Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Mendoan ala saya yang Enak

Dipos pada November 15, 2020

Mendoan ala saya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mendoan ala saya yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mendoan ala saya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mendoan ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mendoan ala saya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendoan ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendoan ala saya memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari tempenya yg tipe mendoan ya yg tipis lgsg bungkus daun pisang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendoan ala saya:

  1. 8 tempe mendoan
  2. Bahan pelapis
  3. 8 sdm tepung terigu segitiga
  4. 1 sdm maizena
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt lada
  7. 1 batang daun bawang yg hijaunya banyak
  8. 1 sdt bubuk bawang putih/ 1 siung baput besar
  9. 1/4 sdt bubuk kunyit
  10. 1/4 sdt penyedap rasa (royco/totole)
  11. Air secukupnya, adonan tdk encer tdk kental
  12. Kecap
  13. 2 cabe rawit iris tipis tipis
  14. 2 sdm kecap
  15. Sedikit air matang

Langkah-langkah untuk membuat Mendoan ala saya

1
Campur jadi satu bahan pelapis, lalu panaskan minyak banyak ya api sedang
2
Masukkan tempe ke dalam adonan pelapis satu per satu agar tempe tdk sobek, goreng tempe, 1 wajan ato teflon jgn terlalu banyak tempenya ya agar tdk saling lengket, goreng tidak sampai kering, dan pastikan tempe matang ya
3
Tiriskan, lalu daun pisang bekas bungkus tempe bersihkan lalu jadikan alas mendoan yg sdh digoreng agar ada harum daunnya
4
Untuk kecapnya, campur kecap cabe rawit lalu masukkan air matang sedikit agar kecap lebih encer
5
Siap disajikan, selamat mencoba 😊
Mendoan ala saya - Step 5
Mendoan ala saya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik

Tahu Walik

Pengen nyoba tahu walik pake isian daging sapi.. Kata chef juna "masak itu pakai otak" πŸ˜ƒπŸ‘Œ

Pisang Nugget

Pisang Nugget

1 porsi
1 jam
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Rabu, 28 juli 2021 Selama PPKM belum berakhir kita hanya bisa jalan" virtual aja πŸ˜‡ kali ini kita wisata kuliner ke kota Bandung. Kota Bandung banyak macamnya jenis jajanan yang endol" salah satunya yang paling terkenal adalah Batagor. Kali ini saya pilih batagor disamping bahannya muda didapat bikinnya pun ga ribet tapi rasanya enak banget. Yuk markicob πŸ€— 🌺 Cooksnap : Ina Permana dan DiDie Saraswati #Resepalgis #BatagorTahu #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualBandungJaBar

0 porsi
Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Hasil sharing Bromo Colam kemarin di WAG colam bersama mbk @opibun ,resep gampang dan penjelasan mudah dimengerti,terimakasih utk resep dan penjelasannya πŸ™πŸ˜Š Beda bakwan Pontianak dengan bakwan lainnya yaitu lebih simpel hanya mengunakan 1 macam jenis sayur yaitu daun kucai. cemilan simpel tp rasanya enak, gurih ,karena ada pencampuran santan dg topping udang rebon, waktu digoreng aromanya semerbak gurih. Tips menggoreng; *gunakan cetakan khusus untuk bakwan, biasanya dijual ditoko gerabah, *cetakan harus direndam dgn minyak goreng panas, karena klo cetakan tidak panas adonan akan menempel dan susah lepas *jika menggunakan cetakan steinlis gunakan yg masih baru,sblm digunakan rendam diminyak panas (tips dari emak q yg dulu jg pernah jualan gorengan 😊) Sc; @opibun #BromoColam #BromoBarengOpibun #Colam_CooksnapOpibun #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar

Risoles Roti Tawar Isi Sayuran

Risoles Roti Tawar Isi Sayuran

Mau bikin risoles, tapi males buat kulitnya, akhirnya cari yg praktis saja pakai roti tawar. Yuk dicoba...

Ayam suir pedas (isian cireng)

Ayam suir pedas (isian cireng)

Pas banget buat makan nasi anget2 atau buat isian cireng lebih cocok. Mari kita coba!!

1 mangkok
30 menit
Pastel Bihun

Pastel Bihun

16 buah pastel
Pisang Coklat Aroma

Pisang Coklat Aroma

Karna beli pisang kepok ternyata gede banget jadinya banyak. Yaudahlah kita bikin aja piscokbya

5 orang
30 menit
Pastel (tanpa telur)

Pastel (tanpa telur)

Yogyakarta, Juli 2021. Lagi PPKM gini krucil alhamdulillah betah dirumah tapi emak jadi kudu ekstra time didapur. N kemaren mereka request pastel. Mereka sih bilangnya, "kue yang diplintir2 pinggirnya itu loh mah, yg isinya ada telornya". Pas dikasih lihat gambar pastel ternyata benar. Kulitnya saya cooksnap dari resep mba @nana hanif sekalian meramaikan #pekanposbar #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #cookoadcommunity_Yogyakarta

Pisang Goreng Polos

Pisang Goreng Polos

Yang polos dan lugu juga enak loh.... Apapun model olahannya, kalau yang namanya pisang keluarga kami doyan banget. Source : Teh OpiBun #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #CSDepok_PisangSurut

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Dari kemarin lihat daging Mulu dimana mana berasa mulai bosan , pengen ngemil yg ringan2 aja dan gak pake ribet bikinnya karena udah sore jadi bikin aja pisang goreng buat ngemil sore tadi

30 menit
Bakwan jagung 🌽 manado

Bakwan jagung 🌽 manado

Pas banget hari ini buat sayur lodeh,dgn lauk dadar jagung menado ini cocok banget,buat di gadoin jg enk..yuk cobain resepnyaπŸ‘Œ

4 orang
35 menit
Lumpia bihun simple

Lumpia bihun simple

Ternyata betul, memasak membuat hati jadi senang, makanan simpel untuk nyemil sore-sore sambil nonton

45 menit
Batagor rajungan

Batagor rajungan

Karena ada oleh oleh kepiting rajungan krispy dan pengen bikin batagor, alhasil ya jadi pengganti tenggiri.

Risoles ayam dan sayur premium

Risoles ayam dan sayur premium

Karena suami dan saya sendiri pecinta risoles, setiap pengen ga ada yg jual,akhirnya memutuskan untuk membuat sendiri,dan hasilnya lebih enak dari yang dibeli dipasar

3 orang
1 jam
Sambal kacang untuk gorengan

Sambal kacang untuk gorengan

Bismillah Salah satu yang wajib ada dikulkas, krn sukaa banget makan pastel, arem², risol bihun pake bumbu kacang, ga afdol kl ga ada bumbu kacang 🀭 Buatnya mudah dan bisa di simpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama.

30 menit