Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lemper Goreng yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lemper Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemper Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper Goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lemper Goreng yaitu 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Lemper Goreng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Goreng memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Goreng:
- 2 butir telur
- Tepung roti
- Minyak goreng
- Bahan lemper:
- 300 gr beras ketan (rendam 1 jam)
- 150 ml santan (dari 1/2 btr kelapa)
- 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- secukupnya garam
- Bahan isian:
- 200 gr ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 1 buah sereh geprek
- 2 cm lengkuas iris dan memarkan
- 100 ml santan (dari 1/4 btr kelapa)
- Penyedap rasa
- secukupnya Gula
- 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Goreng
