Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Enak

Dipos pada January 8, 2020

Rendang Daging

Bagaimana membuat Rendang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 9 buah kentang mini, kupas kulitnya lalu dicuci
  3. Bumbu rebusan: 1ยฝ liter air, 3 inci jahe digeprek, 2 sdt garam
  4. 1 liter santan dari 2 buah kelapa
  5. 8 batang cabe kering
  6. 4 batang cabe merah
  7. 10 buah bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. 1 buah pala
  10. 1 inci jahe
  11. 2 inci lengkuas digeprek
  12. 2 batang serai digeprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt ajinomoto
  17. 2 1/2 sdt gula pasir
  18. 1 1/2 sdt garam
  19. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Tuang air perasan jeruk nipis pada daging secara merata, kemudian bersihkan daging tanpa menggunakan air. Setelah selesai, masukkan daging ke dalam panci. Tuang air, garam, dan jahe. Rebus hingga mendidih dan empuk.
2
Haluskan buah pala, jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe kering.
3
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng. Tumis semua bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk-aduk.
4
Kemudian tuang santan sambil diaduk perlahan. Setelah mulai mendidih masukkan daging dan kentang. Masak dengan kondisi api sedang.
5
Setelah kuah mendidih dan tinggal separuh, lanjut memasak dengan kondisi api kecil sambil diaduk-aduk perlahan.
6
Masukkan garam, ajinomoto, dan gula.
7
Tunggu hingga kuahnya makin sedikit sambil sesekali diaduk.
8
Bisa disesuaikan dengan selera mau dijadikan kering atau basah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati sapi โค๏ธ๐Ÿ„

Rendang hati sapi โค๏ธ๐Ÿ„

Ini super gampang loh bun, walau namanya rendang berkesan sulit bnyak bumbu, tdk dgn ini. Rasanya tetep juara. Yuk d intip ๐Ÿ˜‰

4 porsi
1 jam
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

๐˜š๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ณ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜™๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜—๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ช๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฐ @๐˜ณ๐˜ฉ๐˜บ๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ป Rendang memang tidak ada duanya ๐Ÿ˜ Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran ๐Ÿ‘ Resep ambuยฒ: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang simple

Rendang simple

Adaptasi dari crcook #PejuangGoldenBatikApron

Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Resep yang udah lama banget tersimpan di draf ,daging ayam dan nangka muda bumbu rendang,ini pas banget klo buat di makan sama ketupat atau lontong ,resep dari ibunda ku tersayang ibu Yashinta Sunarni ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜, kuah santan bisa sesuai selera ya ,klo pingin lebih banyak bisa di tambah ,gulai ini aroma rempah nya terasa banget ,tapi terasa enak buat kami semua ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

7. BINGKA GULA HABANG KARAMEL

7. BINGKA GULA HABANG KARAMEL

Bismillah.. Resep bingka gula habang sebenarnya banyak macamnya. Tapi resep mba @cook_16286207 ada yang menarik hati saya yaitu penggunaan karamel. Penggunaan karamel di bingka jarang ada yang tau kecuali orang tertentu yang masih menggunakan resep asli / bahari. Ternyata beliau memang belajar langsung dengan tantenya di Samarinda, yang bilang bahwa karamel itu berfungsi untuk mengkilapkan bingka. Dan tentu saja dari segi rasa juga ada yang berbeda. Karena itu di judul saya tambahkan kata "karamel" untuk menekankan bahwa ada penggunaan karamel di dalamnya. Resep bingka ini tanpa telur. Tapi hasilnya tetap lembut luar dalam. Ada beberapa sengaja saya hanguskan, karena saya memang suka yang hangus / gosong luarnya. Awalnya kaget, kok bingkanya keras di luarnya dan saya fikir itu karena adanya karamel. Ternyataa..ketika sudah dingin, luarnya tetap jadi lembut. Jadi hasilnya tetap lembut luar dalam. Maklum dah..bingka ini wanginya benar-benar menggoda ๐Ÿคค Jadi pas masih panas..langsung comot aja ๐Ÿ˜… Oya, ada 1 lagi kelebihan bingka ini. Kebetulan sengaja saya sisakan 2 buah di suhu ruang selama 3 hari. Ternyata tidak basi lho. Malah besoknya semakin lembut. Mantap pokoknya ni resep ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜ Untuk mba @cook_16286207 makasih banyak resepnya dan sudah sabar menjawab pertanyaan-pertanyaan saya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Maafkan saya sudah terlalu merepotkan mba ๐Ÿ™‡๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿ™‡๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿค—๐Ÿ˜โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/15058492-bingka-gula-merah #Ganangrassa #Ganangrassa7

16 buah
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Rendang Super Praktis

Rendang Super Praktis

Suami request minta dimasakin rendang, dengan mengarang bumbu akhirnya jadi rendang ala-ala. Mohon maaf, tanpa mengurangi rasa hormat bumbu rendang ini modifikasi ala aku sendiri. Tidak bermaksud melenceng dari daerah aslinya ๐Ÿ™

Rendang Daging Super Simple

Rendang Daging Super Simple

Selama ini takut banget bikin rendang takut rasanya gak seperti rendang pada umumnya , tapi kemudian paksu bilang pengen rendang daripada beli sepotong puluhan ribu yaa mending bikin aja yagaksi , dengan modal nekat dan bismillah + nanya ke Ibu , alhamdulillah akhirnya jadi juga ๐Ÿคค

3 orang
1 jam
Rendang #236ยนโฐ

Rendang #236ยนโฐ

Bismillah, Masak sederhana yang penting keluarga sukaaa emakยฒ sudah pasti bahagia... . #PilkadaCookpad_Jakarta #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #PejuangGoldenApron3 Selasa, 4 Agustus 2020 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Rendang kikil tambah santan

Rendang kikil tambah santan

Wkwkkw iseng nyoba bumbu rendang tapi msh di tambah santan ๐Ÿ˜

5x makan ๐Ÿ˜
1jam
Rendang daging ๐Ÿคค๐Ÿฅฉ๐Ÿฅ”

Rendang daging ๐Ÿคค๐Ÿฅฉ๐Ÿฅ”

Beli daging di supermaket online sengaja mau bikin rendang mumpung misua lg diet jadi digodain pake rendang dietnya gagal ga yah tyt gagal๐Ÿคฃ๐ŸคฃโœŒ๐Ÿปsehari doang ya paksu ๐Ÿ™๐Ÿป

3-4 orang
2 jam
#25 Rendang Telur Puyuh

#25 Rendang Telur Puyuh

Hasil recook dari mba @SitiMuโ€™arifah ini enak, mudah pulaa #PejuangGoldenApron3

Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Alhamdulillah dapat rezeki di kasih jamur tiram. Biasanya di goreng tepung aja. Hari ini mamah Aura buat rendang Jamur Tiram. Rasanya itu enak dan kenyel ya. Dinikmati dengan nasi hangat ehm pastinya tambah yummi.Mulai Masak aja yuk moms. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanJamurTiram #RendangJamurTiram

5 porsi
45 menit
Bareh Randang Makanan Tradisional Khas Minang Sumatera Barat

Bareh Randang Makanan Tradisional Khas Minang Sumatera Barat

Udah Lama mau bikin ini, dan Alhamdulillah ketemu dengan resep Asli Orang Payakumbuh Uni @Welly Herlina #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Rendang

Rendang

Bismillah......kali ini bikin rendang dengan resep punya mb @desmawatikuretangin .....emang asli enak.... Walaupun masaknya butuh waktu lama... Tapi hasilnya seperti rendang di rumah makan padang...... Aq juga penggemar masakan padang.... Jadi pas banget dengan resep ini. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

20 porsi
6 jam
Telur dadar bumbu rendang

Telur dadar bumbu rendang

Cara baru menikmati telur dadar. Cocok buat sarapan/bekel kerja,simpel dan cepet bikin nya Note: jangan kebanyakan ngasih garam di telur nya,soalnya nanti bumbu rendang nya udah asin

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

gapernah mau bikin rendang takut ga sesuai ekspetasi, tapi ini simple dan enakkkk bgt bgt bgt. pakai bumbu instan merk bamboe yaa, pakai indofood jg boleh bgt kalo mau lebih enak lg boleh pakai munik

Rendang Ayam tanpa Santan

Rendang Ayam tanpa Santan

Batam, 2021.12.03 >โ™ก<>โ™ก<>โ™ก<>โ™ก< Sudah lama bangett ngak masak Rendang, hari ini itha bikin Rendang Ayam tanpa Santan, meski ngak pakai santan rasanya mantull bangettt... jadi pengen nambah nasi lagi dan lagi๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ Rendang ini aman banget dinikmati penderita asam lambung seperti saiya dan ngak perlu khawatir kolestrol tinggi ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Bisa ditambahkan kentang ataupun telur sesuai selera ya sahabat. Selamat mencoba semoga bermanfaat โค ๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸณCookingWithLove๐ŸคŽ . . . #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo #masakanalaitha #wongsolomasak #resepithasubekti

3-4 orang
60 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

hii gengsaaa bikin kue ini pertama kali waktu itu lagi di pulau Borneo yaaa karena bikin jajanan Indonesia asli itu mnurt w susaah cenaahbutuh skill kalo gak telaten pasti gak jadi yekan liat kue ini kok resepnya g tlalu susah dan bnran aku bisa gitu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคฒtrus dadar gulung ni cucok meong buat buka puasaa .kue manis manis .......semanis akoe xixixi๐Ÿ˜ ...Ok let make... Ikutan #PekanPosbarManisGurih

12 porsi
1 jam