Bagaimana Menyiapkan Serabi Pelangi Kuah Kinca yang Sempurna

Name: Serabi Pelangi Kuah Kinca
Yield: 21 porsi
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras; 1 butir telur; 30 gr gula pasir; 100 gr gula Jawa; 1/2 sdt fermipan; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 200 ml santan (santan kara + air); sesuai selera Pewarna makanan; Kuah Kinca:; 300 ml santan (santan kara + air)

Dipos pada December 12, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serabi Pelangi Kuah Kinca yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Serabi Pelangi Kuah Kinca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Pelangi Kuah Kinca, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serabi Pelangi Kuah Kinca sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Pelangi Kuah Kinca biasanya untuk 21 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Pelangi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Pelangi Kuah Kinca memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin serabi. Hehe, Alhamdulillah bersarang. Cocok banget nih gurih dicocol kuah Kinca yang manis. Recook resepnya kak @MamiiiFelzee dengan sedikit modifikasi. Makasih resepnya. Sekalian meramaikan posbar Cocomtang aneka serabi. Saya gunakan cetakan isi 7 lubang diameter 7 cm jadi 21 pcs. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunuty_Tangerang #SerabiSimple #JajanPasar #PekanPosbar #SerabiKuahKinca

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Pelangi Kuah Kinca:

100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
1 butir telur
30 gr gula pasir
100 gr gula Jawa
1/2 sdt fermipan
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
200 ml santan (santan kara + air)
sesuai selera Pewarna makanan
Kuah Kinca:
300 ml santan (santan kara + air)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Pelangi Kuah Kinca

Campur semua bahan serabi jadi satu. Aduk-aduk sampai tidak bergerindil (bila perlu disaring). Fermentasi selama 1 jam, ditutup serbet ya.

Bagi menjadi beberapa warna sesuai selera. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas agar tidak lengket. Kecilkan api, tuang serabi 1 sendok sayur kecil. Tunggu sampai keluar buihnya.

Tutup agar permukaan matang. Sembari matang, siapkan kuah Kinca: rebus santan dan gula merah sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat serabi bila bawahnya agak kecoklatan. Siap dinikmati dengan kuah Kinca.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung

Makanan sederhana yg mudah cara membuatnya , bahan mudah di dapat dan hasiilnyaaa ... Sangaat istimewa.

Getuk Singkong

Resep : @Pratiwi250796 Mamih Pratiwi Pramuharsih Cemilan sehat ini. Biasanya pakai taburan kelapa parut, tp kalau saya lebih suka yg polos aja. Ini jg manisnya sudah pas buat saya, bisa tambah gula pasir kalau mau lebih manis. Enak dan mengenyangkan. Yg saya buat cm setengah resep aja ya. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14676863-getuk-singkong?invite_token=7SdxGUemQHVE5eBnbMZ3V5ex&shared_at=1627744512 #cookies_pratiwi #cookpadcommunity_tangerang

Nagasari Lembut 🍌💕

Kue favorit.. 😍💕 Rasanya Legit gurih. Cocok dijadikan cemilan sambil ngopi sore hari di teras rumah.

16 biji sedang

Pukis kismis

5 orang (10pcs)

90 menit

Pukis Pisang Pandan

Setoran arisan cooksnap kali ini resep diek @cook_ninda ini resep cooksnap entry ke 2, selalu setia buat cemilan anak anak, anak gadis suka banget nyemil anti nas😂 pas ada pisang di kulkas buatlah yg kue pukis pisang. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14313962-pukis-pandan?invite_token=zchPWBL77vwYrToWuTM13PiQ&shared_at=1625352707 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Nindaummuzia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1 jam

Ombus - Ombus

Serabi Pandan Saus Durian (Serabi Teflon)

Pada saat ini di Kota Pontianak, Kalimantan Barat sedang musim buah Durian, sehingga memanfaatkan buah Durian untuk membuat saus Durian, sebagai siraman saus untuk serabi. Serabi dan saus Durian diisukai oleh suami dan anak-anak tercinta.

5 orang

1 jam 30 menit.

Kue Cucur Gula Merah Empuk

Tetap jajanan pasar itu paling favorit di rumah, terutama krucil. Kalau beli ini di pasar gak cukup satu,jadiiiii daripada yang mana Emak nya mikir.... mending bikin sendiri. Dan ternyata buatan sendiri itu lebih enak karena harum pandan masih terasa di kue nya. Mbak @adityadamayanti ,Iki uenak tenan loooo. Sedikit modifikasi di bahan dan cara buatnya. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Klepon Pandan

Jajanan favorit sejak jaman kecil sampe sekarang. Ga pernah bosen dan selalu ngangenin. Saya bikin lgsg 2 resep krn pasukan juga doyan 😀 Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbar #JajananPasar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Depok

Rame2 porsi

1 jam

Wingko babat Teflon

Pastel Ukir

Code kehadiran tamu yang cantik, baik hati yaitu mbak @tyas_yodha Mbak Tyas hadir dengan mengajarkan kepada kami aneka bentuk takir. Beruntungnya kami bebas mengisi takir dengan masakan apa saja, tidak harus resep beliau. Dan....... saya mencoba bikin pastel ukir dengan cooksnap resepnya. Saya tuh paling males bikin pastel, karena seringnya sebelum digoreng bentuknya mulus, tapi setelah digoreng amburadul alias timbul kayak kawah2 gitu. Resep ini mantap lho. Oh ya pastelpun terlihat nyaman di dalam takir persegi panjang dan di dalam takir bunga. Terimakasih mbak tyas ilmunya. Oh ya saya bikin setengah resep. Di resep asli, terigunya 500 gram #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar

Resep dari fridajoincoffee Tipsnya supaya ngembang,cetakan di panaskan dulu tanpa oles minyak. Jika adonan mengantri untuk dimasak biarkan di baskom,jangan ditaruh di cetakan. https://cookpad.com/id/resep/2455895-kue-mangkok-mekar-apem-tepung-beras?invite_token=dn1gzvotgWN1DKTWDDYQnCDD&shared_at=1626022081 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Serabi kinca

Hari ini bikin orderan serabi kinca, ada versi mini dan besar. Lembut banget recommend moms . Saya untuk orderan buatnya 13 resep. Di bawah saya share 1 resep nya ya

Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku salah satu jajanan pasar yg aku sukai. Biasanya berwarna merah kalau dimakan kenyil" dg isian kacang hijau. Lihat Kue Ku resep mbak Ge Adhian @ge_aja_simple saya kesengsem dg warna dan bentuknya. Saya buat kulitnya cuma 1/2 resep dr yg aku tulis, stok tepung ketannya nggak cukup kalo buat 1 resep. Sisa isiannya nanti bisa dipakai untuk yg lain. #cookpadcommunity_Solo

Risoles Rougout sosis ayam

4orang

1jam

Kue Angku Pandan

Dari kecil selalu lihat Nenek buat kue angku, resep diturunkan ke Mama. Tapi ndak sempat diturunkan ke saya 🤦🏻‍♀️ Penasaran banget….. akhirnya ketemu resep di Facebook, dan memberanikan diri untuk mencoba. Resep saya ambil dari posting Chin Pei Ling di Facebook “Baba Nyonya Recipe Sharing Group”, saya modifikasi sedikit. Dibuat pada tanggal 22 July 2021

Getuk Lindri Rainbow (tanpa cetakan) wadah aneka jenis takir

#CookSnap #masakitusaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #GetukLindri #JajanPasar #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadindonesia #cookpad_id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan. Butuh ketelitian dan kesabaran utk membuatnya. Dari dulu pengen banget bisa bikin lha tp terhalang dengan cetakan. Pas kemarin lihat resepnya mba @tyas_yodha bikin getuk lindri tanpa cetakan seneng banget rasanya serasa mendapatkan lotre euy. Di sini aku modifikasi dengan warna rainbow agar anak2 tertarik dan mau krn anak sekarang tdk mengenal yang namanya jajanan tradisional harus kita kenalkan agar budaya jajan pasar tetap ada dan lestari sampe anak cucu kita nanti. Apalagi di kombinasikan dengan kemasan takir dari daun pisang wah perpaduan yang sangat pas menambah citarasa dan aromanya makin nendang euy. Puji Tuhan anak2 suka dan makan dengan lahap. Jajan pasar juga bisa meningkatkan imun dan stamina lho bahkan klo buatku bisa sbg mood booster lho. Yuk cobain pasti makin sehat makan jajan pasar. Terima kasih mba @tyas_yodha sudah sangat menginspirasiku dan berbagi ilmu buatku dan teman2 di COBOY. Terima kasih juga buat mincan COBOY sdh menfasilitasi kita semua utk terus bljar dan bljar. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buat kita semuanya. Amin

Lupis ketan

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

4 orang

1 jam 30 menit

Apem Bihun

Bismillah.. Buat olahan bihun kali ini mimi bikin apem bihun. Kalo segi rasa ga ada bedanya..tapi kalo teksturnya beda banget..pakai bihun tuh apemnya dimakan tuh lembut dan ga bikin seret ditenggorokan hehe.. 3F suka kalo tekstur nya lembut gini.. @kreasibihunAAA #kreasibihunAAA #bihunAAA #70thbihunAAA #CookpadCommunity_Yogyakarta

12 pcs

60menit

Lupis Mini

Pertama kali bikin Lupis. Nyontek resepnya mbak yoenitaanggrainy di IG @Yoenitaa Lupis mini bentuk segitiga. Gampang ternyata bikinnya. Tapi punya saya kali ini hasilnya tidak terlalu hijau. Mungkin kurang banyak daun pandan-nya atau sebaiknya nanti ditambah daun suji agar warnanya lebih kuat. Untuk rasanya sudah seperti lupis pada umumnya, wangi pandan yang semerbak, tapi tekstur-nya menurut saya masih terlalu lembut. Lupis Banjar itu biasanya teksturnya padat. Agar lupis teksturnya padat, mungkin saat mengisi beras sampai benar-benar penuh agar saat matang jadi lupis yang padat. #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan