Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Amparan tatak pisang adalah sajian kuliner khas Kalimantan Selatan yg cukup populer selama bulan Ramadhan ya momz😋 Selain rasanya yg gurih dan manis pada potongan pisang tersimpan khasiat yg baik bagi kesehatan jadi pass banget niey momz utk sajian buka puasa👍🏻 Oke momz yuuks bebikinan mumpung msh pagi👌🏻 Resep : Melda Yanti #BamasakBaimbai #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih:

1. 100 gr tepung beras
2. 80 gr gula pasir
3. 1 butir telur
4. 350 ml santan
5. 1/4 sdt vanili bubuk (sy vanili cair)
6. 1/4 sdt garam
7. 2 bh pisang talas (sy pisang ambon)
8. Secukupnya nangka matang (sy skip)
9. Bahan lapisan atas :
10. 50 gr tepung beras
11. 175 ml santal kental
12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

1

Bahan lapisan bawah : rebus santan dan pandan hingga mendidih, sisihkan

2

Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan bawah kecuali pisang tuang santan yg sdh dididihkan tadi secara perlahan,bertahap aduk rata agar tdk ada gumpalan yg tertinggal

3

Siapkan loyang ukuran 20x10 oles minyak goreng dan beri alas plastik tahan panas lalu tuang adonan, kukus dlm panci pengukus yg sdh di panaskan terlebih dulu dan kukus selama 10 menit

4

Setelah 10mnt berlalu tambahkan potongan pisang diatasnya lalu kukus lagi selama 15 menit, sambil menunggu kita siapkan adonan atas

5

Bahan lapisan atas : campurkan semua bahan dan masak hingga agak mengental lalu tuang ke seluruh permukaan kue yg sdh di taburkan pisang tadi, ratakan dgn spatula kukus hingga bagian atas set kurang lbh 15 mnt

6

Matang angkat dan dinginkan lalu potong2

7

Sajikan

8