Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Sayur yang Lezat Sekali

Dipos pada May 27, 2019

Pecel Sayur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Sayur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan KKN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 2 ikat bayam
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 sawi putih
  4. 3 buah wortel
  5. 1 ons kecambah
  6. Sambal Kacang
  7. 1/4 kg Kacang tanah
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 5 buah cabai merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 ruas kencur
  13. 1 daun jeruk
  14. secukupnya Asam jawa
  15. secukupnya Gula jawa
  16. secukupnya Garam
  17. Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Rebus sayuran secara terpisah hingga matang
2
Goreng kacang tanah hingga matang
3
Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga matang
4
Ulek halus kacang terlebih dahulu lalu sisihkan
5
Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga halus kemudian tambahkan asam jawa, garam dan gula jawa. Jika sudah halus bisa dicampur dengan ulekan kacang tanah dan tambahkan air putih secukupnya
6
Pecel Sayur siap dinikmati bisa juga ditambah dengan bakwan jagung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#25 Nasi/Sego Pecel Resep Jatim Etan

#25 Nasi/Sego Pecel Resep Jatim Etan

Perbedaan pecel Madiun dan etanan (untuk daerah yang lebih ke timur, tepatnya mulai Timur Madiun, Nganjuk) terletak pada sambal. Kalau pecel Madiun sambalnya cenderung manis dan encer. Sedangkan pecel etanan sambalnya cenderung pedas dan kental. Kekentalan ini dari jumlah air yang digunakan untuk membuat adonan sambal pecel. Selain itu untuk daerah etanan rasa daun jeruk dan kencur ada yang lebih dominan dan ada yang tidak. Sedangkan pecel Madiun rasa dari bumbu tercampur semua. Meski sedikit berbeda rasa, kedua pecel ini tetap digemari oleh banyak masyarakat terutama masyarakat Jawa Timur. Untuk daerah saya sendiri, selain nasi Boranan, nasi pecel adalah salah satu menu wajib untuk sarapan. #PejuangGoldenApron3

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Tumpeng kedua ini masih mini karna hanya menggunakan tray/loyang sbg alasnya yah.. dan juga daun pisang yg masih lipatannya sembarangan πŸ˜‘ Lagi lagi gagal buat bunga dr wortel dan timun jdinya disusun aja, eh cantik jg ternyata 😁🀭 telur pun ketinggalan di foto karna dah diburu yg pada kelaperan πŸ™ˆ Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok

1-2 orang
Jenang Pecel Khas Boyolali

Jenang Pecel Khas Boyolali

πŸ’ž Bismillah.. Jenang pecel adalah makanan unik yang wajib kamu coba saat di Boyolali.. Jenang di sini merupakan bubur sumsum, jika biasanya bubur sumsum dipadukan dengan kuah gula merah, maka di Boyolali jenang dipadukan dengan pecel sayuran.. -kumparan.com- Hhmm, terbayang rasanya bagaimana kan? Lembut gurih tapi juga pedas dan segar sekalian bikin untuk setoran misi khusus GemesBund_007.. Source : Mami Kenzie #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MisiRahasiaSiapaTakut

+/- 15 Menit
Bumbu Pecel (homemade)

Bumbu Pecel (homemade)

Saya dan keluarga suka banget makan pecel, bikin stok sambel pecel buat dirumah, tinggal tuang air panas dan rebus sayuran jadi deh pecel 😍 Bismillah #PejuangGoldenApron3

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

β€’ 01-01-2021 β€’ *minggu ke-31 #GA_TheNextLevel Postingan perdana di tahun baru 2021. Semoga tahun ini bisa menjadi lebih baik lagi 😊 Btw, udah hari jumat nih, harus segera posting resep, soalnya kalau terlalu mefet takut kelewatan gak posting buat golden apron. Kan sayang, apalagi udah masuk minggu ke-31 , tak terasa sudah cukup panjang juga perjalanan yang ditempuh hihii. Ini ceritanya waktu itu punya banyak terong, udah diolah jadi beberapa macam masakan. Nah yang ini dibikin pecel santan. Asli ini enak, gurih apalagi ditambahin tempe juga. Dimaem sama nasi hangat dan kerupuk aja udah enak banget. Source : dina ummu khal kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Sambel pecel Madiun sederhana

Sambel pecel Madiun sederhana

Setiap masakan yang saya buat.. Pasti jd kesukaan anak anak.. Termasuk pecel sayuran... Jd saya buat bumbu pecel kering agak banyak Ut persediaan.. Sewaktu waktu pengin buat pecel sayur.. Tinggal cairkan saja... Lebih praktis.. Bumbu pecel yg saya buat ini sangat sederhana dg bumbu yg ada di dapur... Yuk kepoin...

1 kg
1 jam
Pecel Bayem - makanan sehat diet

Pecel Bayem - makanan sehat diet

Kebetulan babeh panen bayam, bingung olahannya kalo dibuat sayur terus. Dibuat keripik juga tanggung karena daunnya kecil-kecil. So kepikiran yang simple buat pecel aja hehe... Cuss resepnya check it out!!

1 orang
20 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Makanan favorit saya, sayur dengan dressing sambal khas Indonesia

Nasi pecel ayam goreng

Nasi pecel ayam goreng

Menu kesukaan ulun pecel tapi ulun bikin pecel seadanya timun,kol,ayam goreng,tahu goreng, sambel kacang dan nasi putih #warungpaporitulun #Wanilahmeolahh #CookpadCommunity_Banjarmasin #cookpdcommunityborneo #pejuanggoldenapron2

1 porsi
PECEL AYAM SAMBAL WIJEN πŸ—

PECEL AYAM SAMBAL WIJEN πŸ—

Sambalnya pakai wijen, makannya pakai kecap, kaya pecel ayam langganan di samping kantor dulu.. yang skr sudah pindah entah kemana 😣 Ini versi ungkep ayam yg gampang, gak pakai ngulek. Gak pakai kuning2 ngupas kunyit pula πŸ˜‰ Bumbu ayamnya simple aja ya... fokus di sambal wijennya. Sekaligus meramaikan ajakan cookmin dengan tema "Nyambel Bareng Pecel Ayam". Kebetulan banget, hari ini mau masak ayam goreng. #Potberbisik_bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

Pecel terong kemangi

Pecel terong kemangi

Ada stok terong di kulkas. Sdh bosen klu dimasak lodeh ataupun balado, makanya sekarang dimasak pecel dengan taburan kemangi yg menambah sedappp

Pecel jawa

Pecel jawa

Pecel Jawa

Pecel Terong Bakar Kemangi

Pecel Terong Bakar Kemangi

Alhamdulillah makan terong ditemeni tempe goreng sudah nikmat sekali.. #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Cireng bumbu pecel

Cireng bumbu pecel

Dulu pernah nyoba bikin cireng tp gagal total soalnya keras 🀭. Sekarang memberanikan diri buat nyoba lagi, alhamdulillah lumayan rasanya. Ditambah disiram bumbu pecel makin sedap.

Pecel terong kemangi

Pecel terong kemangi

Resep pecel terong ala desa tapi rasa endeus pisan

5-6 orang
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade yang enak banget. (Resep dari almarhum nenek nih) Rasanya mantul banget hehe

900 gram
25 menit
Sambel Pecel (kacang tanah)

Sambel Pecel (kacang tanah)

Kemarin bikin ini, untuk stok pas puasa gini biar cepet siapinnya, tinggal direbusin sayur aja, sama goreng tempe tahu. Dijamin segerrr enyakkk..

Sambal pecel anti gagal

Sambal pecel anti gagal

Buatan sendiri hasil nggak kalah nikmat dengan yang dijual2, hasil melimpah bisa untuk stock 1 mingguan kedepan. Untuk sarapan pagi menu pecel sambal buatan tangan πŸ₯¬πŸ₯¦πŸŒΆπŸ₯œπŸ₯£