Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Krengsengan kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada June 27, 2016

Krengsengan kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Krengsengan kambing yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Krengsengan kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Krengsengan kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan kambing yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan kambing diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan kambing memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah tidak ada prengus samsek, kalo kata mba cizkah dari pemotongan bersih akan bersih sampai dapur :) ples nyimpen dan ngolahnya bener ~ Jan lupa salah satu kunci empuknya, pas motong ngelawan arah serat si daging. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakdiDapurSendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan kambing:

  1. 300 gr daging kambing (sy pake bagian paha)
  2. 2 buah kentang (opsi tambahan)
  3. Bumbu
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1/2 bawang bombai
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm merica bulat
  9. 3 buah cabe merah besar
  10. Cabe rawit sesuai selera (opsi kalau mau pedes)
  11. 4-5 sendok Kecap manis
  12. secukupnya Gula dan garam
  13. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan kambing

1
Kupas kentang, potong sesuai selera, siapkan daging lalu potong², bisa potong fillet/slice (aku pake potongan slice ya) lalu beri sedikit baking soda aduk rata diamkan kurleb 15menit baru cuci bersih
2
Haluskan bumbu (uleg) lalu panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum bersama bawang bombai
3
Masukkan daging aduk rata, tambahkan air dan masukkan kecap lalu seasoning dengan gula dan garam, tutup dan masak hingga airnya susut
4
Setelah kuah surut, koreksi rasa, matikan api dan sajikan di piring saji bersama nasi hangat :) selamat menikmati
Krengsengan kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging santan

Soto daging santan

Biasanya kalo mau makan soto itu suka beli aja. Tapi kali ini karna bingung dirumah mulu masak begitu begitu aja. Nyoba bikin Alhamdulillah enak 👏🥺🥰 anak anak suka

Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

2 orang
1 jam
Bubur Daging Sapi Wortel (Menu MPASI 4 bintang)

Bubur Daging Sapi Wortel (Menu MPASI 4 bintang)

4-5 kali makan
1 jam
Soto daging bening(sederhana)

Soto daging bening(sederhana)

Sengaja lg ga kepengen muprek lengkap pake toge dll...pengen yg simple anget nikmat seger wisss lah pokoeee bgtu ya gaes🤗😙

Sate Kambing

Sate Kambing

Salah satu yang ditunggu ketika Idul Adha adalah kumpul keluarga lalu bakar2 sate. Meski untuk tahun ini tidak bisa kumpul2 keluarga besar tapi Alhamdulillah masih bisa nyate.. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan Idul Adha di tahun2 yang akan datang. Aamiin. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #sate #dagingkambing

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Te sate...satenya... sate...sate... Kuuy aah Meskipun ga dibakar karena ga punya alatnya udah rusak berat,dipanggang teflon pun jadi😁 #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai

Tongseng kambing pedas manis

Tongseng kambing pedas manis

Dapet rezeki daging kambing bingung mau dibikin apa yg simple dan seger, tiba2 dapet ide mau bikin tongseng manis & pedas supaya si kecil jg bisa ikut nyobain. Yukk mari kita eksekusi. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
1 jam 30 menit
Sate Daging

Sate Daging

Daging Rica

Daging Rica

Alhamdulillah dapat 1 Katong daging qurban. cm bingung mau d apain, Krn di rumah lagi gak ada bahan apapun, Krn baru siap lahiran n ngak masak (biasa di antar lauk trus sma ibu 😁🤭) pas bgt ada tanaman bermanfaat di sekitar rumah, kyk rawit dll. jadi lah ini

Tumis daging kambing madu ketumbar

Tumis daging kambing madu ketumbar

Bismillah Wah kali ini dapat daging kambing kurban dari pahanya Dan kali ini juga dagingnya bagus karena kambingnya sehat aktif dan cukup minum makanannya bagus,kelihatan dari teksturnya 👍👍👍😇🙏 nah daging seperti ini biasanya dimasak 10-20 menit matangnya cukup,karena kalau dilihat bagaian2 daging dan teksturnya Tehnik mengolah juga suhu memasaknya dan siapa yang makannya tentunya berbeda - beda yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nutrisinya secara lengkap Kambing jangan dicuci dulu yaa biar tidak bau, karena masih segar dan higenis bersih dari darah kecuali 🙏 Tahap pertama bisa dikasih garam dulu secukupnya Fungsinya untuk membantu mengeluarkan kelembapan dari dagingnya Karena salah satu anak suka sembelit,suami suka kembung maka butuh rempahnya yang sesuai Ketumbar selain membericitarasa menjadi lezat,dan harum pada daging tumis ini ,juga dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan Antioksidan pada ketumbar membantu mendorong peningkatan produksi Enzim protease pencernaan dan pergerakan usus Jadi insyaa Alloh tumis daging kambing madu ketumbar ini cocok untuk orang suka sembelit,dan perut kembung kepengen makan daging #OlahanDagingKurban #Healingtherapycittaragabandung #cookingclassfoodtherapycittaragabandung

6 orang
15-20 menit
Daging Sapi Kuah Balado

Daging Sapi Kuah Balado

Daging Lapis ala Madura (bistik simpel)

Daging Lapis ala Madura (bistik simpel)

Untuk daging kurleb 200-500gr

2-4 orang
2 jam
Kaldu tulang sapi MPASI

Kaldu tulang sapi MPASI

Ini anak kedua ku, tapi pengalaman pertama aku buat kaldu MPASI, karena anak pertama aku masih kerja dan anakku diasuh sama neneknya.

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

source : @avriliacahyani sebelum memasaknya sendiri, dan merasakan, mendengar judul asem asem daging sapi kayak aneh gitu, gimana rasanya ya daging kok dimasak asem?🤔, setelah nemuin resepnya mb @avriliacahyani , ohmaigad, ternyata enak bener masakan ini, jujur baru kali ini masak dan makan dan langsung suka sampai sulit move on, salam sayang buat yang nginspirasi resep lezatnya mb @avriliacahyani 🤗❤️ #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanDagingKurban

60 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Masak simpel minim bumbu tapi endeuus banget 😋 buat sarapan pagi ini, makan pake semur daging aja, tanpa santan dulu 😂 Happy ied Adha mubaraq all paders 😘🙂🤗

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk 😂😂😂 Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam 🙈 Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas 😂 kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya 👌😉 Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses 👏😄 Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya 👌💖 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D

3-4 orang
1 jam 30 menit
Empal Daging Sapi Empuk

Empal Daging Sapi Empuk

Bosen masak yg berkuah , pengen yg garing gurih2 manis gitu ..

129. Sate Daging Madura

129. Sate Daging Madura

Kali nyate nyoba resepnya mba Yulidaertik dengan menggunakan bumbu kacang langsung habis seketika #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
1 jam
Rica- rica daging sapi

Rica- rica daging sapi