Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 1, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 kelapa parut
  3. Sec minyak goreng garam gulpar kaldu jamur
  4. Bumbu Halus
  5. 5 bawa putih
  6. 7 bwa merah
  7. 2 bt kemiri
  8. 1 sdm ketumbar bumbu
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1 ruas jahe dan kunir
  12. Bumbu Dapur
  13. 1 bt serai geprek
  14. 2 lb daun salam
  15. 3 lb daun jeruk
  16. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu dapur. Masak hingga matang bumbunya. Masukan ayam aduk2 hingga rata. Tambahkan air dari sisa2 bumbu. Tunggu hingga surut.
3
Masukan santan encer dulu ke wajan. Bumbu garam kaldu jamur gulpar. Aduk2 jgn sampai pecah santannya. Tunggu hingga mendidih dan minyak2 kelapa dan bumbu keluar.
4
Tambahkan santan kental nya. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih dan agak surut minyak2 bumbu keluar.
5
Sajikan dgn sambal goreng dan lontong. Taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik telur simple

Terik telur simple

1 mangkok
1 jam
Opor Ayam Bumbu Jangkep

Opor Ayam Bumbu Jangkep

First Time buat masak menu opor. Ga punya pengalaman karena ibu ga pernah masak opor. Gugling sana sini, dan nanya2 sana sini akhirnya dapat resep Opor Ayam Bumbu Jangkep. Bismillah lanjut eksekusi...

180menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ikut memeriahkan Lebaran, Buat teman-temanku yang muslim saya sekeluarga mengucapkan selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin. Semoga di hari yang Fitri ini teman-teman semua yang merayakan di beri kebahagiaan, kesehatan dan suka cita selalu. Opor ayam menjadi salah satu hidangan yang selalu ada di setiap lebaran. Opor ayam spesial ini kiranya bisa menemanin di hari bahagia teman2 semua. Meski tidak bisa mudik ke kampung halaman kita bisa bersilaturrahmi melalui medsos dan menciptakan kebahagiaan bersama keluarga di rumah. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #OporAyamKuning

6 porsi
1 jam 10 menit
250. Opor Nangka Muda

250. Opor Nangka Muda

dari kapan tau pengen nyoba masak nangka muda tp baru kesampaian skg. pertama makan masakan ini pas lg sekolah di jogja.

4 org
30 menit
Es Blewah Melon

Es Blewah Melon

Baru pertama kali nyobain buah blewah di bulan puasa ternyata enak .. Nyobain beli blewah yang mungil 😁Cukup 1 mangkok besar kalau sudah di olah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #EsDiCampur #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Opor Ayam Lebaran👩‍🍳

Opor Ayam Lebaran👩‍🍳

18.07.21...uda mau deket lebaran ied adha tp harus tetap di rumah saja demi kebaikan semua, sehatlah bumiku biar bisa pulkam juga🤲😍kali ini masak lauknya khas palembang untuk sajian lebaran, dibuat opor pake nanas humm... Rasanyaaa yummy😋pake resepnya mb @desfita_rozzen bikin nambah nasinya🙈yang penting imun tetap terjaga sehat dan fit terus💪💖 Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/12645327-ayam-opor-lebaran?invite_token=Bnmduu6yCodm68hs9Sgw9ujJ&shared_at=1626606975 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIDAMAN #CocomtangPost

8 porsi
45 menit
Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape atau yang sering kami sebut bingka tapai adalah salah satu wadai kesukaan kami. Bingka yg paling enak menurut kami karena ada campuran tapai beras ketan yg di olah dengan campuran sari daun katuk ini paling cocok di santap saat berbuka puasa. Rasa manis dan gurih dari lemak santan kelapa nya yg bikin nagih apa lagi di santap saat dingin dingin setelah keluar dari freezer, oh iya kalau di tempat kami bingka ini harga nya lumayan mahal ya, itu makanya sy memilih lebih sering buat sendiri ketimbang beli hehe... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #DutaRecookBeraksi #RahmaSQUAD

3 orang
30 menit
313. Tumis Tahu Tauge Teri

313. Tumis Tahu Tauge Teri

Pas pingin bikin menu buat buka puasa sekalian ngerjain tugas coboy dolan ke komunitas Bogor ...akhirnya ktm protein nabati (tahu) ini kesukaanku menu yg simple sesuai bahan yg ada tapi taoco sy ganti saos tiram...he he he terima kasih bu lanjarsih sdh menginspirasi menu malamku kali ini .... Source : Lanjarsih/mama fifian (Bogor) 17/4/21 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #PekanPosbarPtotein #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Opor Boyo

Opor Boyo

Masakan favorit ibu 😭😭 Terkenang menjelang hari ibu ♥️

1 Mangkok
Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Resep simpel tinggal tuang tuang aja bumbunya untuk marinasi.. Kaya oseng daging rice bowl yoshinoya ala ala ya.. 😆 Ini edisi ngabisin kulkas, karena saya mau pindahan lagi ke Jawa..😁 Jadi bikin pake sedikit varian bumbu.. Meramaikan posbar mamah cookpad dan Kampoeng Ramadhan bersama cookpad community ~ #PejuangGoldenApron3 #Posbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #BersihinKulkas

2 orang
35 menit
351. Opor Manuk khas NTB (Pedas)

351. Opor Manuk khas NTB (Pedas)

22.02.2022 Bismillah... Arisan Kombes Minggu ini Cooksnap resepnya mba Dahniear. Dari namanya terlihat canggung yaa. Dari kata Manuk pasti selintas yg terpikirkan menggunakan bahan dasar daging Burung, eeiittzzzz...ternyata hanya menggunakan Ayam lho. Duuhhh...ini aroma rempah-rempah nya benar² menggoda iman buat nambah nasi & dijamin ketagihan 😂😂 Source: @dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek4_HeniSuryani #ResepHenis

Opor ayam tahu kuning

Opor ayam tahu kuning

Kesukaan anak...

Opor Tahu Bulat

Opor Tahu Bulat

Bosan makan tahu gitu gitu aja coba resep kami ini rasanya dijamin enak & mudah cara buatnya. Tahu dibikin seperti ini jadi istimewa.

1 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung Kuah Keju

Opor Ayam Kampung Kuah Keju

Bismillaah, Minggu Ke-50 (Sabtu, 15 Mei 2021). Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi semua cookpaders yang merayakan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏💜. Dalam nuansa kemenangan ini, semarak Clover pekan ini bertemakan hidangan lebaran, dengan spesial GA dari ibu Yeni. Hatur nuhun ibu, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Moment lebaran identik dengan ketupat, gulai, opor ayam, asinan dll, lebaran tahun ini saya buat opor ayam kampung kuah keju untuk pendamping makan ketupat, alhamdulillah rasanya yumii banget dan seluruh keluarga syukaa 😍. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Ayam pop corn

Ayam pop corn

Menu sahur atau buka yg gampil buat bocil #PejuangGoldenApron3

Es Blewah Selasih

Es Blewah Selasih

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Susi Agung Buka puasa hari pertama, 13 April 2021. Bareng sama kurma, teh manis hangat, cireng bumbu rujak, dan mangga gedong gincu. Bertepatan juga dgn pengaplikasian food prep secara lbh maksimal, dgn dimotivasi oleh program RAKIT bersama Mbak Diarti di kelompok Mason Jar. #EsDicampur #PosbarGembira #CeritaResepKece #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 gelas
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Terik sapi khas jawa

Terik sapi khas jawa

lagi kangen pulkam nih bund.. di wonogiri biasanya terik dimasak saat ada acara pernikahan gitu. Xixixi.. drpd nunggu ada yang nikahan ayo coba kita bikin sendiri bund.. check it out

4 orang
2 jam
Es campur

Es campur

Minuman dingin dengan berbagai macam bahan isiannya diberi sirup & susu , di bulan puasa banyak dijumpai berbagai macam jenis es seger salah satunya es campur ini , bikin sendiri dengan bahan yang tersedia dirumah #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun