer speed rendah. Tambahkan butter leleh, Mixer lagi sebentar.
Pukis - Step 2
Pukis - Step 2
Pukis - Step 2
3
Istirahatkan adonan minimal 1 jam, tutup dg serbet. Saya 1,5 jam hingga adonan naik. Setelah 1,5 jam, buka serbet, aduk rata adonan.
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
4
Panaskan cetakan, tuang adonan 1/2 dari cetakan, tambahkan toping. Tutup, biarkan matang.
Pukis - Step 4
Pukis - Step 4
5
Angkat pukis, taruh di cooling rack.
Pukis - Step 5
Pukis - Step 5
6
Sajikan pukis ditemani teh atau kopi.
Pukis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Renyah Ekonomis (Kulit Tanpa Telur)

Pastel Renyah Ekonomis (Kulit Tanpa Telur)

Resep kulitnya pakai punya mbak Nana Hanif, langsung cocok 🤩 renyahnya awet dan ekonomis (kulitnya tanpa telur)

Onde onde merekah

Onde onde merekah

Lagi iseng buka IG. ehh liat iklan resep onde onde ini, judul aslinya si onde onde ketawa. Tapi pas aku recook hasilnya ga ada mirip ketawanya yahhh.. Hehehe jadi aku ganti judulnya 😅 Mau share link yg bagiin nulis resep. Pas buka IG lagi udah ga nemu itu iklan dari akun apa. Pas nonton, bener² fokus sama bahan dan cara masaknya. Sampe² ga liat siapa nama akunnya. Ditambah bahan masakannya ga ada yang nunjukin brand apapun. Tertarik recook karena pas banget, semua bahannya ada di kulkas (sisaan bahan² kue lebaran). Untuk hasilnya enak (mirip² roti goreng, tapi lebih crispy). Anak balitaku doyan. Dan baru tau juga kalau dia doyan wijen 😅

5-6 orang
30-60 menit
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Lemper ayam,salah satu jajanan kesukaan. Isi abon ayamnya tidak pake santan,jadi lebih tahan lama,tidak mudah basi. #pekanposbar

42 pcs
Risol isi rendang sapi

Risol isi rendang sapi

Punya rendang sampai bosen makan pakai nasi. Kabetulan ada acar dirumah....disatuin aja buat isi risol.

15 biji
1 jam
54. Kue Cucur empuk bersarang

54. Kue Cucur empuk bersarang

Lagi isoman cari cemilan bwt nmbh imun.. 🤭🤭🤭. Sekalian setor bwt arisan cooksnap minggu ini. Cek2 resepnya mbk @LatansaBakery dan cek bahan yg ada dirmh, pilihan bikin kue cucur. Penasaran cara bikinnya dan kalo beli agak mahal harga nya.🤭🤭🤭 setelah selesai bikin baru tau tryt emng sesuai sm harga jualny kalo agak mahal dr jajanan yg lain. Harus dg kesabaran.😁😁😁 Source: @LatansaBakery https://cookpad.com/id/resep/12078296-cucur-empuk-bersarang?invite_token=1nKJ9uBpxpPcgcHhDTW5HH9j&shared_at=1627043528 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau

Wingko singkong

Wingko singkong

Ceritanya mau bikin jemblem makanan dari bahan dasar singkong dan kelapa parut. Karena kelapa parutnya lebih banyak dari parutan singkongnya, maka aku buat wingko dengan sedikit tambahan terigu pro tinggi dan gula merah yang sdh aku sisir. Rasanya enak dan yummy😄😄💞💞👌

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Berhubung di rmh ada stock pisang, yuk di eksekusi jd cemilan enak. Source : @netiyulias (Lampung) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Kue Cucur anti Gagal

Kue Cucur anti Gagal

Kalau makan ini ingat pas tinggal di Jagakarsa. Deket rumah ada warung yg jualan kue cucur dan enaaak deh kue cucurnya. Akhiirnya skg bs buat sendiri. Yeaaah... Resep kue cucurnya aku cooksnap dari resepnya mba @adityadamayanti, pokoknya gak akan pindah ke lain hati deh sdh cocok bgt. Sampai kemarin paksu komennya ini buat sendiri kan? Soalnya enaaak bgt pinggirnya garing dalamnya lembuuut ❤❤. Makasih mba adit resepnyaaa. Ikutin step by stepnya dan notenya di jamin hasilnya enyaaak bgt. Cuzz yuuk dicoba resep #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_anggocetakan #makanankhasjakarta

Nogosari ubi ungu kelapa muda

Nogosari ubi ungu kelapa muda

Bissmillahirrahmaanirrahiim... Semoga bermanfaat dan ilmu ini menjadi amal jariyah bagi saya Kue berasa ubi ungu dan gurih kelapa muda ini sangat cocok untuk ide jualan. Gak bikin bosan, mudah dan cepat cara buatnya, modal murah tapi hasilnya memuaskan. (1 resep jadi 24 buah) Untuk lebih jelas Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link https://youtu.be/kdfVDhDYJ8c Atau FP https://fb.watch/v/58Oxd55UG/ Selamat mencoba.

Bolu Karamel

Bolu Karamel

Rasanya bikin nostalgia. Cocok banget buat dibawa ke rumah mertua 😏

1 jam
Kue Ape

Kue Ape

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta. Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. *Wikipedia Kue Ape ini salah satu cemilan favoritnya anak sulung🤗 ,, kalau makan kue ini ga cukup satu😄 Yuk, dicoba resepnya 😉 Source : @BakingWithOtang #pekanposbar #masakankhasJakarta #masakankhas Betawi #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cocomtangpost_sijalijali #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

Selamat pagi.kue pukis yang saya buat kemarin. Masih tetep semangat nyobain bikin2 kue lokal 😄 akibat kelamaan di rumah.mulai hari ini lockdown kembali di bangkok😭semoga semuanya selalu di berikan kesehatan & pandemic ini cepat berlalu🤲 pukis bulat yah..😄 karena nggak punya cetakan pukis saya memanfaatkan loyang muffins lagi (sama seperti kue lumpur yang pernah saya buat)😄tapi rasa tetep oke mesti bentuk nggak autentik😂 #resepmamaairi

12 pcs
Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Jajan yang satu ini favorit saya banget, biasa suka beli di gang Aut Bogor, tapi sekarang aku bisa bikin 😊. Ternyata simple banget bikinnya, Saya pakai resep mbak @mayhai_107 ,terima kasih untuk resep mantulnya ya mbak 🥰 #Dongkal #GelarTikar_Depok #JajananPasar #MakananJadul #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #JajananNusantara #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor

Nagasari bandung pandan

Nagasari bandung pandan

Suka banget sama kue yg satu ini.Rasanya manis dan gurih banget.🤤 Udah gitu cara membuatnya gampang banget bunda".

Getuk Lindri (Tanpa Cetakan)

Getuk Lindri (Tanpa Cetakan)

Resep kedua kali ini aku menggunakan takir minimalis hasil belajar dari mba @tyas_yodha Btw ini getuknya enak bgt loch, secara orang yg jualan jajanan ini sudah mulai berkurang, dulu biasanya kalo siang ada yg jualan keliling pakai sepeda gerobak dan ciri khasnya dia ketika jualan adalah orang nya putar musik dangdut yg kenceng bgt🤭 jadi kalo ada suara musik dangdut siang hari sudah bisa dipastikan kalo itu adalah tukang getuk lidri🤭 tapi sekarang sudah gak ada lagi yg lewat, jadi kalo pengen getuk agak susah nyarinya 😔 Alhamdulillah sekarang uda biaa bikin sendiri 😅 Terima kasih mba Tyas resep gatuk mantulnya😘 Ini aku buat setengah resep ya, karena singkongnya cuma dikit 😅 Source :@tyas_yodha #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lemet jagung

Lemet jagung

Ada jagung 2 di kulkas, drpd kelamaan kering jadi yuk dibikin cemilan