Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bingka Kentang yang Enak

Dipos pada December 5, 2019

Bingka Kentang

Bagaimana membuat Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bingka Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin cemilan tapi tidak punya banyak waktu. Coba bikin bingka kentang. Mudah, empuk. Keluarga saya suka. Note: Maafkan lubang pada bingka saya, hasil tes kematangan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

  1. 250 gr /2bh kentang kukus haluskan
  2. 130 cc / 2bks santan segitiga
  3. 3 sdm terigu
  4. 3 bh telur ayam
  5. 100 gr gula pasir
  6. 1 sdm mentega leleh
  7. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1
Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula larut. Masukkan santan, garam, kentang kukus, terigu dan mentega cair. Aduk sampai tercampur rata. Boleh disaring bila ingin tekstur lebih lembut.
2
Siapkan loyang (sekitar 10x20cm) yang sudah diolesi mentega dan terigu. Masukkan adonan. Panggang hingga matang (sekitar 20menit). Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang hijau kupas isian onde2

Kacang hijau kupas isian onde2

resepnya ibu tari@pawonsimbok3012,resep asli pakai keju.terimakasih ibu tari resepnya๐Ÿ™๐Ÿป

120.an butir uk sedang
Talam abon

Talam abon

Ada tepung beras n sagu banyk di toples,eehhh ketempatan buat PKK.dijadiin snak asin aja aaahh

15pcs
Lemet Singkong / Timus

Lemet Singkong / Timus

Resource : sukmawati Dengan sedikit modifikasi Bikin 1 kg singkong jadinya banyak yaa bund bisa buat rame2 dan bagi2 tetangga lumayan utk cemilan sore hari, temennya minum teh / bandrek / bajigur bund..

Talam Pandan

Talam Pandan

Selembut hatimu๐Ÿคญ oooh Talam Pandan๐Ÿ˜ Suka sama Jajanan Tradisional yang satu ini, berasa harum Suji pandan, dan gurih kelapa, teksturnya lembut, yummy๐Ÿ˜‹ Source. : Buku resep "Saji" Penerbit. : PT. Media Boga Utama #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

13 bh
1 jam
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Yeey si bulet kuning manis siap meramaikan #PekanPosbar kali ini. Yuhuu bertema jajanan pasar saya buat klepon labu kuning yg yummy banget. Cuusss lihat resep๐Ÿ˜ #PekanPosbar

Kue cucur Gula merah

Kue cucur Gula merah

Kue ini kesukaan anak n' mom's kalo beli katanya kurang banyak mending bikin aja sendiri...part 3 alhamdulilah jadi cantik hatipun jadi senang๐Ÿ˜ƒ

Kue Lumpur Mini

Kue Lumpur Mini

Punya kentang dan kelapa muda nih ceritanya, Cookpaders....dan si princess minta dibuatin cemilan yang enak katanya....ya udahlah kita pake bahan yang ada...dan simsalabim...jadilah kue lumpur mini ini ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— saya pake cetakan cake maker yang biasa sy buat cetak kue cubit ataupun nasi bakar ..... duhh....imut-imut tapi lezatooo yang jelas yaa...yuukk cooksnap resep mudah ini Cookpaders ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4-5 orang
45 menit
Klepon Martapura

Klepon Martapura

Bicara soal kelelepon alias klepon, sebenarnya sudah bisa dikatakan menjadi jajanan tradisional di Indonesia, klepon sudah bisa dinikmati oleh semua orang dari suku bangsa mana saja, khususnya kalimantan selatan tepatnya di daerah martapura, banyak diproduksi klepon dengan modifikasi "klepon buntut", klepon yg dibuat dengan sedikit memberikan ekor di bulatannya sehingga terlihat seperti berbuntut atau berekor. Kelezatan klepon sudah tidak perlu diragukan lagi, setiap gigitannya ada rasa manis, gurih, dan legit.. Tapi jangan terlalu banyak makannya, apalagi yang punya riwayat sakit gigi yaa ๐Ÿ˜ Source: @wrhmuna / mbak muna bikin jd 60biji, aku gedean dikit jd dapet 30biji๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #JajananTradisional #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah

30 biji
Carang gesing versi ibu

Carang gesing versi ibu

Jajanan masa kecil ini nama nya rangesing kalo di kampung sy ciri khas nya pakai daun, pas cari2 di cookpad ga ada yg namanya rangesing adanya "carang gesing" mungkin orang2 terlebih dahulu ambil cepetnya ya jadi rangesing ๐Ÿ˜ Resep nya ini modifikasi ibu sy ya bukan resep asli yg pakai telur ataupun pakai tepung beras kebetulan aja ada sisa pisang 5 biji udah mateng banget biasanya dibuat bolu biar ga bosen dibuat rangesing aja, sengaja disimpen biar jadi panduan sy aja ๐Ÿ˜Š

Apem Jawa

Apem Jawa

Suka sama kue apem ini, pas banget dirumah lagi ada bahan-bahannya. Jenis apem Nusantara tuh banyak ternyata ya dan setiap daerah mungkin berbeda nama-namanya, Ada apem yang pakai tape, apem nasi, apem gula merah dan yang pakai ragi. Kali ini saya bikin apem pakai ragi alami yaitu sourdough starter yang sehat dan siap pakai, walau tidak mumbul tapi ini tetap enak lho hehehe #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

3-5 orang
Serabi Solo

Serabi Solo

Source : @pre_sella Terimakasih mba Presella atas ilmu food photography yang udah dishare di Genk PeDa Minggu lalu, semoga kita semua jadi lebih semangat untuk belajar dan belajar terus ๐Ÿ˜. Kebetulan cocomtang juga lagi ada posbar serabi, jadi sekalian aku gabungin ๐Ÿ˜. Yuuk ahh dicoba ๐Ÿ‘‡ #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Putu ayu

Putu ayu

Sy klo masak biasnya ga pake takaran sesuai perasaan aja๐Ÿ˜‚ ukurannya sy pake gelas bambu yaa...

Pastel Ayam Sayur

Pastel Ayam Sayur

Bismillah, Source : IG #aneka_resep_kue #CookpadCommunity_depok

15 pcs
1 jam
Onde Onde Ubi Orange

Onde Onde Ubi Orange

Mumpung masih ada stock kacang hijau kupas, bikin onde2 dulu. Ditambahin ubi orange, biar lembut ๐Ÿ˜‹. Source : @DianaN_17 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13733523-onde-onde?invite_token=dKidDbDb2QjN4uuQ3qXzWgwu&shared_at=1632613617 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 - 35 pcs
Bongko Mentuk (Kue Tradisional Pekalongan)

Bongko Mentuk (Kue Tradisional Pekalongan)

Salah satu kue tradisional yang sekarang sudah jarang di temui di daerah Pekalongan adalah Bongko Mentuk. Sesuai namanya kue ini sejenis bongko, kue yang dibungkus daun pisang, tetapi rasanya bukan cenderung manis melainkan gurih karena dalam kue ini ada filling berupa daging suwir, bisa daging sapi atau ayam. Penambahan santan kental semakin menambah gurih kue ini. Modifikasi saya kali ini adalah Bongko dengan isian daging ayam suwir bumbu kari. Yuk dicoba....

1 jam
Putu Ayu Ombre

Putu Ayu Ombre

Yang namanya putu ayu, ada kelapanya. Kelapa lah yang bikin ayu. Tapi karena ini request anak2 yang kurang suka kelapa, jadi ga pake kelapa, maka jadiny kue โ€œputu tidak ayuโ€ ๐Ÿคญ Maapkan jadi nyleneh ya mba Husna ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14878919-putu-ayu?invite_token=uNCGBZ6wdPGiZhXcdX9cgqQJ&shared_at=1626760719 @HI_2022 #RememberGenkPeDa_HiDapoer #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cenil

Cenil

Asli...ini kali pertama buat cenil.Setor arisa recooknya ya mba @tita_ Maafkan ya mba sayang gula jawa ku ganti skm buat siramanya.Untuk ukuran tepungnya ku genapi 100 gr karena timbanganku bukan digital.Jadi yang pas2 aja angkanya. Terimaksih resepnya..๐Ÿฅฐ #Arisankopijos_tita #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Pernah bikin jenang upih ini pakai terigu dan daging. Sekarang pakai tepung beras sesuai resep aslinya, toppingnya ebi pedas. Karena suka banget, bisa makan ini seharian sebagai pengganti nasi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

12 porsi
1 jam