Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gemblong (getas) yang Lezat

Dipos pada December 17, 2019

Gemblong (getas)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gemblong (getas) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gemblong (getas) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gemblong (getas), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gemblong (getas) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gemblong (getas) adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong (getas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong (getas) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin gemblong ketan sekaligus buat ngabisin stok kelapa parut di freezer. Sy klo bikin gemblong jumlah kelapanya lebih banyak dr tepung biar rasanya makin endul dan ga keras.. Jajanan tradisional ini selalu jadi kesukaan apalagi klo lapisan gulanya tebel, jadi rebutan anak" πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong (getas):

  1. 200 gr kelapa parut
  2. 150 gr tepung ketan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 125 ml santan sedang, rebus sebentar
  5. Lapisan gula (besto) :
  6. 75 gr gula merah
  7. 50 gr gula pasir
  8. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong (getas)

1
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Ambil adonan secukupnya bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis
Gemblong (getas) - Step 1
Gemblong (getas) - Step 1
2
Goreng hongga kuning keemasan (jgn terlalu lama supaya tidak keras)
Gemblong (getas) - Step 2
Gemblong (getas) - Step 2
3
Dalam pan anti lengket, canpur semua bahan, nyalakan kompor, masak hingga gula larut sambil aduk hingga agak mengental. Masukkan ketan aduk rata
Gemblong (getas) - Step 3
Gemblong (getas) - Step 3
Gemblong (getas) - Step 3
4
Sajikan
Gemblong (getas) - Step 4
Gemblong (getas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DADAR GULUNG -

DADAR GULUNG -

Jajanan pasar yang satu ini emang susah2 gampang bikinnya... Tapi rasanya nagih banget, kebetulan punya unti makanya kepikiran bikin ini,, hihii yuikk aahh bikiinn

Lemper Goreng

Lemper Goreng

8-10 orang
1 jam 30 menit
Bolu klepon

Bolu klepon

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁 Rasanya tetep enak walaupun tanpa bcπŸ‘Œdaan semua sukaaa

American Smoked Beef Risoles (with Mayonnaise & Cheese)

American Smoked Beef Risoles (with Mayonnaise & Cheese)

Resepnya Premium.. kulit dijamin lembut dan nagih 😘

30 Pcs
1 Jam 30 Menit
Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras

Ceritanya nemu resep di bungkus makanan dicobak deh, mon maap ini belum begitu dingin udah dipotong jadi nempel" deh 🀭🀭🀭

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Resep by @dhiahoddie Source @CookingwithHel (Ig & YouTube ) 2 hari berturut-turut saya bikin serabi karena saus kuah kinca masih ada sisa. Ini bikin serabi pandan pakai air pandan asli warnanya. Cuma takaran air pandan resep asli 200 ml saya punya 240 ml mau di buang air pandan sayang. Hasilnya warna serabi saya agak hijau tua dan pahit dikit πŸ˜‚.. Menurut saya kuah kinca agak manis dikit. Jangan bosan2 ya dengan upload serabi lagi . πŸ˜‚

Pastel Ukir

Pastel Ukir

Saya tuh paling males bikin pastel. Tapi kalau di ukir2 gini, suka bikinnya. Makannya juga. Karena resep ini benar2 mantul. Gak ada cacatnya pas digoreng. Biasanya pastel itu kalau digoreng jerawatan (kayak ada bolong2nya gitu). Nah resep mbak @tyas_yodha ini gak lho. Ini kedua kalinya saya cooksnap resep mbak Tyas #CookpadCommunity_Depok

Putu ayu es teler

Putu ayu es teler

Aku suka banget sama kue yang satu ini, putu ayu. Liat resep mbk okti cantik banget putu ayu nya namanya juga otentik es teler wah jadi inget chef Karen Charlotta bikin kue rasa minuman. Bener lho ini enak ada kenyal kenyal dari manisan kolang kalingnya, wangi nangka, gurihnya kelapa muda parut, dan bolu pandan yang lembut. Aduh gak cukup satu deh, pengen lagi, pengen lagi, xixixi. Cus resepnya. Sumber : @oktianokti Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13772205-putu-ayu-es-teler #GowesBecak_KeSolo #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

11 buah
Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. πŸ™ˆπŸ™ˆ Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs
Cucur gula merah

Cucur gula merah

Jajanan favorit dari kecil.. pengen bisa buat sendiri..

13 biji
40 menit
Bingka Kentang ala souffle

Bingka Kentang ala souffle

Source: @herliani Rebake & modified: Manda Evie Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=U7z76n94QEhoETacnV6XA9ND&shared_at=1624455869 Cuss aahh, jalanΒ² ke Kotabaru, KalSel Mampir ke dinda @herliani Biasanya bikin bingka dipanggang di kompor Kali ini nyoba bikin dipanggang di oven, sekalian nyobain pake halogen oven Dan sengaja bikin alaΒ² souffle Tapi tidak dengan pengocokan telur terpisah ya moms Pengocokan dengan menggunakan blender Bedanya pengocokan dengan whisk, tekstur bingka lebih berat dan padat, spt pound cake Dan alhamdulillah sesuai ekspetasi Bingkanya lembut dan tekturnya ringan Sstt, jangan kaget ya moms, ketika di oven, bingkanya memang mengembang mumbul, begitu keluar oven, bbrp detik dia akan turun atau mengempis Coba yuk moms πŸ’• #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cooksnap_KalSel

Gemblong Ketan Putih. πŸ˜‹

Gemblong Ketan Putih. πŸ˜‹

Kangen cemilan favorite masa kecil,waktu itu tukang jualnya sering lewat depan rumah. Sekarang semenjak tinggal di luar apapun terpaksa harus bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen. πŸ˜…πŸ˜† Pertama kali bikin terus berhasil! Terharuuuuu… ☺️ Dijamin tidak puas makan cuma satu πŸ˜‹ Sampai lupa dengan dietku. πŸ˜©πŸ™ˆπŸ€­

8 porsi
50 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Resep by @dhiahoddie Source @CookingwithHel (Ig&Youtube ) Serabi ini mengingatkan saya akan jajanan di masa kecil.. Suka sekali terutama kuah kinca yang manis. Senang dech akhirnya bisa bikin sendiri serabi kuah kinca makasih atas resepnya Dhiahoddie & Cookingwithhel. Resep asli menggunakan air pandan asli. Saya modifikasi bikin 1/2 warna asli adonan , 1/2 pasta pandan. Jadinya serabi ini ad 2 warna 😘.. Menurut saya kuah kinca agak manis dikit ini. Nanti bunda gulanya bunda sesuaikan lgi dgn selera masing2 )

Bolu kukus Cantik Manis

Bolu kukus Cantik Manis

Awalnya penasaran aja dan pemgen nyoba bikin Kue Bolu dgn belajar dari beberapa resep yg ada...namun selalu gagal..tapi kali ini akhirnya berhasil

20 orang
1 jam 30 menit
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Buat 2x resep untuk orangtua dan mertua.. Suami accepted dengan rasanya, auto recomended Enak, kenyal, manisnya pas.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Sc. Dhiah Oddie.

Talam Ubi Kuning

Talam Ubi Kuning

Resep mantap dari @SilviaNovi Ubi saya sebenarnya 450 gr berat tanpa kulit, sekitar 22 cetakan. Jadi resep aslinya saya recalculate sesuai stock ubi πŸ™‚ Tapi saya cantumkan disini komposisi resep aslinya aja ya. Dan santannya saya masak sekalian buat bahan ubi dan bahan putih, tinggal dibagi.

12 cetakan
Timphan Labu Kuning

Timphan Labu Kuning

Ini adalah jajanan pasar tradisional Aceh. Bahkan banyak orang yang menyukai jajanan pasar ini. Terlove pokoknya 😍 . . . #PekanPosbar

Serabi teflon

Serabi teflon

Ceritanya mau buat serabi, tapi gak punya cetakan serabi. Jadilah serabi teflon dgn bahan seadanya. Sebenarnya kincanya lebih endes LG kalo pake durian, tapi karena gak punya ya....