Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak yang Lezat Sekali

Dipos pada February 24, 2018

Es Bongko Khas Pontianak

Sore-sore begini enaknya membuat Es Bongko Khas Pontianak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Khas Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Khas Pontianak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Bongko Khas Pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Khas Pontianak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali coba Es Bongko. Seperti buat ongol-ongol hunkwe, cuma ini di kasih kuah gula santan. Enak sih rasanya...saya suka. Saya recook dari Mba Priska Koes. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak:

  1. Bahan es bongko:
  2. 100 gr tepung hunkwe
  3. 600 ml air
  4. 1 sachet santan instan @ 65 ml
  5. 1/4 sdt garam
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt pasta pandan
  8. Bahan kuah Santan:
  9. 1 sachet santan instant @65ml
  10. 150 gr gula aren
  11. 30 gr gula pasir
  12. 600 ml air
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/2 sdt vanili bubuk
  15. 4 sdm Creamer kental manis
  16. Bahan lain:
  17. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak

1
Masak tepung hunkwe, gula pasir, garam, air, pasta pandan, dan santan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan adonan mengental.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 1
Es Bongko Khas Pontianak - Step 1
2
Setelah mengental, angkat dan masukkan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Ratakan dan hentakkan cetakan 1x agar bentuknya rata. Biarkan hingga mengeras. Setelah mengeras potong-potong menurut selera sisihkan.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 2
Es Bongko Khas Pontianak - Step 2
3
Kuah santan: Dalam panci masukkan gula pasir, gula merah dan air juga santan instant lalu tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk. Masak diatas kompor dan aduk hingga mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan creamer kental manis, aduk hingga rata.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 3
4
Penyajian: ambil potongan kue bongko lalu beri kuahnya siap sajikan bersama es batu.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang, ketela dan kolang kaling

Kolak pisang, ketela dan kolang kaling

Bumer beli kolang kaling, krn d sruh masak q, ya tak jadiin kolak aj

Pink Lava Ice (Fiber Creme)

Pink Lava Ice (Fiber Creme)

Misi , ada yg seger mau lewat 🍷🧊 Si pink cantik ini enak dan gampang banget di buat nya . #PinkLavaIce #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Puding coklat praktis

Puding coklat praktis

Lagi pengen makan yang manis2 Alhasil segera eksekusi dengan bahan seadanya deh 😊

5-6orang
20menit
Es Sari Kacang Hijau

Es Sari Kacang Hijau

Biasanya kalau minum sari kacang hijau suka beli yang praktis dikemasan. Sekarang lagi pengen bikin yang alami, pake resepnya bunda Inary https://cookpad.com/id/resep/14753190-es-sari-kacang-hijau?invite_token=7j7zJgkCaT7Mi7BNk5Gk7qxa&shared_at=1630740844 #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Puding lumut daun pandan+kelor simple

Puding lumut daun pandan+kelor simple

Disamping rumah banyak bgt daun kelor, karna manfaatnya banyak yuk kita kreasikan buat si kecil yg susah makan sayur🥰

3 orang
15 menit
Puding Lumut

Puding Lumut

Bingung ada sachet agar-agar hijau mau diapain, akhirnya mencoba dijadikan puding lumut ☺

1 loyang puding
Es Jeruk Selasih

Es Jeruk Selasih

Source : @cook_220497 (tangerang) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

1 Gelas
Es Jeruk Kelapa Kopyor Kw

Es Jeruk Kelapa Kopyor Kw

Walaupun kw tapi tetep seger dong Source : Ecy #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

147. Pudding Susu Coklat

147. Pudding Susu Coklat

Bahannya mudah sangat rasanyapyn enaakk bangeettss, krucils doyan minta dibuatkan lagi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

6 orang
15 menit
Es Permen Karet

Es Permen Karet

Lama ga ke Surabaya, kangen kuliner khas sana. Karena situasi yang masih pandemi sekarang. Kalo kangen, buat sendiri ajja... 😁 Pilih-pilih resep mbak Ririn Kristanti. Saya pilih Es Permen Karet... Karena pengen tahu rasa es yang viral di daerah Makam Ampel ini... 😁 Hari ini Sampit puanasssnya puolll... Minum Es Permen Karet... segerrr... #PekanCooksnap #RaunKaSurabaya #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 390 9.6.2021

2 gelas
Es Cincau Susu Cocopandan

Es Cincau Susu Cocopandan

Alhamdulillah,, akhirnya bisa panen daun cincauu🥰😋,, dah jadi cincaunya dibikin es cincau😃 #Timlo_jajanindongmah #pekanposbar #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Puding Regal

Puding Regal

Dalam rangka plesir virtual ke Depok, nemu resep puding regal marble punya mbak Elys dan aku coba bikin dengan sedikit improvisasi. Ternyata sedikit gagal mungkin karena harusnya pakai jeli tapi karena kehabisan, aku pakai agar. Jadinya tetap kaya puding regal biasa, tapi regalnya dibawah lol. Tapi rasanya tetap enak, karena bagian coklat ga dipakein gula lagi, jadinya ngimbangin rasa kedua lapisan awal yang dipakein gula. Tapi kalo suka manis, lapisan coklatnya bisa dipakein gula sesuai selera. Takaran bahan puding ada beberapa yang ku kurangi. Btw, pudingnya dah diabisin pasukan 😋🤣 Resep asli puding marble: https://cookpad.com/id/resep/15207868-puding-regal-marbel?invite_token=znnyMZGcU3TxKAazaoLHSLZL&shared_at=1626574663 #cookiesplesiran_depok #cookpadcommunity_tangerang

Stup Makaroni

Stup Makaroni

Makanan yang ringan tapi bikin kenyang, anak suka karena gurih.. Bisa jadi solusi pas anak GTM ama nasi..

4 orang
40 menit
Puding Buah Naga abstrak

Puding Buah Naga abstrak

5 orang
30 menit.
*Es susu cocopandan*

*Es susu cocopandan*

Rabu 07-07-2021.... Masih cooksnap resep dari mba Saomi. Kali ini cooksnap yang syeger, karena kebetulan abis bikin cincau dan nata decoco nutrijel yang belum sempat diberdayakan. Source : Saomi Mayhai #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Es Mambo Kacang Ijo

Es Mambo Kacang Ijo

Dulu kecil si emak suka bikin es mambo kacang ijo, sekarang sudah menjadi ibu bikin untuk anak2 nya.... Sekaligus utntuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Labu Kuning / Kolak Biji Salak

Kolak Labu Kuning / Kolak Biji Salak

Suka yg chewy? kolak biji salak emang udah pas banget!Biasanya bulan puasa cuma bisa beli, sekarang yg jual susah ditemuin jd ahirnya bikin deh! dan jangan lupa berbagi yaa😁 karna porsinya buat beberapa oraang

Es Bongko Pontianak

Es Bongko Pontianak

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah.. Ikut meramaikan lebaran cooksnap borneo dan sekalian pekan cooksnap..🤗🥰 Makasiihh bunda @heny_rosita resepnya..segerrr bangett di siang hari ini..🙏🤗🥰 #PekanCooksnap #PekanCooksnap_Kalimantan #CookSnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

216. Setup Roti Tawar

216. Setup Roti Tawar

#Cooksnap : Palmia Beberapa hari lalu membuat roti dan ada sisa... Buka" google pengen dibuat sesuatu supaya bisa dihabiskan. Dapatlah resep dari Palmia....ini roti jadi enak, gurih...lumer di mulut...coba yuuk...!!

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Yeyeyeeeee setelah nyaris sebulan tak di rumah pulang² mendapati tanaman labuku berbuah banyak, senang banget dooongg.. Yang duluny hanya bijinya yg kusemai, bertujuan agar bisa metikin pucuknya buat sayur eh tak disangka si labu malah berbuah lebat 😍 Langsung saja terlintas pengen nyantap makanan yang manis². Periksa stock gulmer masi ada, cuss lah bebikin kolak labu resepnya mba Haida di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap nya #RememberGenkPeda_MamaRara Alhamdulillah labunya lembut banget.. kalo kata orang Minang mah, labunya kameeekk.. hehee Semoga berkenan ya mba, dan semoga mba Haida serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 Source : @Mama_Rara #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanLabuMamiFay