Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai daging yang Anti Gagal

Dipos pada July 10, 2016

Gulai daging

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak suami mau gulai daging.. alhasil pake daging seadanya di frezer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 200 ml coconut cream/santan
  3. 4 sdm minyak goreng
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. Bumbu halus
  8. 1,5 Bawang merah besar mesir/setara 6 buah bawang merah kecil biasanya
  9. 4 bawang putih
  10. 6 cabe merah besar
  11. 1 cm Jahe
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt kunyit
  14. Bumbu lainnya
  15. 1 sereh
  16. 2 daun jeruk
  17. 2 daun salam
  18. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging

1
Didihkan air, rebus daging pakai api besar selama 20-30 menit
2
Sambil menunggu daging yg di rebus. Lanjut buat bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kunyit, jahe
3
Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas
4
Sisihkan daging yg Sudah di rebus tadi potong2 sesuai selera
5
Masukkan daging ke dalam panci lalu tumis bersama bumbu sebentar
6
Santan dan air secukupnya aduk2 biar santannya gak pecah,
7
Masukkan garam, gula dan kaldu jamur
8
Koreksi rasa, lalu masak dengan api kecil selama 30menit atau sampai air menyurut/mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

Nara mulai bosan bubur. Harus pinter pinter ngolah dan masak berbagai bentuk

15 buah
45 menit
Daging cincang brokoli

Daging cincang brokoli

Ada daging cincang tapi bingung mau dimasak apa

4 orang
-+30menit
Bistik daging jamur

Bistik daging jamur

#PekanPosbarProtein #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 Di aceh setiap menyambut bulan ramadhan ada tradisi meugang yaitu memasak olahan daging khas aceh di h-1 ramadhan. Wahh.. Pokoknya semarak bgt deh.. Aroma masakan daging tercium mpe sekampung 😅 sayangnya suami gak suka pedas, yaudah deh.. Bikin bistik aja.

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging santan susu

Soto Daging santan susu

Puasa pertama ayah nya bocils pengen yang berkuah nendang, cuss lahh Kita sajikan Soto Daging yang bau nya mengingatkan sama Soto halim di pondok bambu 🤣 #kepedean

Rendang Daging Empuk Pedas

Rendang Daging Empuk Pedas

Kepengen rendang daging yg empuk, jadi kalo dipanasin lg udah sampe copot2 dagingnya nyampur sama bumbunya 😋 Ini resepnya dagingnya di presto dulu cukup 20 menit (stengah empuk).. Jika tidak di presto nanti pada saat dimasak bisa ditambah air lagi (tambahan diluar dari resepnya) sampai daging menjadi empuk..

5 porsi
2 jam
Tumis Daging Buncis

Tumis Daging Buncis

Punya sisa daging giling sedikit, bingung mau di buat apa.. Jdnya buat lauk makan anak2 aja.. Cobain deh!

Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

Source @nawang okta.

Daging Sukiyaki Sederhana Mudah Enak

Daging Sukiyaki Sederhana Mudah Enak

Bismillah...semoga bunda semua sehat ya masak daging Sukiyaki diolah dengan bahan sederhana tapi rasanya Masyaa Allah Enak yuuk Bun masak dirumah buat keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Kentang Teriyaki

Daging Kentang Teriyaki

Ga ada alasan walaupun sibuk tetap harus ada makanan yg dimasak.. Kalau mau cepat, masih bisa kok makan enak... Ini simple dan ga lama kok masaknya

4 orang
Rawon Daging

Rawon Daging

Perdana bikin rawon dan alhamdulillah approved by suami yg emang Jawa Timuran. Adaptasi dr resep DapurVY tapi ga pake metode 7307 dan saya modif sedikit. Daging saya rebus biasa selama 1.5 jam Source: DapurVY

Mpasi 7m+ Bubur daging oyong

Mpasi 7m+ Bubur daging oyong

Kali ini saya mulai naik tekstur dengan mencincang daging sapi giling

3 porsi
1 jam
Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Setoran ke 2 untuk makanan khas Yogya. Harusnya sih sate klatak pakai daging kambing dan tusuk satenya pakai jeruji besi sepeda. Tapi berhubung mamak krg suka daging kambing jadi pakai daging sapi aja yg bisa dimakan plus tusuk satenya jg pakai tusuk sate biasa. Enak loh rasanya menurut aku malah enakan ini dari pada yg di Yogya sana 🤣🤣🤣. Entah kenapa pas makan sate klatak disana tuh keras dagingnya. Untuk mba Linda @DapurGC semoga sehat dan sukses selalu. Doa yg terbaik untuk mba Linda ❤. Resep sate klataknya aku cooksnap dari mba sarie @cook_6725764. Makasih mba resepnya enaak ❤. #pekancooksnap #anjangsanakhas_Yogya #cookpadcommunity_Bogor

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Salah satu soto favorit karna kuahnya yang unik perpaduan dari susu dan santan 😍 sebenarnya mau pake salah satu aja juga boleh, dicampur juga boleh banget. Dan ga ketinggalan emping sbg pelengkapnya 😁 Source : Andhien~Rhea's Kitchen #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Teruntukmu boloQ mbak Hana 😘. Semoga berkenan sayang 😊 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombag #GA_TheNextLevel