Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bakso Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada July 10, 2016

Bakso Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakso Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakso Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakso Daging Sapi sekitar 42 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakso Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami dan anak-anak di kala liburan atau lagi dingin hujan deras. Penyemangat saat kerja keras, lembur .... atau lagi ngantuk. Bakso ... biasanya beli di warung langganan dan dibawa pulang. Kali ini membuat sendiri sesuai selera, pentol kasar aja ... he he he, ditambah sayuran yang banyak. Oke punya.... hmmmm Nyontek di youtube dengan beberapa variasi. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi tanpa lemak, giling kasar
  2. 1 ikat daun fla
  3. 2 strip bihun, rendam dengan air hangat
  4. Seiris daun kol, iris
  5. 5 batang daun bawang, iris
  6. 1 ikat seledri, iris
  7. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  8. Bumbu Bakso & Campurannya :
  9. 150 gr tepung tapioka (atau sagu aren)
  10. 3 sm bawang merah goreng, haluskan
  11. 3 sm bawang putih goreng, haluskan
  12. 50 ml es batu yang dihancur
  13. 2 butir putih telur
  14. 1,5 st garam
  15. 2 st lada hitam
  16. 1 st gula pasir
  17. 1 sachet royco rasa sapi
  18. 1 st baking powder
  19. Taburan : bawang merah goreng, daun seledri, wortel& daun bawang
  20. Untuk merebus :
  21. 1 liter air mendidih
  22. 1 sm irisan seledri
  23. 2 sm irisan daun bawang
  24. Pelengkap : saus sambal, kecap manis, saus tomat, acar

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

1
Siapkan bahannya, daging digiling (me : giling kasar), iris sayurannya, rendam bihun dengan air hangat.
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan semua bahan bumbu dan yang dihaluskan ke dalam wadah daging giling, aduk rata hingga benar tercampur. Air esnya sedikit demi sedikit ya.... masukkan sayuran, aduk rata hingga adonan dapat dicetak.
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
3
Setelah tercampur rata, adonan dapat dicetak. Siapkan air mendidih, tambahkan seledri dan daun bawang.
Bakso Daging Sapi - Step 3
Bakso Daging Sapi - Step 3
4
Cetak adonan menggunakan jari jempol dan telunjuk dengan mengepalkan adonan sambil di dorong keluar lubang jari. Ambil bulatan dengan bantuan sendok, dan langsung masukkan air mendidih di atas api kecil. Demikian ulangi hingga adonan habis. Kemudian rebus dengan api sedang selama 30 menit atau hingga pentol bakso matang.
5
Siapkan mangkuk saji, hias dengan daun fla, beri bihun secukupnya, sayuran dan pentol bakso. Siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, bawang merah goreng dan seledri. Hidangkan bersama saus sambal, kecap manis dan saus tomat, (kami skip). Selamat menikmati.... alhamdulillaah.
Bakso Daging Sapi - Step 5
Bakso Daging Sapi - Step 5
Bakso Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi kelapa sangrai

Rendang daging sapi kelapa sangrai

#PejuangGoldenApron3 sebenarnya udh prnh post masak rendang,tp kurang puas,hihi.. klo ini puas banget😍😍 maaf klo langkah memasaknya membingungkan/ga runtut😄

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masakan khas Minangkabau yang kaya rempah dan gurih dengan santan. Rendang berasal dari kata “marandang” yang berarti proses memasak untuk menghilangkan air (inews.id) Resep dari mba Erni, mantap tenan Sumber: erni safitri

Gulai Daging Cincang Bumbu Instan

Gulai Daging Cincang Bumbu Instan

51/52 Salah satu menu pilihan kalo makan di warung Padang.. Tapi yaa gitu dehh kadang gak puas karena dagingnya sedikit, hehehe.. Nyoba bikin sendiri dehh.. Bumbu gulai instan indofood ini cocok banget, selain bumbu rendang nya.. Alhamdulillah suami suka.. Dan yang terpenting bisa nambah sepuasnya 😁 Yang masih punya stok daging lebaran yuk cuss bikin 😆 #PejuangGoldenApron3 #week51

Semur daging

Semur daging

Enak dimakan panas panas nihh,, tambahin cabe biar lebih nampol pedas dan panas

Tengkleng Segar Daging Sapi

Tengkleng Segar Daging Sapi

Pengen yang seger-seger, cek kulkas masih ada daging sapi dan iga, nyoba masak tengkleng pake daging sapi.

4 orang
1 jam
Sambel goreng daging berkuah

Sambel goreng daging berkuah

6 orang
Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Jenis soto yg kuahnya seger ringan pokoknya aman deh kalo sampe nambah-nambah, sebagai orang solo yg sekarang tinggal diperantauan uda sering banget bikin soto bening begini apalagi anak-anak doyan banget 👍

5-6 orang
1 jam
Asem-asem Daging Buncis

Asem-asem Daging Buncis

Masakan daging sapi dengan cita rasa asam pedas gurih. Bumbunya gak ribet, semua dicemplung2 aja 🙂

Tumis daging cincang dan kentang

Tumis daging cincang dan kentang

2-3 orang
45menit
Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh

Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh

Di resep asli gak pake gula pasir dan judulnya beda...di sini aku kasih gula pasir, spy semurnya manis tp gak item2 banget krn pemakaian kecap yg banyak. Jika gula pasir diskip, kecap manisnya agak dibanyakin atau sesuai selera aja... Source: DiDie Saraswati

Tumis Daging (beef slice) MPASI 1tahun

Tumis Daging (beef slice) MPASI 1tahun

Simple bgt nih mom menu makanan utk si kecil & jangan lupa beef utk sikecil dipotong2 ya mom supaya bs ngunyah☺️ Tentunya orang dewasa juga bisa ikutan makan ya

8 porsi
1 jam
Ungkepan Daging Dendeng 😍

Ungkepan Daging Dendeng 😍

Bismillah. Ini salah satu menu untuk persiapan masakan ramadhan. Biar pas puasa masaknya lebih praktis dan fokus ke ibadahnya. Aamiin Untuk foodprepramadhan nya, saya intip punyanya bundhi ya (@dhilasina) dg sdkt perubahan komposisi bahan (disesuaikan dg selera). Resepnya gampil, cepet dan enak 😊😊. Ungkepan daging ini bs lgsg digoreng saja, dicabein merah (dendeng lambok) atau cabe ijo (dendeng batokok). Hmmmmm...sm nasi anget2 udh enak bangeett 😉 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

180 menit
Sop daging sapi rempah

Sop daging sapi rempah

Masakan kesukaan suami karena mengingatkannya kampung halaman

2 porsi
30 menit
Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

Request suami untuk menu sahur ramadhan ke 4 😊😊

Tumis Daging

Tumis Daging

Tongseng kambing sederhana

Tongseng kambing sederhana

Lagi-lagi karena keadaan, emak harus serba bisa bebikinan apapun untuk memgobati kangen keluarga sama makanan Indonesia, kali ini PakSu pengen Tongseng, ini dia tongseng kambing yg super simpel

6 porsi
30 menit
Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

Bimillah, Ini kegemaran ibu mertua yg sedang "ngungsi" (lagi ☺) ke rumah kami, alhamdulillah ala kulihal dan qodarollah karena vandemi berkepanjangan dan tingkat penularan semakin tinggi jd tdk bisa makan di rawon langganan, yo wess kita masak seru di rumah sajaaa😉 MaasyaaAllah alhamdulillah ini sudah mirip dgn rawon surabaya yg sangat pamor ituuu.. 👍komen ibu mertua.. (langsung terbang deh daku hahahah) MaasyaaAllah alhamadulillah 🙏 Source : Ummu Zhalis Jazaakillahu khairan umn resepnya🙏 #CookpadComnunity_Depok

30menit
Sop Tumis Daging Sapi

Sop Tumis Daging Sapi

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kol gulung isi daging

Kol gulung isi daging

Kol gulung isi daging atau roll kyabetsu adalah salah satu hidangan khas Jepang,bisa di nikmati dengan cocolan kecap berbumbu atau dengan kuah sesuai selera.sajikan selagi hangat.kol isi daging ini sangat lezat

2 porsi
20 menit
Daging fillet panggang lada hitam

Daging fillet panggang lada hitam

#cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

2porsi