Cara Gampang Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Tanah yang Enak

Name: Cilok Bumbu Kacang Tanah
Yield: Rame-rame
Ingredients: Bahan Adonan Cilok :; 1 Kg Terigu Protein Sedang merk BogaSari; 1,25 Kg Tepung Sagu merk pak tani gunung; 1 sdm Garam merk refina; 4 sachet Penyedap rasa ayam merk masako; 1 Sachet Bawang Putih Bubuk; Secukupnya Air Panas Dispenser untuk Adonan sampai kemel diuleni; Bumbu Halus Bumbu Kacang :; 0,5 Kg Kacang Tanah Kulit; 20 siung Bawang Merah Brebes; 20 siung Bawang Putih Biasa; 30 buah Rawit Merah; 10 buah Cabe Merah Kriting; 2 ruas jempol Laos, dicuci dan di iris tipis; 1 sdt Garam merk refina; 1 sdt Pasir merk gulaku; 8 sdm Kecap Manis merk ABC; 6 sdm Minyak Goreng merk Fortune; Secukupnya Air Bersih Matang (Selera Kentalnya)

Dipos pada August 7, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Cilok Bumbu Kacang Tanah yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Cilok Bumbu Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Bumbu Kacang Tanah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok Bumbu Kacang Tanah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Bumbu Kacang Tanah diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪☺️☺️☺️.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah:

Bahan Adonan Cilok :
1 Kg Terigu Protein Sedang merk BogaSari
1,25 Kg Tepung Sagu merk pak tani gunung
1 sdm Garam merk refina
4 sachet Penyedap rasa ayam merk masako
1 Sachet Bawang Putih Bubuk
Secukupnya Air Panas Dispenser untuk Adonan sampai kemel diuleni
Bumbu Halus Bumbu Kacang :
0,5 Kg Kacang Tanah Kulit
20 siung Bawang Merah Brebes
20 siung Bawang Putih Biasa
30 buah Rawit Merah
10 buah Cabe Merah Kriting
2 ruas jempol Laos, dicuci dan di iris tipis
1 sdt Garam merk refina
1 sdt Pasir merk gulaku
8 sdm Kecap Manis merk ABC
6 sdm Minyak Goreng merk Fortune
Secukupnya Air Bersih Matang (Selera Kentalnya)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah

Tepung Terigu + Garam + Penyedap di aduk dahulu hingga rata tercampur.. Kemudian siram dgn air panas 3x siram dan 3x uleni hingga halus teksturnya dan kemel dgn gunakan centong kayu u/ kira2 masuk sagu. Setelah rata tercampur + cicipi, kemudian tambahkan sagunya 4x tuang + 4x uleni, hingga tercampur Kalis di tangan.

Kemudian jari-jari di celup tepung sagu sedikit untuk memulung/membentuk bulatan kecil-kecil Krn nnti akan gendut besar.. Hingga selesai semua adonan. Sisihkan dahulu. Masak air mendidih, kemudian masukkan cilok mentah hingga mengapung semua... Angkat + tiriskan lalu taruh baskom berisi air matang normal lalu tiriskan. ((Jika sdah 2X merebus harap ganti air lagi, jk sudah putih susu dan berbusa)).

Pilih salah satu 👇: 1.) Rendam sambil di elus-elus di baskom air normal jika ingin ((di konsumsi hari yg sama.. agar licinnya hilang)). 2.) Rendam di baskom air dingin es jika ingin ((awet selama 1minggu untk taruh di wadah tertutup di suhu ruang)). Selesai adonan cilok... Lanjut buat bumbu kacang tanahnya 👌👌.

Kacang Tanah di goreng garing hingga kecoklatan tua sambil di aduk2 didlm minyak goreng, lalu tiriskan. Haluskan dgn Cup dry and mill (Philips) hingga selesai semua.. Kedua : haluskan Laos, Rawit Merah, Cabe Kriting Merah, Bawang Merah Brebes, Bawang Putih Biasa, garam, gula. Ketiga : panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus..

Lalu tambahkan air bersih matang dikit dahulu, baru kacang halus dikit dahulu, lalu aduk-aduk hingga rata tercampur.. Lalu tambahkan air bersih matang dikit lagi, kacang halus dikit lagi, aduk-aduk hingga rata tercampur... Terus di aduk-aduk hingga rata, sampai seperti SELAI, nanti otomatis akan banyak dapat minyak dari kacang tsb..maksudnya muncul hingga banjir minyak tandanya sukses ☺️☺️🤲🤲👍👍.. Lalu di cicipi rasanya, baru matikan api deh...selesai.

Bebas yaaahh, kalau kami langsung di campur keduanya, jadi rata... Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Bumbu Kacang

Lagi ngidam ingin cireng isi bumbu kacang, susah nyari yg pas rasanya jadinya bikin aja 😅

Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar

Persiapan Idul Adha, pasti makan sateee ❤️

Cilok Kanji Bumbu Kacang tanpa alot meski dingin

Pengen makan cilok tapi..... bikin sendiri aja yukkk

Bumbu kacang batagor siomay

Dr kmren bkin bumbu kacangny kurang maknyusss. Dn in maknyus jd tulis resep , buat klo bkin lg jd passs .

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Source : Chichiwiranata #Cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayakacang #pekanposbarkacang #pekancooksnap Cilok#cookpadcommunity_Bandung

Sate ayam teflon simple

Ini adalah menu jualan mama saya aku ambil dikit buat makan 😁

Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

No idea for today's menu🤣🤣

#Tips : Bumbu Sate Madura

Comment : Bumbu Sate fir-style ( versatile ), khas Penjual Sate Madura,.. Trilogi Sate Klopo : 1. Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/9964482-sate-klopo?invite_token=qdZPyFS4HfqHrgX4H2GvKMmw 2. Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/10048381-lontong-cetak-simpel?invite_token=tzCYdUNgZ9p94ykz1b58T8we 3. Bumbu Sate Te Sate,.. begitu idiom Sate hingga melekat dengan “Pelabelan” bagi Orang Madura.. Dimana ada Sate Ayam, Sate Kambing.. asosiasi atau Komodifikasi Ekonomi menjadikan Sate yang enak adalah Sate Ayam - Kambing Madura.. Sebagai Keturunan 1/4 Sumenep, tentu saya bisa membuat Bumbu Sate Kacang khas Madura meski jarang sy membuatnya karena lebih mudah memakai Peanut Butter. Karena sedang bikin Sate Klopo maka sekalian saja bikin Bumbu Sate dan Lontongnya... Meski palate saya sudah mengembara ke lima Benua, lima-puluhan Negara, tapi Bumbu Sate Madura tidak akan lepas dari cita rasa indra pengecap saya.. 😋🤩👩‍🍳

5 porsi

20 menit

Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Makanan satu ini tak akan pernah lekang oleh waktu.😊suami dan anak saya suka sekali.maka dari itu saya sering membuatnya.hanya saja dalam proses pembuatan nya pada saat membulatkan adonan,saya jadi mengantuk Bun..😆😅

5 orang

1 jam

Bumbu kacang serbaguna

GA Minggu #34 Judul nya bumbu kacang serbaguna karena bisa di pakai untuk siomay, batagor, tahu telur, dll. Manis, gurih, dan pedas... #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

30 menit

914. Cireng Nasi Saus Kacang Kobe (Bumbu Rujak)

#Week9 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Akhir-akhir ini di media sosial berseliweran aneka resep cireng, bentuknya pun bermacam-macam. Ini pas ada Kobe Tepung Bumbu Putih, coba deh hanya dengan mencampurkan nasi dan daun bawang, serta air, aduk rata ... dan, jadi deh adonan cireng siap digoreng. Praktis kan? Dicoba yuk 👍🥰😋🌹(2022-069). *** #ResepdeBloom #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Cilok Bumbu Kacang

Sate ayam teflon

Mau makan sate gak perlu ke luar rumah buat beli, tinggal eksekusi di dapur

235. Cilok Bumbu Kacang

MamahCookpad ngajakin jalan-jalan virtual nih.. tujuannya ke Sumatera Barat, Bandung & Yogyakarta. Tujuan saya mau jalan-jalan ke Bandung ajaa... Karena sejak pandemi jadi gak bisa mudik / jalan-jalan ke luar kota. Kenapa saya pilih Bandung, karena banyak aneka jajanan yang murah tapi selalu bikin kangeeeennn... Terima kasih @Tehagie untuk inspirasi nya yaa... Source: Teh Agie #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #ResepHeni

Sate Ayam

62 tusuk

Cilok bumbu kacang

Sate Jamur Tiram

Bosen sama sate ayam/daging? bisa coba resep berikut ya bun sist, rasanya gak kalah sama sate daging deh..malah lebih enak.. Yukkk ah...

Cilok empuk no alot bumbu kacang

Ini jualanku ya....walaupun udah dingin cilok tetap empuk

10 porsi

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆