Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lumpur Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada December 17, 2019

Lumpur Kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Lumpur Kentang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpur Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anti gagal, murah meriah dan cocok buat jualan. 1 resep bisa jadi 40 an, menggunakan cetakan (isi 7 lubang)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

  1. 1 kg kentang kukus dan lumat sampai halus
  2. 500 gram gula pasir
  3. 500 gram tepung terigu
  4. 4 butir telur utuh
  5. 1 kuning telur
  6. 2 sachet skm
  7. 200 gram margarin dan lelehkan
  8. 1200 ML santan (rebus, supaya tidak mudah bau)
  9. 1/2 sdt vanili
  10. 1/2 sdt garam
  11. Topping : kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

1
Masukkan telur, gula, vanili dan garam. Lalu mikser pake speed yg tinggi hingga kental, lalu rendahkan speed dan tambahkan kentang kukus aduk rata.
Lumpur Kentang - Step 1
Lumpur Kentang - Step 1
Lumpur Kentang - Step 1
2
Setelah rata, masih dengan mikser dgn speed yg rendah tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian, setelah merata tambahkan SKM dan terakhir masukkan mentega cair, aduk rata. Dan siap untuk di cetak.
Lumpur Kentang - Step 2
Lumpur Kentang - Step 2
Lumpur Kentang - Step 2
3
Panaskan cetakan dan jangan lupa beri tatakan di cetakan biar panasnya merata dan tidak mudah gosong. Masukkan adonan ke dalam cetakan, setelah setengah matang beri hiasan/topping (me : kismis) Setelah matang (pinggirnya bewarna kecoklatan, dan di tusuk, menggunakan tusuk gigi tidak basah) angkat dinginkan dan packing 😁 Happy cooking 🤗😘
Lumpur Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

Beberapa hr yl liat postingan mba @ikha_thea1 post putu ayu ketan hitam nya aku jadi ngiler pas jg masih punya tepung ketan hitam lets go kita kedapur

10 piece
60 menit
Risoles Roti Tawar isi Mayo

Risoles Roti Tawar isi Mayo

Makanan ini mudah di buat oleh siapa saja dengan bahan yang tersedia di sekitaran lingkungan kita. Cocok untuk menemani kegiatan santai bersama keluarga.

6 porsi
1 jam
Risol Pisang Keju Lumer

Risol Pisang Keju Lumer

Puasa-puasa begini kalau mau berbuka pasti nyari yang manis-manis, nah risol pisang ini salah satu yang selalu distock dikulkas, selain murmer, enak, dan selalu jadi fav suami dan keluarga.. #PejuangGoldenApron3

Isian risol

Isian risol

Karena berasa boros kalo beli terusss, akhirnya coba deh bikin sendiri😍

-
-
Jemblem (Misro)

Jemblem (Misro)

Bismillah. Assalamualaikum. Dulu semasa kecil setiap pagi dibawakan nenek jajan dari pasar karena nenek saya penjual sayuran sehingga selalu belanja ke pasar dan membawakan kami jajan pasar. Yang selalu dibawakan salah satunya jemblem. Jemblem terbuat dari singkong di parut dengan isian gula merah, dimasak dengan cara di goreng. Lembutnya singkong beradu dengan manisnya gula merah membuat saya selalu merindukan jajanan ini. Akhirnya belajar membuat sendiri ya bunda. Hasilnya bisa sesuai harapan cuma kurang montok hehehe. Cuss bunda ... #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #JajanPasar #JajanPasarGriyaSyari

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Assalamu'alaikum, kenang2an hasil isolasi mandiri. Kebetulan kali ini tamunya jauh dari Surabaya dan mengajarkan kita beberapa jenis takir. Nah untuk mengisi waktu akhirnya saya buatlah takir Bujur sangkar dan saya buat wadah untuk pastel tutup, memang si baru untuk konsumsi sendiri dan ini mengingatkan saya pada jajanan Ala Resto ditempat saya kerja dulu. Bedanya pastel tutup yg disana menggunakan Aluminium foil sebagai wadahnya dan kali ini saya gunakan dengan wadah yang ramah lingkungan, hanya dengan sepotong daun pisang bisa buat makanan kita makin comel 🥰🥰. Cooksnap takir : @tyas_yodha Cooksnap Pastel tutup : @cook_2668114 #KreasiDepok_takir #TamuCode_TyasYodha #cookpadcommunity_depok #GACode_TyasYodha #PekanPosbar

Klepon Taro

Klepon Taro

Bosan dengan klepon yang berwarna hijau, saya buat klepon ungu dengan menambahkan pasta taro pada adonan. Penggunaan pasta taro bisa diganti dengan pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera. Sebelumnya saya pernah share resep klepon pandan dengan menambahkan tepung beras. Kali ini saya menambahkan 1sdm tepung tapioka supaya ada sensasi kenyal"nya.

Kue Lumpur Jasuke (Jagung Susu Keju)

Kue Lumpur Jasuke (Jagung Susu Keju)

❤️ Recook dari Mama Fathan 💕. Yummy.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan

Risol Ragout Ayamm

Risol Ragout Ayamm

Pengen bikin cemilan , mumpung suami lagi WFH , kepikiran pengen bikin risol sendiri ..

25 biji
1jam
Kelepon Ceria

Kelepon Ceria

Source : Fitri Sasmaya Makanan yg ngangenin banget...kenyel kenyel langsung lup d mulut. Anak2 saya awalnya g suka, klo beli selalu g d makan...tapi setelah mereka liat saya bikin nya, mereka mau untuk mencoba. Sekali dah coba mau nya ngulang lagi sampe2 warna hijau ludes dan g kebagian di foto...😁😁 Resep ini saya recook dari mba Fitri Sasmaya. Makasih mba, ini jadi resep favorit. Sebenarnya ini dah dibikin tanggal 17 agustus kemaren, biasalah emak2 punya penyakit pikun klo dah di recokin para bocah. Maksud hati pengen ikutan posting yg ber bau bau kemerdekaan tapi sampe sekarang blm d posting. Ga papa dah. Semoga hari n hati kita selalu ceria. Selalu positif, dan salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Pontianak #WeekendChallenge

Kue Lapis Pepe Pandan

Kue Lapis Pepe Pandan

Entah kenapa saya paling suka sekali bikin yang namanya kue lapis, mulai dari yg kukus hingga yg oven seperti lapis legit. Seperti ada challenge tersendiri bagi saya buat takhlukkan resep resep yang butuh ketelitian dan kesabaran tinggat tinggi *uhuk 🤣 Naaahh ini cobain resep ibu @SeruniPI95 kue lapis pepe pandannya. Cuman disini saya bikin agak gonjreng warnanya haha, dan saya ada modif di takaran air santan karna ingin kue lapis yg lumer skali. Terima kasih resepnya ibu, barakallahu fiik semoga dilancarkan semua urusannya dan selamat atas kelulusan putri sulungnya dan semoga diberi kelancaran atas skripsi putri keduanya 🤍 *NOTE: • saya pakai loyang 22x10 • pemutih makanan sebaiknya tidak di skip agar warna putih bisa terlihat jelas disetiap layernya • gunakan api sedang cenderung kecil agar tiap layer tidak bergelombang • setiap akan menuang adonan dalam loyang aduk terlebih dahulu • beri kain tutup kukusan agar uap air tidak menetes diatas adonan #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

09/07/2021

Pastel mini abon

Pastel mini abon

Kegemaran si kecil dan suami. Source : Laily liliput

500 gr
Klepon cake

Klepon cake

Late post yah moms....udah lama ga isi resep 😁😁

Gemblong

Gemblong

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

+-23 pcs
Bika Ambon Teflon

Bika Ambon Teflon

Salah satu resep favorit ❤. Resepnya cukup mudah, asal diikuti stepnya satu persatu dengan benar. Source : The Hasan video #CookpadCommunity_Bekasi Note: Menggunakan tepung tapioka hasilnya tekstur lebih kenyal dan warna lebih cerah. Sedangkan jika menggunakan tepung sagu tekstur lebih lembut namun warna agak pucat.

Risoles Mayonnaise

Risoles Mayonnaise

Risoles yang dulu pernah saya buat, baru ketemu fotonya jadi baru dishare sekarang 😆 Kulitnya lentur mudah dibentuk, simple but yummy deh. Lumayan buat cemilan suami dan anak, bisa dibekukan juga untuk stok. Sumber: Lizna Ananda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bingka Tape Ketan Kukus⭐

Bingka Tape Ketan Kukus⭐

Bikin bingka banjar itu terkenal gampang dan bahannya simpel. Pasar wadai(kue) saat pademi ini tutup,dan Alhamdulillah sejak ikut cookpad aku banyak belajar jd sebisanya makanan dan kue2 ramadhan aku bikin sendiri. Klo dulu biasa sebelum beduk ngabuburit dulu ke pasar wadai😁 Ini bingka tape ketannya enak pakai banget😊😘😘 Source: Dapur ala mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/8608492-bingka-tape-ketan-kukus?invite_token=Ayu2V3CSVdq3HLapni68L9Fx&shared_at=1619395493 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu34 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gemblong mini

Gemblong mini

Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi🙂enak banget.. Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu😔tpi rasa nya enakk banget loh:v Source:tiktok_venithyacalista #pejuanggoldenapron #anyarahma

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Anakku begitu suka dengan serabi, setiap pulang kampung pasti selalu beli serabi ketika penjual makanan lewat depan rumah. Dy hanya selalu makan serabi ketika pulkam saja karna ditempat kami tinggal tak ada penjual makanan keliling yg membawa serabi. Dan akupun tak pernah membelikannya di pasar tradisional ketika belanja kebutuhan dapur. Jadilah kali ini aku ingin membahagiakan anak lanangku dg serabi buatan tanganku sendiri. Agar dy mau menyantapkan ketika matang nanti maka dy pun kuajak serta dalam proses pembuatannya. Aku pake resepnya mba @cook_ninda di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Bikinnya praktis, si bocah inipun senang mengaduk²nya dan alhamdulillah anakku syuka 😍 senangnyaaa 🥰🥰 Makasi inspirasinya mba Ninda, semoga mba dan keluarga selalu sehat yaa 🤗🥰 Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #OlahanTepungMamiFay