Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Ayam yang Lezat

Dipos pada August 3, 2019

Sate Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya liat di Pinterest, Resep Asik. Akhir2 ini masaknya ayam2 terus setelah kemarin daging2n melulu. Kapan itu beli fillet ayam 1 kg. Jadi masaknya seputar fillet ayam aja dulu hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 400 gram fillet ayam, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  2. Tusuk sate secukupnya
  3. Bahan pencelup:
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1,5 sdm minyak goreng
  8. Saus kacang:
  9. 250 gram kacang tanah
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 2 butir kemiri, sangrai
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris, saya skip ngga ada
  15. Secukupnya garam
  16. 100 gram gula merah sisih halus
  17. 350 ml air panas, tambah bila kurang
  18. Bahan pelengkap:
  19. Jeruk limau
  20. Bawang Goreng
  21. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Rendam potongan ayam di bahan perendam. Biarkan meresap.
Sate Ayam - Step 1
2
Tusuk2 daging ayam dengan tusuk sate.
Sate Ayam - Step 2
3
Bakar sate hingga matang. Saya pakai teflon.
Sate Ayam - Step 3
4
Rebus gula merah dengan air. Lalu saring.
5
Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe keriting dan rawit, kemiri. Lalu haluskan.
6
Masak air gula merah dengan bumbu halus. Beri irisan daun jeruk dan garam. Masak hingga meletup2 dan bumbu mengental. Test rasa. Sesuaikan rasa masing2.
7
Sajikan sate dengan saus dan pelengkapnya. Saya sajikan dengan nasi.
8
Enjoy.
Sate Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

Pengen buat sate daging kebetulan masih ada sisa daging pas idul adha yang di simpan di kulkas, langsung deh buat. Oiya resep ini juga hasil recook dari bunda @Novilova , tapi ada modifikasi dikit di bumbu kacangnya ya bund.... Dan untuk bumbu kacangnya sih saya beli di tukang bumbu karena lagi malas buatnya nih hehehe Memang sih buatnya sedikit ribet dan memakan waktu yang lama, tapi hasilnya itu gak mengecewakan loh ya. Enak banget sate nyaa

15-20 orang
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu-telur bumbu kacang terasa seger dan gurih. Gurih dari telur dan tahunya, seger dari krinyis2 toge dan potongan timunnya. Pinginnya sih kayak tahu telur Surabaya gitu yang pekat2 hitam, tapi saya gak punya petis, jadi diganti terasi.

7 orang
Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang PraktisπŸ‘)

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang PraktisπŸ‘)

Halo Sobat Cookpad 😘 Mau buat sate dan bumbu kacang namun tidak punya bahan lengkap serta mau cepat saji? Cuuzzz coba resep ini. Bahan-bahannya gampang banget dan anti ribet namun hasilnya pun tetap enak. Memang tidak akan berasa seperti bumbu kacang yang original, namun tetap nikmat dimakanπŸ˜‹πŸ‘Œ. Tinggal di luar Indonesia itu tantangannya adalah disaat kita kangen masakan khas Indonesia haha. Dengan bahan apa adanya, akhirnya jadilah seperti ini. Aku membuat daging ayamnya menjadi "steak" karena memang aku tidak ada stok tusuk sate. Jadi sobat silahkan membuat dagingnya menjadi "sate". Sebagai ganti acar, aku membuat salad dengan memakai italian dressing karena rasanya yang asam segar. Cucok banget. Keluarga disini sangat suka sekali dengan bumbu kacangnya. Diluar dugaan si Oma sampai bolak balik tambah nasi sambil diberi saus kacang keatasnyaπŸ˜†. Yuk dicoba Chicken Steak Sataynya ya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan (sedikit modif) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
Sate Daging Bumbu Merah

Sate Daging Bumbu Merah

Resep otentik dari Mama mertua nih πŸ˜‹.. biasanya pengen tapi ga bisa makan karena dimasaknya super duper peddeess yg entah pake cabe berapa πŸ™ˆ Sekarang akhirnya bikin sendiri setelah berguru dari si empunya resep.. favorit suami banget nget nget.. 🀀🀀

Sate ayam oven dan lontong ricecooker

Sate ayam oven dan lontong ricecooker

Sejak di UK jangan tanya pernah makan sate apa ga Pasti ga pernah πŸ˜‚πŸ˜‚ Nemu resep, modif dan suami suka Lumayan mengobati kangen sama indonesia ❀️

Sate ayam madura healthy food

Sate ayam madura healthy food

Temen temen semua kalau kalian kebayang sama calorie yang mendaki di sate ayam abang2 bisa coba nih resep aku

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/sE7nKCjf-WE

Cilok Kulit Pisang Bumbu Kacang

Cilok Kulit Pisang Bumbu Kacang

WAJIB Coba !!! Cemilan favorit "Cilok/Pent" dengan bahan andalan juga "Kulit Pisang Ambon" ditambah saus bumbu kacang terinspirasi dr mba @AmbarShaf beuuuh rasanya juara πŸ† #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 8

Sate jamur champignon bumbu kacang

Sate jamur champignon bumbu kacang

Bosen masak jamur champignon gtu2 aja,suami kebetulan minta sate, bertepatan dg hari raya besar,dagang sate madura serentak tutup, biasanya pada mudik ke kampung halaman selama seminggu-dua minggu πŸ˜„,kebetulan drumah ada kacang,suami ngajakin kreasi sate jamur dg sambel kacang πŸ₯° #BancaanOnlineBarengCookpad

4orang
Sate Ayam

Sate Ayam

62 tusuk
Cilok bandung bumbu kacang

Cilok bandung bumbu kacang

Bismillah Masih seputar percilokan ya saudara-saudaraa.. kemarin cilor hari ini saya bikin cilok lagi tapi pakai bumbu kacang Semoga tidak bosan yaa.. 😁🀭 #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #orangecooking

3 porsi
45 menit
Tahu bumbu sate

Tahu bumbu sate

Masakan murah meriah

2 porsi
30 menit
Rujak serut mangga bumbu kacang dijamin nagih

Rujak serut mangga bumbu kacang dijamin nagih

Belakangan ini cuaca panaa bgt siang2 butuh yg seger2,nah bisa jadi inspirasi ni mom makan rujak serut pastinya bikin nagih 😍

4 porsi
30 menit
Sate Ayam Maknyus

Sate Ayam Maknyus

Pengenn banget sate ayam. Tapi kalau beli di luar, daging ayamnya keciil, terus ada kulitnya.. Jadi langsung eksekusi aja, alhamdulillah gampang dan no ribet. Puas juga 😎

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Bosen masakan daging ya Mom...bikin sate dari jamur yuuk...rasanya kayak sate ayam...pemakaian cabe merah keriting di tumisan bisa diskip/dikurangi jk tdk suka pedes...sambal kacangnya aku pake sambal pecel krn stock sambal pecelku masih buanyak...lumayan, meringankan kerjaan...πŸ˜… Krn sambal pecelku gak pedes, jd aku kasih taburan irisan cabe rawit...intinya semua bisa disesuaikan dgn selera ya Mom...🍒🍒