Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel isi wortel kentang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pastel isi wortel kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pastel isi wortel kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pastel isi wortel kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel isi wortel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel isi wortel kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat ngemil sambil nonton, resep dari IfaRaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel isi wortel kentang:

1. Bahan isi
2. 2 buah wortel, kupas
3. 4 buah kentang, kupas
4. 2 bawang putih, haluskan
5. 3 batang daun bawang, rajang halus
6. 5 buah baso, potong dadu kecil (optional)
7. 1 bungkus kecil soun (rebus di air mendidih 1 menit,optional ya)
8. Secukupnya garam, merica, gula, kaldu jamur
9. Secukupnya air
10. bahan kulit
11. 250 gr tepung segitu
12. 50 gr blue band
13. 30 ml minyak goreng
14. 1/2 sdt garam
15. 1 sdt gula
16. 1/4 kaldu jamur
17. 80 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel isi wortel kentang

1

Potong dadu kecil wortel, kentang, dan baso, sisihkan. kemudian didihkan air dan masukkan soun, tunggu 1 menit, angkat dan sisihkan.

2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air kira2 100ml (sedikit2 masukin nya, diperkirakan saja)

3

Aduk terus sampai air agak menyusut, masukkan baso, tunggu 2 menit lalu masukkan soun kemudian gula, garam, kaldu, dan merica, tes rasa

4

Untuk bahan kulit, campurkan semua bahan lalu aduk sampai kalis, tutup pakai serbet tunggu sampai kurleb 30 menit, lalu kemudian bentuk adonan menjadi pastel dan masukan isiannya

5

Kalau mau di frozenkan digoreng dulu ya sampai setengah mateng, pokonya bentar aja digorengnya kemudian dinginkan dan taro di wadah kedap udara, aku coba 3 minggu masih enak