Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jadah / Tetel / Uli Ketan yang Enak

Dipos pada December 18, 2019

Jadah / Tetel / Uli Ketan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jadah / Tetel / Uli Ketan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Jadah / Tetel / Uli Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jadah / Tetel / Uli Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jadah / Tetel / Uli Ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jadah / Tetel / Uli Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jadah / Tetel / Uli Ketan memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-17 : #PekanPosbar Uli ketan ini rasanya pas asin gurihnya.... Teksturnya juga lembut.... Sumber : Mama Azka Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jadah / Tetel / Uli Ketan:

  1. 500 gr beras ketan putih
  2. 300 gr kelapa parut
  3. 1 sdm garam halus
  4. 150 ml air panas / santan
  5. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Jadah / Tetel / Uli Ketan

1
Rendam beras ketan min. 2 jam.... Saya semalaman.... Cuci bersih... Tiriskan...
2
Siapkan dandang / kukusan.... Taruh 2 lembar daun pandan.... Masukkan beras ketan + kelapa parut + garam... Kukus selama 20 menit
Jadah / Tetel / Uli Ketan - Step 2
3
Matikan kompor.... Aduk ketan merata lalu keluarkan dr kukusan masukkan ke wadah lain.... Tuang bertahap air panas / santan.... Aduk rata....
Jadah / Tetel / Uli Ketan - Step 3
Jadah / Tetel / Uli Ketan - Step 3
4
Panaskan kembali kukusan.... Masukkan lagi beras ketannya.... Kukus lagi selama 20 menit
5
Setelah matang.... Pindah ketan ke wadah lain lalu uleg sampai halus lembut.... Ulegannya bungkus plastik yaa.... Supaya tidak lengket...
Jadah / Tetel / Uli Ketan - Step 5
6
Cetak tetelnya.... Bisa langsung ke satu wadah besar lalu dipadatkan atau di bentuk satu per satu... Punya saya timbang 50 gr lalu bentuk oval
Jadah / Tetel / Uli Ketan - Step 6
7
Dah bisa langsung dinikmati.... Rasanya pas gurih asinnya.... Teksturnya juga lembut banget....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung coklat pisang keju ๐ŸŒ๐Ÿซ๐Ÿง€

Dadar gulung coklat pisang keju ๐ŸŒ๐Ÿซ๐Ÿง€

Dadar kesukaan pak su, pas katanya gak terlalu manis kulitnya dan masih kenyel2...isinya bisa di ganti suka2...vla, keju, coklat, duren...pokoke isiannya bebas deh...kulit aku ikut resepnya cheche16...mantapp..๐Ÿ’–๐Ÿ’– #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #SerbaTeflon

15 buah
Kue jongkong kelapa muda

Kue jongkong kelapa muda

Kue jongkong adalah kue yang berasal dari bangka belitung. Jenis kue ini tergolong dalam kue tradisional basah/basahan. Kue ini berbahan dasar campuran tepung beras dan tapioka yang dilengkapi dengan saus gula merah. Pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan resep memodifikasi kue jongkong dengan menambahkn kelapa muda.

16 porsi
1 jam 30 menit
Pastel isi Bihun Wortel

Pastel isi Bihun Wortel

sore-sore paksu minta bikinin cemilan, liat ke dapur ada bihun sama wortel langsung cus kepikiran bikin pastel.

2 orang
30 menit
Risol mayo

Risol mayo

Sebenernya udah lama bikin ini,, cm baru sempet post. Di kulkas masih ada sisa sosis, pingin bikin cemilan yang gurih2. Akhirnya bikinin risol mayo ajah buat temen nonton upin ipin sama anak2๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Lumpur Ubi Ungu

Lumpur Ubi Ungu

Kue lumpur dari kentang salah satu kue jadul kesukaan saya sekeluarga. Nah disini saya ingin memodif resep lumpur kentang andalan saya yang bahan utamanya kentang akan diganti dengan ubi ungu. Jika membuat kue lumpur biasanya saya lebih suka bahan kentang ataupun ubi nya itu takaran nya lebih banyak dibandingkan dengan bahan tepung. Karena saya lebih suka rasa kue lumpurnya dominan rasa kentang ataupun ubi. Dan tips dari saya untuk membuat kue lumpur biar gak cepat basi dan bisa awet sampai 2 hari, saya selalu menggunakan santan hangat cenderung agak panas saat mengadon tepung dan kentang atau ubi nya. Untuk rasanya pun tetap enak, empuk dan lembut meskipun sudah 2 hari. Resep kue lumpur ubi ungu ini bisa menjadi 27 buah kue jika dicetak dengan cetakan lumpur isi 8. Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bermanfaat yaa ๐Ÿ™.. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Bikang / Carabikang

Bikang / Carabikang

Salah satu jajanan Pasar favoritnya nenek.3x coba resep juga gagal๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚ Yang ga mau mateng,yang gosong lah ,yang ga keluar sarangnya alhasil bantet tet.. Nyoba lagi dan berhasil sesuai Ekpetasi,meskipun ga 100% Sempurna. Tapi kalau nilai rasa,bentuk dan serat dapetlah nilai 90 ๐Ÿฅฐ

15 porsi
90 menit
Kue Klepon

Kue Klepon

Waktu nata tepung tepung eh ada sisa tepung ketan sedikit akhirnya kepikiran buat ngolah si tepung ini dengan bahan seadanya biar tidak mubazir๐Ÿ˜ alhasil jadilah kue klepon

Nagasari Dessert Box Mix Hunkwe

Nagasari Dessert Box Mix Hunkwe

Assalammualaikum...salam sejahtera dan sehat selalu semuanya, amiin๐Ÿคฒ. Minggu ini posbar "POKCOY" (POsbar Kreasi COoksnap coboY) jatuh ke mbk @ella_elloet. Cooksnap resep beliau yang nagasari dessert box, tak coba mix sama hunkwe . Ini nagasarinya teksturnya lembek ya, cocok pakai sendok makannya dan gak bisa dipotong-potong, jadi keinget jajanan Bongko. Biar nanti kelihatan lapisannya aku ada yg pakai loyang dialasi daun pisang. Hehe ada insiden tak terduga lapisan hunkwenya overcook, tapi tk apalah yg penting tetep enak. Doa dan harapan terbaik untuk Mbak Ella sekeluarga semoga sehat selalu, tambah rejekinya dan dijauhkan dari hal2 yg tidak diinginkan, untuk member coboy semua juga, amiin๐Ÿคฒ. Minggu, 18 juli 2021 (tim meveetttt๐Ÿ™ˆ) #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

21.2021.Pastel Renyah

21.2021.Pastel Renyah

Pastel adalah salah satu menu favorit takjil bagi saya. Suami saya sebenarnya kurang suka dengan pastel, kalau di makassar terkenal dengan jalangkote (saya kurang suka isian tauge khas jalangkote, saya lebih suka menggunakan isian ragout sayur ataupun ragout ayam sayur). Walaupun suami kurang suka dengan jalangkote, setiap saya membuat pastel, Insha Allah dihabiskan oleh suami. Kenapa? Karena katanya jalangkote buatan istrinya itu enak. Masya Allah, pinternya bikin hati istri berbunga-bunga๐Ÿคฉ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜. Mau tau bagaimana rasa pastel/jalangkote NaluriHomemade? Mau tau atau penasaran bangetttt??? ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š. . Ilustrasi di atas adalah salah satu contoh jualan dengan metode soft selling. Hihihi, efek belajar tehnik bakulan di sosial media yang dibawakan oleh ibu dian natale sungguh menginspirasi saya, terimakasih ibu dan cookpad team๐Ÿ˜˜๐Ÿค—. Sekarang setiap mau nulis di cookpad atau di Ig jualan saya, mikir sek...nulis yang elegant, tidak berbau jualan namun membuat penasaran itu bagaimana๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜€. Eh tapi Ilustrasi di atas juga kisah nyata saya lhooo๐Ÿ™๐Ÿคญ๐Ÿ˜. . Resep di bawah ini adalah resep kulit pastel. Teksturnya renyah lhooo, enak deh๐Ÿ˜‰. Sumber resep: Rindaags . #posbargembira #NaluriHomemade #homemadefood #Snack_NaluriHomemade #PastelRagout_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Assalamu'alaikum, kenang2an hasil isolasi mandiri. Kebetulan kali ini tamunya jauh dari Surabaya dan mengajarkan kita beberapa jenis takir. Nah untuk mengisi waktu akhirnya saya buatlah takir Bujur sangkar dan saya buat wadah untuk pastel tutup, memang si baru untuk konsumsi sendiri dan ini mengingatkan saya pada jajanan Ala Resto ditempat saya kerja dulu. Bedanya pastel tutup yg disana menggunakan Aluminium foil sebagai wadahnya dan kali ini saya gunakan dengan wadah yang ramah lingkungan, hanya dengan sepotong daun pisang bisa buat makanan kita makin comel ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Cooksnap takir : @tyas_yodha Cooksnap Pastel tutup : @cook_2668114 #KreasiDepok_takir #TamuCode_TyasYodha #cookpadcommunity_depok #GACode_TyasYodha #PekanPosbar

Risoles Rogout

Risoles Rogout

Source: Dika Noveri Isinya saya tambahkan sosis dan daun bawang Haloo Bunn๐Ÿฅฐ tanggal tua tuh tetap susah kompromi sama yang namanya jajan, kalau beli uang sisa2 perjuangan cuma bisa beli sedikit, nah yuuk kita bikin sendiri cemilannya, bisa nyemil enak sekaligus belajar bikin plus berhemat hehe Ini perdana bikin risol rogout harap maklum kalau jauh dari kata rapi, bahagia banget sudah berani coba ๐Ÿฅฐ #GA_TheNextLevel #pekanposbar_masaksesuaibudget #147 #84

RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

Kue talam ebi praktis dan sederhana Dicoba y bun...

Risol Kampung

Risol Kampung

Zaman now banyak banget variant risol, dari yang kampung sampe yang modern. Tap hati ini tetep setia sama risol kampung yang isinya bihun. Resep source ibun Titiek Purnomo https://cookpad.com/id/resep/12277425-risol-kampung?invite_token=xrHnVTKEfHcqRsFSz13KxmGa&shared_at=1617576752 #PejuangGoldenApron3

Bingka gula merah karamel

Bingka gula merah karamel

Kalo di tempat saya tinggal setiap pagi banyak di jual kue2 basah, salah satu nya kue bingka ini.. kemaren pulkam ke samarinda belajar bikin kue ini sama tante..alhamdulilah udah bisa ๐Ÿ˜ #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week52

Nastar Klepon

Nastar Klepon

Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu ๐Ÿ˜. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin ๐Ÿ˜‚. Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut ๐Ÿ˜‹. Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepKueKering #KampoengRamadan #RecookNastar_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

75 pcs
Kue Sagon Bakar

Kue Sagon Bakar

Kue legend yg sampai saat ini masih banyak peminatnya terutama kalangan orang tua.. Paling enak d makan anget2๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค pertama bikin suami ketagihan & mutusin buat d jadiin ide jualan pas lebaran dateng๐Ÿ˜‰