Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rawon Daging Sapi yang Enak

Dipos pada June 28, 2016

Rawon Daging Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon Daging Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rawon Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rawon ini biasanya di sajikan dengan pelengkap telur asin, toge pendek, sambal, kerupuk bisa di makan dengan lontong ataupun nasi. Kuah pekat nya dari klewek yang menjadi ciri khas nya. #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi, rebus
  2. 1 liter air
  3. Bumbu Cemplungan
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 sdm air asam Jawa
  8. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 4 butir bawang merah besar
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 2 cm kunyit
  15. 6 buah klewek di rendam air panas dulu
  16. Pelengkap
  17. Toge pendek
  18. Jeruk nipis
  19. Telur asin
  20. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Potong-potong daging sapi yang sudah di rebus
Rawon Daging Sapi - Step 1
2
Rawon Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai sampai harum lalu tuang air kaldu rebusan daging sapi ± 1 liter
Rawon Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan daging lalu beri kaldu bubuk, garam dan gula juga air asam Jawa koreksi rasa terakhir masukkan daun bawang
Rawon Daging Sapi - Step 4
5
Kuah nya gurih dan agak kental meski tanpa santan
Rawon Daging Sapi - Step 5
6
Sajikan dengan pelengkap
Rawon Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem daging

Asem asem daging

Nggak bisa foto bagus. Padahal rasanya maknyus.. edisi ngabisin stok daging dikulkas, kepikiran pengen yg seger2..

4 orang
30 menit
Teriyaki kambing

Teriyaki kambing

Alhamdulillah rezeki daging melimpah, ibu nya sangat takut untuk pegang daging. Memberanikan diri demi anak2 & suami juga menghabiskan daging di freezer. Kata anak2 dan suami daging nya lembut, bismillah mari kita mulai ....

8 porsi kecil
1 jam
Tongseng Kambing 🐐

Tongseng Kambing 🐐

Mumpung daging kambing kurban masih ada di kulkas, jadi hari ini saya masakin tongseng kambing untuk suami 🤩 perdana masakin tongseng kambing nih buat pak su...🤭 Biasanya saya cuma tau dimasak garo aja 😁 semoga pak suami sukkaa... Daann, pak su makan lahapp doong... 🤗 Source: @titinnurayuninda

Lombok ijo daging

Lombok ijo daging

5 orang
20 menit
Nasi Goreng Daging Bumbu Kari

Nasi Goreng Daging Bumbu Kari

Simpel dan Sedaaapppp, 🤤🤤🤤♥️ #ResepNasgorIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

125. Gimbap/Kimbap (ala sisa tumis daging teriyaki)

125. Gimbap/Kimbap (ala sisa tumis daging teriyaki)

Minggu ini temanya posbar makanan sisa nih... #DibuangSayang begitulah.. Kebetulan ada sisa tumisan daging teriyaki (itu juga dagingnya sisa idul adha kemaren 😁). Bener2 sisa namanya karena 3x suapan aja udah habis tuh 😬 Udah gitu ditambah sisa tumisan bayam pelangi, yang 3x suapan juga sama... Abis 😁 Cocok banget nih dijadiin gimbap/kimbap. Bikinnya gampang & ga pake lama. Klo saya bikin untuk sarapan. Cocok juga untuk bekel piknik 👍 Gimbap/kimbap ada berbagai macam ya. Yg mendekati gimbap/kimbap saya ini jenisnya "mayak gimbap/kimbap". Bentuknya ga terlalu besar, dengan isian sayur (minus acar lobak ya... Kan ala Indonesia ini mah 😅) #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

25 potong
30 menit
Terik daging

Terik daging

Jaman dulu mbah sy masih ada selalu kl mudik dibikinin terik daging.. Kebetulan nyimpen resep nya mbak @suin_ummuabiyyu tampilan nya mirip sama bikinan almh mbah ku.. Akhirnya coba bikin alhamdulillah rasanya enak tapi tampilan nya aja yg kayak semur/rendang 🤭🤭 kebanyakan kecap nya kayaknya 🙈🙈

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Alhamdulillah, ada tetangga bawakan hati kambing. Wah, kebetulan masih ada kentang dikulkas, segera deh mother masak Sambal Goreng Hati Kentang. Biasanya mother buat sambal goreng kentang pakai hati sapi atau hati ayam. Nah mother coba buat pakai hati kambing,mmm enak juga dimakan pakai acar dan buras cocok banget deh. Oiya,yuk liat resep sambal goreng ala NayNay yang lain ya. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Tumis buncis daging

Tumis buncis daging

Bismillah Buat sarapan yang sederhana cepat dan bisa dibawa bekal ngantor Riuh di pagi hari, belum lagi sikecil yang rewel.... Masak yang cepat aja lah, biar bisa disambi momong, yang penting enak Malamnya sudah disiapin bahanya jadi pagi tinggal cemplang-cemplung aja #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

Siang ini masak yang simpel mumpung dikulkas masih punya stok buncis.Saya masak campur dengan cabe dan daging 🥰 #PosbarIdaman #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #KampungIdaman #OlahanDagingQurban

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Suami request rendang nih... hayuuukk hajaarr lahhh... cuuss kita bikin

Bistik Bola Daging

Bistik Bola Daging

Hasil kegabutan yg hakiki 🤭 masi punya daging kerbau difreezer,putar otak gimana caranya biar dagingnya cepet empuk,y udah buat bola2 aja pasti g mungkin alot 😁 dan berhasil gaesss ✌

4-5 orang
1 jam
Jeroan Sapi Balado

Jeroan Sapi Balado

Punya sedikit jeroan sapi, emang ga minta banyak karena bau khasnya & males bersihin. Lagian yang suka cuma paksu aja. Saya bikin pake resep dendeng balado uni @desmawatikuretangin. Hasilnya wangi rempah dengan sambal yang merah merona menggoda 😁. Dan kata paksu enak banget. Biar cepet mateng saya presto kurleb 20 menit setelah bunyi desis Source : @desmawatikuretangin dengan modifikasi, daging diganti jeroan sapi . . #cooksnap #olahanjeroansapi #balado #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Mpasi 6m+ Bubur daging telur

Mpasi 6m+ Bubur daging telur

Menu kali ini simple banget, dan aku coba double prohe

untuk 3 porsi
Sate daging

Sate daging

Favorit nya sejuta umat di saat perayaan Iedul Adha...seru banget karena yang nyate anak anak .. begitu mateng langsung di comotin..so sate yang untuk foto ala kadarnya begini hehehe ...foto nya juga malam dengan cahaya lampu seadanya,so let's check this out.. #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

231. Sayur Asem Daging Sapi

231. Sayur Asem Daging Sapi

Berkah idul adha masih ada

13. Sop daging dan bakso seger

13. Sop daging dan bakso seger

Dari pagi lanjutin food preparation yang kemarin belum selesai saking banyaknya belanjaan. Yup! Sejak pandemi saya usahakan kulkas selalu penuh, minimal ready stock untuk 1-2 minggu mengingat saat ini penuh ketidakpastian. Jadi lebih kearah antisipatif aja sambil terus berdoa, semoga kita dan keluarga terhindar dari wabah ini 😇 Sekian curcol nya hehe 😆😆 Karena selesai food prep sudah mendekati waktu makan siang, jd yg kepikir cm nge-sop aja. Simpel, cepet, seger, dan pastinya semua ngumpul jadi satu dalam 1 panci 🤣🤣🤣

4 porsi
30 menit
Kroket Kentang Isi Daging

Kroket Kentang Isi Daging

Source : Ibu Malka #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya