Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Talam (Kembang Telang) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue Talam (Kembang Telang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Talam (Kembang Telang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam (Kembang Telang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam (Kembang Telang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam (Kembang Telang) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
⏰2021.06.06⏰ Resep : Fitri Sasmaya Recook : Cisca Resep asli adalah kue talam pandan. Saya modifikasi dengan mengganti pasta pandan dengan kembang telang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam (Kembang Telang):
- Bahan lapis Pertama
- 100 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu (bisa pakai tapioka)
- 5 sdm gula (tambah jika suka manis)
- 1/2 sdt pasta pandan (saya ganti 8 pcs kembang telang)
- 1/4 sdt garam
- 260 ml santan kekentalan sedang
- Bahan lapis kedua
- 3 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air