Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Bulat Kopong yang Lezat Sekali

Dipos pada November 7, 2020

Tahu Bulat Kopong

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Bulat Kopong yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tahu Bulat Kopong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bulat Kopong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bulat Kopong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bulat Kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bulat Kopong memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu bulat yg tidak bisa diskip baking powder double actingnya. Karena fungsi baking powder tersebut u/bekerja 2 kali saat proses penginstarahatan & saat digoreng. #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #tahubulat #tahubulatkopong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bulat Kopong:

  1. 1 kg tahu putih
  2. 1 butir kuning telur
  3. 1 sdt garam
  4. 1 1/3 sdt baking powder double acting
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt penyedap rasa
  7. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bulat Kopong

1
Siapkan bahan. Peras tahu hingga 70 % kandungan air hilang. Lalu tambahkan kuning telur. Fungsi kuning telur yakni untuk mengaktifkan baking powder double acting.
Tahu Bulat Kopong - Step 1
Tahu Bulat Kopong - Step 1
Tahu Bulat Kopong - Step 1
2
Campurkan semua bahan dalam baskom yg berisi tahu. Aduk rata lalu ambil sebagian tahu & bentuk bulat. Setelah selesai, diamkan selama 1 jam 30 menit.
Tahu Bulat Kopong - Step 2
Tahu Bulat Kopong - Step 2
Tahu Bulat Kopong - Step 2
3
Goreng diminyak hangat dengan api paling kecil. Aduk sesekali agar tahu tetap berbentuk bulat. Goreng hingga tahu mengambang & permukaan tahu terlihat putih kering.
Tahu Bulat Kopong - Step 3
Tahu Bulat Kopong - Step 3
Tahu Bulat Kopong - Step 3
4
Setelah mengering besarkan api lalu goreng hingga benar-benar kering kecoklatan agar tahu tidak mudah kempes. Tiriskan & sajikan.
Tahu Bulat Kopong - Step 4
Tahu Bulat Kopong - Step 4
Tahu Bulat Kopong - Step 4
5
Gambar pertama saya ambil setelah 1 jam tahh matang. Gambar kedua tahu keesokan harinya (tetap bulat cantik).
Tahu Bulat Kopong - Step 5
Tahu Bulat Kopong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Masih ngolah daging qurban gak abis abis hehe berhubung yang makan cuma berdua plus anak kicik.. Ini enak banget, aku gak pake kentang supaya gak cepat basi, dan suami lebih suka pake tahu goreng biar meresap bumbunya..

Risol Ragout Ayam

Risol Ragout Ayam

*Urutan bikin Ragout dulu baru bikin kulit, agar kulit ga kelamaan kena angin *Pan teflon saya ukuran 24 cm, hasil akhir terlalu jumbo klo untuk jualan mungkin bisa pakai pan 18 cm *cairan untuk ragout saya pakai susu cair, klo ekonomis diganti air biasa *tepung panir pakai tepung roti warna oranye, lebih ekonomis kalau pakai yg halus warna kecoklatan.

17 pcs JUMBO
1 jam
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Sabtu, 10 Juli 2021/#464 Mamah Cookpad dan Cikmin Cookpad pada noel sy, ngajak jajan.. Siapa yg gak senang, boleh jajan apa aja.. Tapi dg syarat di rumah aja.. Deuh, ari Mamah.. Etapi bener sih sekarang jgn sering jajan dulu apalagi bari nongkrong di tempat jajan.. nurut weh atuh apa kata Mamah dan pemerintah, sukseskan program ppkm biar angka wabah menurun. Ya sudah atuh Mah, sy lagi kangen kampung halaman, pingin jajan tahu bulat, soalnya di pekanbaru gak ada yg jual.. Untunglah anak-anak Mamah pada bageur, ada yg sharing resep tahu bulat. Cuuss ke dapur ah bikin jajanan sendiri pake resep mbak @Phie999. Alhamdulillah jadi terobati kangen makan tahu bulat yang enyoy dan rada kopong. #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_DiRumahSajo #PekanPosbar

22 buah
Bakwan Jagung Sosis

Bakwan Jagung Sosis

Kali ini saya bikin Bakwan Jagung Sosis, cooksnap dari @dapurkobe Dan hasilnya enak. Garing @dapurkobe #dapurkobe

Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu/sambal ini sebagai pelengkap makan batagor, siomay, cilok atau otak2. Source : @fitrisasmaya #cookpadcommunity_semarang

30 mnt
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Ada pisang 🍌 tanduk masih nyender di bawah meja, yuk mari diberdayakan buat temen nonton TV pas banget lagi bikin bandrek, cucok buat disandingkan. Serasa lagi di cafe deh πŸ˜‚ Resep ngintip kepunyaan mba @thyara_kaesarina hatur nuhun mba, mantul pisan euy πŸ‘πŸ˜‹ Resep asli pake pisang uli, saya ganti pisang tanduk. #CookpadCommunity_Bogor

Risol Rogut Ayam Roti Tawar

Risol Rogut Ayam Roti Tawar

Berawal dari lupa klo masih ada stok roti tawar yg blm di buka sama sekali dan hampir mendekati exp. Alhasil uplek2 cari ide dgn stok yg ada dan Alhamdulillah hasilnya semua suka termasuk sikecil. Yukk cuss kita langsung praktekin moms 😁 #TetepKenyangTanpaNasi

4-5 orang
50 menit
Misro

Misro

Berbahan dasar singkong, mudah dibuat hanya dengan 3 bahan. murah meriah. Merupakan Makanan ringan yang nikmat disantap selagi hangat. Yuks dicoba..πŸ’•πŸ’• #TetapKenyangTanpaNasi

Pisang Goreng Coklat Keju

Pisang Goreng Coklat Keju

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Buah pisang selain bisa dinikmati secara langsung juga enak di buat aneka camilan seperti kolak, pisang gapit, pisang goreng, amparan tatak, kue talam, bahkan bolu dan msh byk lagi olahan pisang lainnya. #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

kemarin dapet kiriman pisang tanduk dari ibu, daripada cuma jadi pajangan di dalam kulkas akhirnya tadi pagi dibikin pisang goreng madu aja lumayan buat temen ngeteh pak suami pagi2 #CookpadCommunity_Depok

Risol simpel

Risol simpel

Mau makan risol tapi ga mau ribet bikinnya, hihihi..

2 orang
15 menit
Bala-Bala Dadakan

Bala-Bala Dadakan

Asli ini dadakan beneran teh @Desriayu_Ecy .Pengen bala-bala tapi kok ya adanya bahan tinggal kol ,daun bawang,seledri.yaudahhh hajar aja,namanya gorengan tetap dihati😁😁 Bala-bala resep teh ecy dgn isian menyesuaikan yg dirumah...checkkkkk #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Desriayu #CookpadCommunity_Sumbar

15menit
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

1/2 kuali besar
1 jam 30 menit
Cireng Nasi Isi

Cireng Nasi Isi

Ini tuh pake nasi yang kering di mejikom, sayang kan kalo dibuang. Lebih istimewa karena ada keju quick melt didalamnya. Rasa lebih endolita Alhamdulillah dapet kiriman dari @dapurkobe pertepungan bumbu. Hihi Resep juga dari @dapurkobe Mantaap deh #cookpadcommunity_depok

4 orang
30-40 menit
Bakwan Bayam

Bakwan Bayam

Solusi buat anak yang ga doyan sayur dan suka banget sama gorengan.

Pisang Nugget Topping Glaze

Pisang Nugget Topping Glaze

Berawal dari kebiasaan suami yang selalu minta digorengin pisang, tapi pisangnya selalu sisa sampe udah mateng banget, alhasil diolah aja jadi pisang nugget. Cemilan ini lebih cocok di lidah anak-anak sebenernya, karena rasanya dominan manis, apalagi ditambah toppingnya yang colourful 😍 Kuy bun disimak resepnya πŸ‘‡

24 potong
1 jam 30 menit
Risol Mayonaise

Risol Mayonaise

Cooksnap resep mba @reeneeJulia,risol Mayonaise. Biasanya bikin kulit risol tanpa mentega. Pas bikin kulit risol ala mba Rini, wangiiii.. #Terimakasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Walik

Tahu Walik

Source : @rafashaka Gorengan tu makanan yang sudah di tolak. Renyah gurih enakkkk hehe #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

20 menit