Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakwan Pontianak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 7, 2020

Bakwan Pontianak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Pontianak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakwan Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Pontianak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Pontianak adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan Pontianak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Alhamdulillah bisa ngupdate lagi bareng mamah kukped kali ini ikut #Timlo_JajaninDongMah kebetulan kemarin bikin cemilan kesukaan orang rumah dan pas banget dapet challenge jajanan kali lima yang biasa di beli tapi daripada beli ya kita coba bikin sendiri dan kebetulan dapet resep enak dari majalah female yowes mari kita lanjut..πŸ˜„ βœ… Video lengkapnya bisa cek youtube channel orange cooking πŸ‘‡πŸ‘‡ https://youtu.be/SU2j7ICHdNE #cookpadcommunity #denisdapoer #orangecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:

  1. 100 g tepung terigu
  2. 50 g tepung beras
  3. 1 buah wortel,serut kasar
  4. 1 ikat kucai
  5. 50 g udang rebon
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 3 butir bawang merah, haluskan
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam/sapi) optional
  12. 350 ml air
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. Bahan saus
  15. 5 buah cabe merah keriting
  16. 8 buah cabe rawit
  17. 1 siung bawang putih
  18. 1 sdm gula merah sisir
  19. 1/2 sdt gula pasir murni
  20. 1/2 sdm udang rebon
  21. 1/4 sdt garam
  22. 2 sdm cuka
  23. 150 ml air
  24. 2 sdt maizena/ kanji, larutkan dengan air

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak

1
Siapkan semua bahannya
Bakwan Pontianak - Step 1
Bakwan Pontianak - Step 1
2
Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras,bumbu halus,merica,ketumbar,garam dan kaldu bubuk aduk rata. Tuangi air sambil terus diaduk hingga licin.
Bakwan Pontianak - Step 2
Bakwan Pontianak - Step 2
Bakwan Pontianak - Step 2
3
Tambahkan kucai dan wortel aduk rata
Bakwan Pontianak - Step 3
Bakwan Pontianak - Step 3
Bakwan Pontianak - Step 3
4
Panaskan minyak banyak. Rendam cetakan bakwan hingga cukup panas. Tuang adonan ke dalam cetakan. Topping dengan udana rebon.
Bakwan Pontianak - Step 4
Bakwan Pontianak - Step 4
Bakwan Pontianak - Step 4
5
Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
Bakwan Pontianak - Step 5
Bakwan Pontianak - Step 5
Bakwan Pontianak - Step 5
6
Saus ; rebus cabe dan bawang putih hingga layu. Angkat. Haluskan bersama sisa bumbu lainnya. Masukkan kembali ke dalam air rebusan cabe tunggu mendidih. Tuangi larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat.
Bakwan Pontianak - Step 6
Bakwan Pontianak - Step 6
Bakwan Pontianak - Step 6
7
Sajikan bakwan Pontianak bersama sausnya. Yummyyy πŸ˜‹
Bakwan Pontianak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Pedas

Bakwan Jagung Pedas

Karena doyan banget makan pedes, jadilah resep bakwan jagung super simple versi saya :D Happy recook yaah moms πŸ˜ƒ

2 orang
30 menit
Keju rol/lumpia keju

Keju rol/lumpia keju

Keisengan yg ternyata enak

2 porsi
15menit
Cireng Banyur

Cireng Banyur

Hujan lagi? 😎 hmm.. Kuah pedes nih enak. Kira-kira selain baso dan soto apa ya yang mantap. Uprek -uprek bahan dapur ketemu deh tepung-tepungan. Akhirnya ngide bikin cireng deh. Cireng lagi?! iya dong. Kan mudah dan cepat. Semua suka. Orangtua saya sampe nambah banyur kuah asem pedesnya yg bikin berdesisss. Pedasnya masih pedas santai, mengimbangi orangtua yang makan. Aroma jeruk sambal memang cocok disetiap masakan, tidak hanya menambah rasa sambal tapi tentunya pelengkap rasa sajian berkuah supaya lebih nikmat lagi.

Pastel

Pastel

12 Pastel
Bakwan Jagung Tanpa Telur Renyah dan Yummy

Bakwan Jagung Tanpa Telur Renyah dan Yummy

Hujan yang seharian kemarin membuat saya mikir camilan terus. Sejak jam akhir kerja saya sudah membayangkan akan membuat camilan simple dari stok 3 buah jagung manis di kulkas. Sesampainya di rumah, terbersit pengen bikin Bakwan Jagung Manado yang renyah itu. He, gak jadi sebab gak ada daun jeruk. Baeklah bikin Bakwan Jagung Renyah tanpa telur yang simple saja. Hasilnya renyah dan yummy sebab tepungnya dicampur tepung beras. Cobain moms #BakwanJagung #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

1 piring
25 menit
Cekodok

Cekodok

Hari ini kedua kalinya recook resep ci Amey Tan yang ini. Kemarin si sulung merequest menu ini, pas kebetulan saya punya pisang tanduk.. Cuss dijadiin.. Btw apaan sih cekodok? Ituu loh pisang gorengnya upin ipin.. Kalo anak2nya suka nonton upin&ipin kayaknya langsung tau deh apa cekodok😜 Ga tau kenapa dinamain cekodok, apa karena bentuknya mirip kodokπŸ˜†

Martabak mini isi tahu dan sayur

Martabak mini isi tahu dan sayur

Sampai lupa upload foto... Saking enaknya nikmati martabak mini... Apalagi dimakan saat anget anget.... Mantuuull bund...

Gembus Kemul

Gembus Kemul

Pengganti tempe yang di goreng dengan balutan adonan tepung. Ada beberapa daerah menyebutnya mendoan atau tempe kemul. Pake gembus pun tidak kalah enak, apalagi ada bumbu instan yang sering kita jumpai di warung. Jadi tidak perlu repot ngracik bumbu lagi.

Tahu Goreng Kremes ala Kobe

Tahu Goreng Kremes ala Kobe

Source: @dapurkobe Tahu ini enak sekali Lo buat camilan apalagi tepung pakai Kobe Tepung tempe kriuk....yummy Kremesnya emang juara.... Ini saya bikin buat camilan siang. wah enak dan suka sekali😍 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Bakwan Santan

Bakwan Santan

Cuma 2 bahan aja nih,tapi rasanya gurih banget. Terimakasih @dapurkobe. Tepung-tepung kobe nih cocok banget sama dapur NayNay deh.Mantap pokoknya diolah jadi hidangan apa saja. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Halo semuanya...apakabar? Semoga semua tetap sehat dan semangat ngedapur ya. Memang sudah jarang sy aktif di cookpad...tetapi sore ini menemukan satu resep cemilan yg sedikit tampil beda. Ya bikin bakwan..tapi pake kentang. Gmn rasanya? Ternyata enakkkk bgt... Semua pasti suka... Semoga resep ini bisa menginspirasi mommy-mommy lain yang pingin menyajikan cemilan sehat buat anak anak dirumah..😘 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: DyahWuLan Bae

Pisang Nugget Krispy

Pisang Nugget Krispy

5 - 8 orang
1jam
Pisang Goreng Keju Coklat

Pisang Goreng Keju Coklat

Pengen sarapan pagi yg simple & bergizi tapi cukup utk nambah energy pagi?... Pisang goreng jawabnya 😁.. Tapi sy buatnya dengan menambahkan topping yg hampir semua orang suka... Keju & coklat mesis.. Yummy πŸ˜‹πŸ˜

2 orang >
15 menit
Bakwan tahu

Bakwan tahu

Sejak pandemi, saya jadi suka masak pake bahan seadanya di rumah dan ternyata lumayan disukai~

4 porsi
20 menit
Singkong goreng mini bbq

Singkong goreng mini bbq

Asliiiiii enakkk simpellll mudahhh bangetttngeettttt dehhhh Seng isenggg penemuann baruuu ehhh seisi rmh sukakkk Alhmdlhhh. Wlu singkongnya ga merekah.tp berhub dpt singkong yg sedeng2 ajahh ga merekah dan ga bantet Jd posiso nya yaaah legit2 gitu deh Apalagi kena bumbu bbq Krn sy penyuka singkong yoeisss buat sendiri lebih menyenangkan n puas khan😍😍 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

Resep cireng kentang

Resep cireng kentang

mirip perkedel cara buat nya. cuzz

4 orang
1 jam
Risoles Sayur

Risoles Sayur

Ini ga pake susu tapi kek ragout trus rasanya creamy.. enak buat cemilan sore trus bisa distok di kulkas jg jdi klo pgn bisa tinggal digoreng deh..

10pcs uk besar
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Bismillaah, simpan resep biar kalo bikin lagi ga lupa, semoga bermanfaat juga untuk yg lainnya 😊 Happy Cooking

10 buah
Cireng isi ayam suir pedas

Cireng isi ayam suir pedas

Cemilan ter-favorit dikantor

5 orang
2 jam