Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sio Pia (Pontianak) yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 24, 2019

Sio Pia (Pontianak)

Bagaimana membuat Sio Pia (Pontianak) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sio Pia (Pontianak) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sio Pia (Pontianak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sio Pia (Pontianak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sio Pia (Pontianak) yaitu 28 Biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sio Pia (Pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sio Pia (Pontianak) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan Dirgahayu RI yg ke 76 dan Anniversary Clover yg ke-3. Sio Pia adalah kue khas dr Pontianak sekilas mirip dengan bakpia namun base dasarnya adalah roti. Proses pembuatannya sangat mudah dan bagi pemula seperti saya resep ini anti gagal. Trm kasih bunda @deBloom_5445755 Resepnya my partner dalam chalenge ini 💪 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3Th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sio Pia (Pontianak):

  1. 200 gr tepung terigu Protein tinggi
  2. 50 gr tepung terigu protein sedang
  3. 4 gr ragi instan
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 120 ml air
  7. 50 gr margarin
  8. Bahan Isi :
  9. 150 gr kacang hijau kupas
  10. 75 gr gula halus
  11. 1 sachet SKM
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Sio Pia (Pontianak)

1
Dalam wadah masukkan air, gula dan ragi aduk diamkan sampai ragi aktif. Masukkan tepung terigu ulen hingga semua bahan kering tercampur semua, masukkan garam dan margarin ulen hingga kalis bulatkan, tutup dengan serber/plastik wrap diamkan sampai mengembang.
Sio Pia (Pontianak) - Step 1
2
Isian kacang hijau saya buat malam karena : Cuci kacang hijau kupas, rendam di air panas 30 menit, kukus dengan daun pandan selama 30 menit.
Sio Pia (Pontianak) - Step 2
3
Haluskan kacang hijau tambahkan susu, garam, dan gula halus campur sampai adonan bisa dipulung.
Sio Pia (Pontianak) - Step 3
4
Setelah adonan kulit mengembang kempeskan bagi adonan menjadi adonan kecil-kecil (besarnya sesuai selera : me 20 gr tiap adonan). Ambil 1 adonan kecil gilas tambahkan bahan isian tutup, diamkan sampai mengembang.
Sio Pia (Pontianak) - Step 4
5
Setelah mengembang panggang diteflon dengan api sangat kecil, setelah 3 menit balik kempeskan dengan sutil kecil. Panggang hingga kecoklatan (balik tiap 3 menit)
Sio Pia (Pontianak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Mandi Nusantara Tanah Air

Putri Mandi Nusantara Tanah Air

MERDEKA Tanah airku Indonesia, MERDEKA!! Congratulations indonesia ke-76 Sebagai IRT yang pekerjaannya selalu mengurus Seisi Rumah dan Keluarga. MERDEKA itu menurut saya untuk anak" adalah mereka bisa tumbuh dengan baik dr asupan gizinya, mendapatkan pendidikan dan ilmu yang bermanfaat dan dapat menghirup udara segar. Sedangkan merdeka untuk saya adalah saya diberi kesehatan dan bs berekspresi di dapur, krn dg sehat dan berkreasi didapur saya bs menghasilkan asupan yang menyehatkan dan menyenangkan untuk keluarga. Seperti kali ini saya mengekspresikan diri di dapur untuk ikutan memperingati hari kemerdekaan RI dg sebuah bahan umbi"an, dmn umbi"an ini adalah menu pengganti bahan pokok di nusantara indonesia. Umbi"an ini bisa diolah menjadi aneka bahan makanan, camilan dan minuman. Kali ini saya mengusung tema "cemilan tradisional nusantara", camilan yg berasal dari RIAU yaitu Putri Mandi. putri mandi menyerupai koci" ataupun bugis namun berbeda dipenyajian, dmn putri mandi diberi saus santan. Deskripsi foto : - Jajanan Tradisional Indonesia - Bernuansa Merah Putih untuk memperingati KemerdekaN RI ke 76 - berpetakan Indonesia - berwarna hijau ungu menunjukkan indonesia kaya akan hutan dan semoga hutan" tidak hilang. Source : @Mamake_Wawa #AR_merdeka #tetepkenyangtanpanasi #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

ketika anak mulai MPASI dan kadang mengalami gerakan tutup mulut ga usah kuatir ya dan MPASI tidak harus selalu menu nasi. kebetulan saya ada kentang merah organik dan beberapa bahan organik. Kentang merah organik mengandung antosianin yang cukup tinggi dan bagus untuk pencernaan. kita bisa olah jadi menu sehat buat anak-anak. 1 cup aja cukup luar biasa kenyang dan sehat tentunya .. pasta saosnya pun bisa dibuat sendiri ya mom.. kalau saya pakai yang udah siap pakai. Selain organik tentunya bebas gluten, tidak mengandung susu jadi yang ada alergi tertentu sejak bayi dapat mencoba menu alt ini ya.. kita akan buat Pastel tutup (Kentang panggang) ide resep ini dari @kulniyasally namun dimodif sesuai bahan yang ada dirumah #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #mpasi #menuMPASI

Timus/Lemet/Utri Pandan

Timus/Lemet/Utri Pandan

Bismillah Biasanya kalau resep ginian warnanya coklat karena pakai gula merah. Berhubung adanya gula putih, aku tambahkan pasta pandan. Jadi deh warna hijau💚. #cookpadcommunity_Bogor #tetepkenyangtanpanasi

Serabi Solo ala Serabi Notosuman

Serabi Solo ala Serabi Notosuman

Pandemi gini, terasa jauh banget harapan bisa dapet oleh-oleh serabi notosuman, Aku bikin sendiri aja bermodalkan resep dari mbak Widi @Rhymerwid_Kitchen, hehehe Rasanya udh mirip serabi notosuman yg sering aku makan kok tapi ukuranku ini kok rasa agak kegedean ya, karena pakai teflon d20 dan aku penuhin adonan seluas teflonnya🤣 sama kurang kasih santan kentalnya, andai dikasih lebih banyak pasti akan lebih sedepp, hehehe yg penting udh tau kekurangannya biar next bisa disesuaikan kalau mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasJawaTengah

Putri Mandi Buah | Putri Mandi Ubi Kuning Karakter

Putri Mandi Buah | Putri Mandi Ubi Kuning Karakter

Bismillaah... #JajananTradisional kesukaan Mamake dan nakanak.. Biasanya dibentuk bulat kali ini dibuat bentuk buah biar tampil beda. Awalnya mau dibentuk manual tapi karena duo bocil mau ikutan buat jadi dibentuk dengan cetakan bentuk buah. Sajian ini teruntuk tim lokal dan seluruh warga Kampung CoCoK. Tetap kompak dan semangat berbagi ilmu 💐 Salam Nikmat Tak Tersisa Source : Sajian Sedap #MieKocok #PosCocolanSao #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #JajananTradisional

Kue Cucur Merah Putih

Kue Cucur Merah Putih

Kali ini saya berkreasi membuat kue cucur menggunakan gula pasir dan diberi warna merah putih dalam rangka ikut memperingati kemerdekaan RI. Source bu MomsFirza_310571 #cookpadcommunity_tangerang

Cucur

Cucur

Halo , biarpun agustus udah lewat . Tapi semangat kemerdekaan tetap membara ya .. Yuk kreatif , hasilkan uang dari dapur dengan kreasi resep dari cookpad . Cucur ini contohnya , modal murah dan gampang dicari bahannya diwarung . Yuk bikin .

12 pcs
45 menit
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

#kreasiubi #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #ComboNgabita_KreasiUmbi

Nagasari roti tawar gurih

Nagasari roti tawar gurih

Bismillah Inget waktu dulu SMP, pelajaran tata boga, kelompoku kebagian memasak roti tawar nagasari ini, dab sampai sekarang sudah bertahun-tahun belum pernah masak ini lagi Tiba-tiba lihat pisang matang pohon tertimbun di lemari es, terpikirlah untuk membuatnya Rasanya tetep enak gurih... Jadi inget waktu SMP dulu... Nah minggu ini tema MBOIS adalah sedikit minyak serba kukus dan tim, Akhirnya terciptalah ide untuk membuat nagasari roti tawar ini, #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Putu Ayu Stroberi

Putu Ayu Stroberi

Source : @rence Malem2 bikin putu ayu pake cetakan puding, dikasi rasa2 stroberi juga. Lembutnyaaa enak anget2 🤤 #rence_otw250 #cookpadcommunity_tangerang

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Sebenarnya dari waktu hamil kemaren pengen banget makan kue yang dipais atau dibungkus daun pisang 😂 tapi nggak kesampaian karena punya maag yang bisa kambuh kapan aja kalau makan makanan yang bersantan. Sekarang masih masa nifas dengan banyak pantangan makanan dari keluarga besar, salah satunya tidak boleh mengkonsumsi santan untuk beberapa waktu. Kebetulan ada tantangan dari cilmin untuk Cookpad Community Borneo bikin Nagasari Labu Kuning, akhirnya kesampaian juga makan wadai jenis pais paisan ini dengan mencooksnap resep mbak @mirah_ytn1465 dengan beberapa modifikasi bahan dan takaran karena menyesuaikan dengan kondisi dapur dan budaya 😂. #Barampaan_Nagasari #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng

10 pcs
30 menit
Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin (Kalsel)

Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin (Kalsel)

Jum'at, 24 September 2021/#511 Source recipe : @meldayanti Waktu ada acara gelar tikar pengenalan kue ini di discord, gak bisa ikut nyimak.. Beruntung kemarin, yg empunya resep bertandang ke cocombar.. Jadi bisa tanya-tanya lagi terutama ttg bahan. Mbak Melda juga mengenalkan kuliner khas KalSel lainnya, semakin memperkaya wawasan khasanah kuliner khas tanah airku.. Terimakasih mbak Melda atas sharingnya dan kedatangannya. Tentang kue putri keraton ini, sangat terkenal di Banjarmasin, krn rasanya gurih dan legit, dg keunikannya jika dipotong2 itu seperti berlapis-lapis. Lapisan plg atas serasa makan bolu, lapisan dalam terasa lembut dan creamy seperti puding. Padahal terbuat dari 5 bahan : biskuit, SKM, telur, susu UHT, margarin tanpa penambahan tepung dan gula. Gak akan nyesal bikin ini.. Klo gak ingat umur pingin makan terus😬.. Cocok nih buat anak2 yg butuh kalori tinggi. Akan lebih nikmat klo disimpan dlm kulkas dulu. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_KaKalsel

8 porsi
45 menit
Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Ada sisa kacang ijo cuman sedikit. Tiba2 pngn buat onde-onde. Perdana bikin alhamdulillah jadi dan nak bocil doyan. Walau bentuknya msh belum rapi. Ternyata bikinnya gk sesulit yg dibayangkan. Alhamdulillah nemu resepnya mb @monicalie97. Source : monicalie #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Kopijos_KacangIjo #Timlo-EmangEnakDikacangin #CookpadCommunity_Solo

20-25 buah
45 menit
Bakpia Merah Putih (1000 layer)

Bakpia Merah Putih (1000 layer)

Source : IG Fibercreme Untuk urusan per-bakingan bagi saya selalu yang pertama. Semua hasil baking ada yang berhasil ada yang gagal, walaupun gagal saya tetap mencoba lagi.. karena disitulah asiiknyaa. Begitu juga untuk “BAKPIA”. Pertama kali buat bakpia dan ini pakai resep dari IG nya Fibercreme. Ga menyangka langkah pembuatannya jelas dan hasilnyaa enaak. Saya pun baru pertama kali pakai fibercreme. Ternyata banyak manfaatnyaa, karena mengandung serat yang tinggi. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Malang

8 buah
1 jam
Putu Mayang

Putu Mayang

masih ada stok kinca durian lumayan banyak dikulkas. paling pas dimakan pake putu mayang kayanya. alhamdulillah nemu resep dari mba @ge_aja_simple langsung eksekusi dan alhamdulillah keluarga cocok sama rasanya ☺️☺️ aku pake 1 1/2 kali resep ya ☺️☺️

Kue talam sukun

Kue talam sukun

Sudah tahu kan buah sukun? Buah mirip nangka dg daging buah berwarna putih dan rasa sedikit manis. Biasanya dibuat cemilan dg digoreng, dikukus atau dibuat keripik. Selain bisa sebagai pengganti nasi, buah sukun baik juga dikonsumsi utk ibu hamil. Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi buah sukun yaitu : 1. Mencegah Sembelit 2. Memperkuat Tulang dan Gigi 3. Meningkatkan Hemoglobin 4. Baik untuk Perkembangan Otak Janin 5. Menangkal Radikal Bebas/antioksidan 6. Menurunkan Kolesterol 7. Mempercepat Penyembuhan Luka 8. Mengatasi Masalah Kulit. Source : Ethyy #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Risol tahu kulit pangsit

Risol tahu kulit pangsit

Awalnya mau buat cemilan, iseng2 lihat bahan dikulkas ya disatuin jadilah ini 😆👍

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

40 menit