Langkah Mudah untuk Membuat Bestik Bola Daging yang Lezat

Name: Bestik Bola Daging
Yield: 2 orang
Ingredients: Bola daging; 200 gr daging sapi cincang; 1/3 biji pala, parut atau ½ sdt pala bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; Bumbu; 1 buah bawang bombay, iris tipis; 1 sdm mentega, untuk menumis; 1 sachet saori lada hitam (26ml); 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk (sesuai selera); 1 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; Sayuran Pelengkap; 10 batang buncis, potong 4 cm; Wortel potong panjang 4 cm; Jagung manis pipil

Dipos pada February 4, 2017

Bagaimana membuat Bestik Bola Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bestik Bola Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bestik Bola Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bestik Bola Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bestik Bola Daging sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bestik Bola Daging diperkirakan sekitar 1 - 1½ jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bestik Bola Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bestik Bola Daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Raya Idul Adha untuk yg merayakan ya! 😊🙏 Ini masakan favorit untuk olahan daging sapi. Rasanya mirip semur tapi lebih ringan dan dominan rasa merica. Di resep ini memang skip bawang putih ya, supaya lebih segar pakai bawang bombay yang banyak. Semisal ingin pakai bawang putih, boleh geprek 1 siung lalu tumis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bestik Bola Daging:

Bola daging
200 gr daging sapi cincang
1/3 biji pala, parut atau ½ sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdm mentega, untuk menumis
1 sachet saori lada hitam (26ml)
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk (sesuai selera)
1 1/2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
Sayuran Pelengkap
10 batang buncis, potong 4 cm
Wortel potong panjang 4 cm
Jagung manis pipil

Langkah-langkah untuk membuat Bestik Bola Daging

Campur rata semua bahan bola daging. Buat bulatan sebesar kelereng. Rebus bola daging ke dalam 500 ml air mendidih. Biarkan sampai bola daging semua mengapung kemudian saring airnya.

Rebus kembali air kaldu dan bola daging. Tambahkan air matang 400ml. Beri saos lada hitam, garam merica, bubuk pala, gula, kecap.

Tumis bawang bombay jangan sampai layu. Masukan ⅔ tumisan bombay ke dalam rebusan daging. Tutup panci, biarkan bumbu meresap ke bola daging.

Didihkan 500ml air, masukan sayuran potong. Beri 1 sdt garam. Jangan sampai layu terlalu matang, tiriskan. Rendam sebentar ke dalam mangkuk air es. Tunggu sebentar kemudian tiriskan.

Setelah 30 menit, cek daging sudah meresap belum. Masukan sisa irisan bawang bombay. Koreksi rasa

Bestik siap dimakan dengan kentang goreng atau nasi panas kalau kurang kenyang 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Kacang goreng lebaran

Sambel goreng kentang ati ampela

Bikin sambel ati gak harus nunggu lebaran dong ya 😂 #TIKETGoldenBatikApron

Kue Kurma Coklat Lebaran Simpel

Korean Barbeque Ala Kadarnya (Special Idul Adha)

Assalamualaikum semuanya.. Selamat Hari Raya Idul Adha ya.. Dipikir-pikir bosan juga ya kalau menu lebaran yang gitu-gitu aja.. Ulah anakku satu-satunya ini.. Dia ngubek dapur ketemunya cuma daging.. Yasudahlah dapur beserta dagingnya dikuasai dia. Tau-taunya udah jadi aja nih Korean Barbeque Ala Kadarnya. Akhirnya diputuskanlah kita makan Korean Barbeque Hari ini! Mantapp...

3 porsi

1 jam

Sate daging Idul Adha

#BancakanOnlineBarengCookpad Hari pertama Idul Adha tetangga samping rumah ngajakin nyate.Ayok atuh mumpung bahan2 sudah ada.

4-5 porsi

Dendeng Balado

Bikinnya pakai daging qurban kmrin, tapi baru post skrg hehehe. Ternyata gampang banget masak dendeng balado dan rasanya enak, bikin boros nasi plus gagal diet 🤣 Selamat mencoba 🌸 Source: Nauzaery Setyo #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDaging

Lodeh kacang panjang

Sayur lebaran yang selalu ditunggu klo ke rumah Ibu.., gag tau kenapa klo yg masak Ibu kok sayur ini ennakk ya..padahal sayur biasa ajaa..bumbunya jg sederhana...so di save aja sebagai resep warisan keluarga.

4 orang

1jam

Selai nanas tepung maizena isian nastar buat lebaran.

Bila digigit nastarnya makyus rasa selainya😊

Iga kambing bakar spesial

Saya membuat resep ini sendiri,saya memanfaatkan daging kurban pada hari raya idul Adha,untuk membuat hidangan yang istimewa di hari raya idul Adha

1 porsi

1 jam 30 menit

"ASEM-ASEM BUNTUT" Cocok Buat menu saat lebaran

Halo sobat Cookpadku. Gimana puasanya? Masih lancar ya? Berhubung Minggu ini ada #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran, dan memang lebaran nanti lagi nggak mau bikin yang bersantan. Kali ini kami mau yang beda, yaitu "ASEM-ASEM BUNTUT". Yakin, ini tu seger banget lho. Disimak yuk #KwaliEmak #KampoengRamadan #CoocpadCommunity_Tangerang

6 orang

1 Jam 15 menit

Nastar Lebaran

Biasanya lebaran saya selalu membeli kue di toko/pasar, namun lebaran kali ini ingin yang spesial jadi nastarnya bikin sendiri, pengeluaran juga makin berkurang hehe

3-4 toples

Sapi Lada Hitam

Met Sore all 🤗 Krucuuk krucukk nih ternyata belom makan, yaudiinn cek kulkas ternyata masih punya daging qurban. Cuusss di masak yg enyak-enyak 😋 “Sapi Lada Hitam” Resep by : Opie Bun (Dengan sedikit modifikasi) #Semampir_Depok #Rekreasi_Depok #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

45 menit

Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel

Assalamualaikum! Bukan dalam rangka lebaran atau apa, tetiba pengen aja masak olahan ayam yang satu ini. Resep ibu yang satu ini emang juarak, tapi aga dimodif dikit biar kerasa rempahnya nendang!🤭 Alhamdulillah, berhasil mendapat predikat menu favorit keluarga🤩 Masaknya emang membutuhkan waktu dan effort lebih sih, tapi gampang banget tinggal cemplang cemplung dan uwalaaaaa jadi! Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!💕

4 porsi

Cuma 2 Bahan Bisa Buat Kue Coklat Lebaran

#TiketMasukGoldenApron3 Kue coklat ini simple banget buatnya.....kalian semua pasti suka. Modalnya tidak sampai 10k....rasanya nyoklat banget....anak-anak pasti suka. Youtube : https://youtu.be/yMUeqTJvPw8

1 piring

15 menit

Olesan Nastar Kinclong

menjelang lebaran banyak yang bikin nastar glowing 😁

Rendang Daging Lebaran

Assalamualaikum, lebaran kali ini buat rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya beli bumbu sudah jadi, tapi berhubung pandemi sedang merajalela keliatannya kok agak ngeri ya belanja kepasar demi mendapatkan bumbu. Bismillah deh, akhirnya buat sendiri dan Alhamdulillah semua suka hehehe... #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_9

Semprit (kue kering/kue lebaran 3 bahan)

hai bund! udh pada stock kue keringnya buat lebaran belum nih! cobain resep nya yuk!, super simple, ekonomis dan enak loh.

1 toples + tester

Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha

Betul-betul menu terspesial dalam sejarah Idul Adha di rumah ini! Sama sekali nggak mengecewakan, puas banget dengan hasilnya. Dagingnya empuk, teksturnya juicy, tidak alot, matangnya pas, bumbu meresap, uhh perfect deh pokoknya🤤 Kuncinya ada pada proses mendiamkan daging bersama bumbu dalam daun pepaya. Semakin lama prosesnya maka semakin meresap dan empuk dagingnya. Inspired by: Tastemade Indonesia 👩‍🍳 310720 ✏️ 020820 🌐 020820 #Week9 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #SarjanaTastemade👩‍🎓

30 tusuk

1.5 jam

Tongseng kambing favorit suami

Assalamu'alaikum bunda-bunda. Biasanya kalo lebaran haji suka dapet jatah daging kambing. Biar aroma daging kambingnya ga tercium banget,, enaknya dimasak tongseng aja. Selain itu suami juga jadi lahap banget makannya