Bagaimana Menyiapkan Puding Cacablanca yang Enak Banget

Name: Puding Cacablanca
Yield: 12 orang
Ingredients: Bahan Telur:; 100 gr Gula Pasir; 4 butir Telur; 1/4 sdt Vanili Bubuk; 120 gr Susu Kental Manis (di skip, tapi air diganti Susu UHT); 50 gr Tepung Terigu (pakai Kunci Biru); 60 gr Margarin, dilelehkan; Bahan Agar:; 2 bungkus Agar; 100 gr Gula Pasir; 800 ml Air (diganti Susu UHT); 2 sdm Coklat Bubuk, diencerkan dengan air panas menjadi pasta

Dipos pada February 25, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Puding Cacablanca yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Puding Cacablanca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Puding Cacablanca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Cacablanca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Puding Cacablanca adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Puding Cacablanca diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cacablanca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cacablanca memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cacablanca:

Bahan Telur:
100 gr Gula Pasir
4 butir Telur
1/4 sdt Vanili Bubuk
120 gr Susu Kental Manis (di skip, tapi air diganti Susu UHT)
50 gr Tepung Terigu (pakai Kunci Biru)
60 gr Margarin, dilelehkan
Bahan Agar:
2 bungkus Agar
100 gr Gula Pasir
800 ml Air (diganti Susu UHT)
2 sdm Coklat Bubuk, diencerkan dengan air panas menjadi pasta

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cacablanca

Adonan Telur: - Mixer Bahan A (kecuali Tepung Terigu & Margarin) sampai putih & mengembang. - (Jika pakai SKM) Tambahkan SKM sambil di mixer dengan kecepatan rendah. - Tambahkan Tepung Terigu sambil diayak. - Tambahkan Margarin cair, dan aduk dengan spatula.

Adonan Agar: - Masak Agar, Susu UHT & Gula sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan Adonan Agar ke Adonan Telur secara bertahap, aduk cepat hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan 1 bagian ditambahkan pasta coklat.

Siapkan loyang atau pinggan tahan panas (pyrex), lalu oleskan mentega agak tebal. Tuang adonan putih dan coklat bergantian, dengan cara menuang adonan di satu titik di tengah bergantian sampai adonan habis. Lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras. Notes: Pengen niru bikin pola Zebra tapi gagal. 😄

Panggang di oven dengan suhu 175 derajat (api atas & bawah) selama 15 menit, atau sampai muncul gelembung² kecil di pinggiran (seperti air mendidih) sebagai tanda sudah matang.

Angkat dari oven, puding masih goyang dan akan mengempis. Biirkan sampai dingin dan mengeras, kemudian masukkan dalam kulkas. Setelah dingin, potong² & siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding susu cokelat

Kali ini buat puding favorit si kecil lagi,karena stok puding mangga sudah habis.Resepnya simpel dan bahan baku gampang dicari ya mam. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #puding

10 menit

Es Bongko Pontianak

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah.. Ikut meramaikan lebaran cooksnap borneo dan sekalian pekan cooksnap..🤗🥰 Makasiihh bunda @heny_rosita resepnya..segerrr bangett di siang hari ini..🙏🤗🥰 #PekanCooksnap #PekanCooksnap_Kalimantan #CookSnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Putu ayu es teler

Aku suka banget sama kue yang satu ini, putu ayu. Liat resep mbk okti cantik banget putu ayu nya namanya juga otentik es teler wah jadi inget chef Karen Charlotta bikin kue rasa minuman. Bener lho ini enak ada kenyal kenyal dari manisan kolang kalingnya, wangi nangka, gurihnya kelapa muda parut, dan bolu pandan yang lembut. Aduh gak cukup satu deh, pengen lagi, pengen lagi, xixixi. Cus resepnya. Sumber : @oktianokti Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13772205-putu-ayu-es-teler #GowesBecak_KeSolo #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

11 buah

Es Bongko Khas Pontianak

Baru pertama kali coba Es Bongko. Seperti buat ongol-ongol hunkwe, cuma ini di kasih kuah gula santan. Enak sih rasanya...saya suka. Saya recook dari Mba Priska Koes. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak?

Jelly Susu Buah Naga

Resep asli menggunakan agar-agar plain, tapi karena dirumah anak2 lebih menyukai jelly jadi saya ganti dengan nutrijel, dan saya tambahkan gula pasir Resep asli dapat dilihat di Cp @Rindu_Dapur , Terimakasih 🙏❤️ #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Yakult Lime Ice

Source : @ihdanas Segeran siang-siang 😍 #cookpadcommunity_semarang

Es kuwut melon

Minuman asam manis yang ga cuma menyegarkan tapi menyehatkan. Bisa untuk takjil buka puasa atau minuman untuk kumpul keluarga ❤

4 orang

Es Mangga Nutrisari

Mencoba nutrisari premium rasa jus mangga dan kebetulan sekali di rumah ada persediaan mangga jadi pas banget ketika aku buat Es Mangga Nutrisari... Hmm rasanya seger banget, manisnya pas, .....

4 porsi

15'

Puding Karang

Assalamualaikum...kali ini bikin hidangan penutup yang manis dingin... #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Oreo Butter Chocolate Pudding

Heyyy ... Kok kalian mainan lumpur siihh 🙉 gak bilang dari tadi, kan aku pengen ikutan jugaakkk ... 😂😂 wkwkwkwk ....Mungkin itu sedikit menggambarkan suasana saat take photo yaa..seandainya itu dua bocah kecil yang asyik bermain di masa golden age nya .. 🥰 aahhh kangen lah masa dimana anak-anak masih kecil .. 🥺 yaahhh jadi melooww ... 🙈 Ya Allah jagalah mereka saat diluar jangkauan ku, dimanapun mereka berada dengan aktifitas mereka bertumbuh dan bersosialisasi dilingkungan mereka. Lindungilah kedua nya, sehatkanlah mereka ... 🤲 Aamiinn .... Untuk event arisan kopi jos kali ini, giliran mbak tita @tita_ yang kebagian 🥰 dan maafkan daku mbak tita, tim mepet yang dapat info nya jg mepet 🤭( baca : telat menyimak wag, manjatnya kebangetan 🙉 taunya malah dari IG ) hahahahaaa .... 🙏🙏 Aahh pokoknya aku setor lahhh ya mbak tita .. 😘 Note : * Untuk bahan menyesuaikan loyang, karena loyangnya kecil jd cuma bikin 1 bkgs agar² yg dibagi menjadi 2 rasa. * Bahan tambahan dari saya : oreo dan vla Untuk resep aslinya bisa disimak di 👇 https://cookpad.com/id/resep/12005477-butter-choco-puding?invite_token=vhYV3emMqyeHFcnT4s61EFuV&shared_at=1623474651 #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Puding Lumut

Bingung ada sachet agar-agar hijau mau diapain, akhirnya mencoba dijadikan puding lumut ☺

1 loyang puding

Bread Pudding

Pertama bikin plus pertama kali ngerasain jenis kue ini 🤭 hihi ketinggalan jaman yaa 😅 Mungkin rasanya tidak seperti pada umumnya karena minus bubuk kayu manis. Iyaa, soalnya kemarin kehabisan pas beli di warung terdekat sini 🥺 dan sedikit modifikasi nih dari saya Tapi menurut saya versi begini juga enak kok 😉 Silahkan jika mau melihat resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/14507001-bread-pudding-panggang?invite_token=6nr4LVmzfF2AySYZCSMGYBgt&shared_at=1623306195 #PekanCooksnap #Cooksnap_Papadaan #Cooksnap_Dian #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

1 Jam 15 menit

Es Teler Alpukat

Alhamdulillah dapat kiriman alpukat mentega hasil kebun bapak mertua, lembut dan buttery banget dimakan langsung juga enak. Tapi pingin kreasi dibikin es teler ala rumahan supaya lebih kaya rasa manis, seger, meleleh di mulut 😝

2 orang

10 menit

Puding santan gula merah

Seneng banget sama puding jadul ini, berkesan banget kalo pas makan tuh mengingatkan kampung, karena dulu sering bikin. Tapi baru pake resep ini yg berhasil bisa terpisah antara santan dan gulanya, karena kalo dulu bikin selalu gabung, jadi kurang cantik tampilannya meskipun enak rasanya 🤭 Resep asli dari mba @Dapurvy, tapi saya modif dikit #Cookpadcommunity_semarang

[81] Puding Strawberry Selasih

sekeluarga

Puding Coklat Biskuit Regal

Udah lama ga bikin puding, terakhir bikin juga udah ga inget kapan. Nemu resep mba Anny akhirnya bikin, minus dcc karena ngga ada, jadinya pakai coklat bubuk. Jadinya memang kurang gelap, tapi not bad. next mau pakai dcc biar makin nyoklat ❤️ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1736953-very-simple-puding-regal-cokelat?invite_token=bgP42QwBu5dCm2yHbiBzhq2u&shared_at=1625016797 #cookpadcommunity_tangerang

Es Gula Asem

Bismillah Assalamu'alaikum... Entry ke 2.. buat arisan KopiJos minggu ini... Ga tau kenapa begitu lihat resep gula asemnya mb Tita, aku langsung haus 🤣🤣🤣 Keinget jaman kecil dulu, sering jajan es gula asem, siang2 terik wahhh glek glek rasanya seger banget. Source : @tita_ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #ArisanKopiJos_Tita #pekancooksnap

Kolak Kacang Hijau dan Pisang

Awalnya tiap pingin kolak saya selalu beli, tapi setelah tau caranya saya lebih suka buat sendiri rasanya lebih mantaap

6 orang

90 menit

Es Kelapa Muda Fantasi

Rasa dan bentuknya sangat mirip dengan kelapa muda, meskipun 'kelapa muda'nya palsu 😁 Memakai santan sebagai bahannya 'kelapa muda'nya dan air kelapa sebagai kuahnya membuat Es Kelapa Muda Fantasi ini bercita rasa Es Kelapa Muda Asli. Tadi pagi di pasar aku minta air kelapa di tukang kelapa, maksudnya mau bikin bacem. Eh malah tempenya habis dibikin mendoan, gak jadi bikin bacem. Air kelapanya dibuang sayang, mending dibikin minuman menyegarkan. #mbantuk_minuman

5 gelas

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan