Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang Anti Gagal

Dipos pada June 19, 2016

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngintip resepnya @cook_5840375 🤗🙏 yg orang pekalongan nya langsung yaa😅🙏 Dari resep aslinya tambahan aku pke asam jawa 🙏 enaaaakkk bangeddd asemm asemmmn segeeerrrr🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel #MasakanKhasPekalongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1/2 kg Tulang dan lemak sapi
  3. 1.5 liter Air
  4. 6 Cabe merah iris2
  5. 6 Cabe ijo iris2
  6. 6 Bawang merah iris2
  7. 4 Tomat ijo iris2
  8. 8 Belimbing wuluh potong2
  9. 15 Cabe rawit utuh
  10. 4 Salam
  11. 4 ruas Lengkuas
  12. 4 sdm Kecap manis
  13. 2 sdm asam jawa
  14. Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  15. Minyak utk menumis
  16. Bahan yg dihaluskan :
  17. 6 Bawang putih
  18. 4 Kemiri
  19. 8 Kluwek

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

1
Persiapkan bahan2 nya. Bahan kluwek di haluskan terpisah yaaa. Daging sapi,tulang2 di rebus sampai empuk dgn salam dan lengkuas. Setelah empuk dipotong2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
2
Tumis bahan yg dihaluskan bawang putih dan kemiri setelah harum masukan bawang merah iris dan cabe2an setelah itu masukan kluwek aduk2 beri air setelah air mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
3
Biarkan mendidih setelah itu pindahkan kedalam panci yg berisi daging,tulang masak sampai bumbu meresap dan mendidih tambahkan asam jawa lalu masukan cabe rawit utuh setelah cabe matang masukan tomat dan belimbing wuluh matikan kompor
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 3
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 3
4
Sajikan
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging asli Betawi

Semur Daging asli Betawi

Semur tanah kelahiranku terkenal dgn hitam pekatnya,ini trial perdana aku olah semur ala betawi punye gayye 😁kalau makannya mahhh paling syukaaa...cm utk cookingnya baru kali ini dan ueenakkk juga puas sekarang gak mesti ke rumah mama lagi utk makan semur ini😊😊😊

5 orang
1 jam
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Kalo yg asli suku minang, Bilang nya ini dendeng Lambok ya bund, Lambok itu lembam atau sedikit basah, Jadi ini bukan dendeng yg kering, Kalo dendeng yg kering itu namanya dendeng Masiak, Ini juga bukan kebanyakan minyak, Tapi karena di masukkan kaldu rebusan daging, Rasonyo lamak bana 🤤❤️

Sawi Gulung Daging

Sawi Gulung Daging

Kemarin iseng bikin ini karena hujan dan ga ada makanan, alhamdulillah ludes. Sekalian lah untuk setoran #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

MPAsi 7+ Bubur Telur Ayam Kampung dan Sum² Tulang Sapi

MPAsi 7+ Bubur Telur Ayam Kampung dan Sum² Tulang Sapi

#PejuangGoldenBatikApron #9 Bismillah.. Sebelumnya Afwan ya bu ibu, fotonya seadanya, karena nggak pinter foto² dan keburu bayik nangis 😅😅 Bubur ini saya pakein air kaldu rebusan tulang dengkul sapi yg ada sum² tulang nya.. Sum² tulang nya saya pakai nggak banyak bu ibu, cuma 1sdm saja.

Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit
97. Bistik Daging Sapi

97. Bistik Daging Sapi

Recook resepnya mbak verlina dengan sedikit modifikasi... resepnya simple dan enak.

4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Daging Mercon

Oseng Daging Mercon

Setoran pertama untuk MRT ( Masak Resep Teman) kali ini yang narik mba @mamafathan Resepnya banyak banget jadi langsung eksekusi menyesuaikan bahan yang ada dirumah Yuk simak resepnya #MRT_MamaFathan #cookpadcommunity_jakarta

Sawi gulung daging cincang

Sawi gulung daging cincang

Sawi gulung dengan isian daging sapi cincang dimakan saat hangat dengan cocolan saus asam manis mantap sekalii bun. Terlebih lagi metode memasak yang dikukus jadi merasa ga berdosa kalau makan ini porsi banyak😋

2-3 orang
Bumbu grill/ bakar daging slice ala Hanamasa

Bumbu grill/ bakar daging slice ala Hanamasa

#TiketGoldenBatikApron Setoran minggu ke-1 04/02/22 Makan di rumah seenak resto, hemat banget. Resep bumbu ini aku recook dari youtube chanel nya mas puguh. Terimakasih🙏. Puas makan berkali-kali tanpa kantong jebol. Bumbu bakar nya tidak perlu dimarinasi, langsung dibakar sudah enak banget. Daging nya beli di @segari harganya sekitar 32rb Kurleb 275-300gr aku pakai yg brisket slice import. Aku pakai 2 kantong jadi kurleb 600gram. Dengan 60rban sudah dapat daging sebanyak itu. Download aplikasi segari di PlayStore, dapatkan potongan harga 20rb dengan pembelanjaan 70rb, menggunakan kode referral ini RFR087809593418. *dapatkan minyak goreng gratis selama persediaan masih ada. Segari fresh bergaransi😘

2-3 orang
Daging Sapi Saus Tiram

Daging Sapi Saus Tiram

Awalnya pingin bikin sapi lada hitam biar orangtua dan suami ga bosen, ternyata bubuk ladanya habis dan ga sempet beli.. Akhirnya bikin sapi saus tiram aja deh biar anak bisa makan juga.. Maaf ga sempet foto satu2 karena buru2 sambil megang 2 bocah. Adiknya bayi dan abangnya 2,5 tahun

6-8 orang
1 jam
95. Sate Kambing #cookingdiary

95. Sate Kambing #cookingdiary

Ini aku reshare resep dari @RachmawatiRDewi ..udah lama bikinnya, tapi baru sempat nulis. Enak banget jadi harus ditulis ulang biar tersimpan dan bisa bikin lagi.. Asinan nanas dikasi tetangga ya, jadi gak ada resepnya😆

Crepes Cone Daging

Crepes Cone Daging

Bikin crepes ala mall dari rumah yuk,, sekalian isiannya menjadi cara menghabiskan stock daging di kulkas🤭. Modal teflon aja, bisa dong. Padukan crepes, keju dan mayonais Thousand Island biar makin lezatttt😋. Beneran ini enak mayonaisnya, buat ketagihan dipake terus😁. Bisa jadi topping ataupun di campur isian. Cara ini benar-benar ampuh menghabiskan daging ya, terbukti anak2 suka. Ludes cepat se seladanya🤭. Makan beberapa porsi kenyang juga mereka. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

10-12 buah
1 jam 30 menit
Sop Daging #95

Sop Daging #95

Recook dari youtube resep Dapur Bu Yun, alhamdulillah bikin sop daging berhasil🤗

3 orang
Gulai Kambing x Indofood

Gulai Kambing x Indofood

Resep ini sudah ngendon di draft lama banget baru di upload~ Jadi ceritanya Idul Adha lalu dapat daging kambing muda yang cukup banyak, sampai bisa diolah jadi gulai kambing. Yippie! Ga ada yang jual daging kambing kalau di pasar langganan saya nih soalnya. Masak gulai kambingnya pakai racikan bumbu dari Indofood, hasilnya enak banget dan bikin nambah-nambah deh! Cobain juga yuk mom resepnya~

198. Daging Biji Tiwadak/Cempedak masak santan

198. Daging Biji Tiwadak/Cempedak masak santan

Setelah bebikinan masakan dari kulit buah cempedak, kali ini giliran mengolah bijinya niiih. Jadi ceritanya paksu dulu pas musim cempedak, ibu mertua suka buatin sambal goreng biji cempedak ditambah hati. Nah, kali ini coba buatin biji cempedaknya dengan daging yang ada di kulkas, trus dimasak pakai santan begitu (biasanya kan pakai kentang) tapi kali ini kentangnya diganti dengan biji cempedak. Enaaaak dan suami sukaa. Nanti-nanti dibuat dengan menu lain juga🥰 #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Mau polosan (tanpa daging) boleh, di tambah cincangan seledri juga boleh... Disesuaikan selera ajah.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Tumis Daging Cabe Ijo

Tumis Daging Cabe Ijo

Suka semua yg berbau cabe Ijo, ini resep simple sih buat saya

4-6 org
-/+ 60 menit
Bola daging saus tiram

Bola daging saus tiram

Bikin lauk makan yg enak bikin boros nasi dlu #boladagingsaustiram #tepungkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kalsel

Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah

Bismillah . #PekanPosbar #KuahBening #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi Masak Sop itu masakan yg paling gampang buat saya. Gak banyak bumbu dan tinggal cemplang cemplung jadi😁 Isiannya pun bisa disesuaikan sama bahan2 yg ada di kulkas aja. Ini masak sop ala sayah. Yg bumbunya cuma bawang putih, bawang bombay cincang2, lada bubuk, garam dan gula 😉